77问答网
所有问题
当前搜索:
中国的面条种类大全
中国
最有名的十大
面条
,你吃过几种
答:
第十名:吉林延吉冷面,朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统。第九名:镇江锅盖面,锅盖面,用
的面条
是“跳面”。所谓“跳面”,就是把面团放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,反复...
中国
最火的十种
面条
答:
中国
最火的十种
面条
为:石家庄安徽牛肉板面、兰州拉面、武汉热干面、陕西油泼面、山西刀削面、北京炸酱面、重庆小面、内蒙古莜面、新疆拌面、广州云吞面。1、石家庄安徽牛肉板面 板面的制作工艺就比较讲究。板面所用的到的卤汤熬制时所需的香料就至少30多种,每家也有每家的独门秘方,所以整碗板面他的香味是...
有哪些民族特色
面条
?
答:
浙江是典型的南方沿海省份,但没想到省内
的面条种类
真的是琳琅满目,全国各地都在争奇斗艳。“
中国
十大面”之一的杭州片儿川,已经有一百多年的历史了!片川的制作过程简单快捷。面条浇上竹笋、肉片、炖菜,清脆爽口,回味无穷。肉片和酸菜放入开水中焯一下,然后加入手擀面。因为“韵”与“传”谐音,“篇儿韵”就叫“...
中国面条
排名前十名小吃
答:
炸酱面是
中国
传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大
面条
”之一,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌
面条
而成。海碗居的炸酱面很好吃,还有京味斋烤鸭店他家的炸酱面采用自助配菜,味道很正宗,有老北京特色,价格也实惠。...
中国
十大
面条
有什么
答:
一、
中国
十大
面条
有哪些 1、中国十大面条——武汉热干面 武汉热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。2、中国十大面条——北京炸酱面 流行于...
中国面的种类
..
答:
最终入选的
中国
十大面条包括:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州牛肉面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、 镇江锅盖面、吉林延吉冷面、河南烩面。其中,武汉热干面居首。我国面食种类繁多,历史悠久。人民日常食用的面条超过了一千两百种,陕西
的面条种类
就超过一百种,其中,臊子面就有3000年的...
面的种类
有哪些
答:
面的种类
有挂面、鲜面、半干面、碱水面、方便面等等。面又可以根据形状分为:方面、圆面、韭叶面、小宽面、大宽面、刀削面、麻食面、蝴蝶面、旗花面、乌冬面、南方手盘面、拉面、手擀面、_烙面等。
面条
起源于
中国
,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后...
北方
的面
有哪些
种类
?
答:
龙须面:北方龙须面的制作同样有观赏性,出色的面点师都有一手抻面的绝活;只见一个面团在面点师手里摔打十几下,就变为数千根细如蚕丝白如雪
的面条
,称之为“龙须面”。美国《发现》杂志说龙须面的制作令人眼花缭乱,巧夺天工,可与魔术大师一比高低。担担面:四川的担担面也很有特色的,一碗面只不过与...
中国的
五大名面是什么???
答:
3、山西刀削面。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不黏,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。4、兰州拉面。兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“
中国
十大
面条
”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。5、四川担担面。四川担担面,汉族特色...
面条
有哪几种,= =
答:
在古代
中国
,食品卫生条件较差,相对于其他食品而言,经过煮沸
的面条
最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。著名的面条有:新疆的拌面(俗称拉条子)。北京的炸酱面、龙须面;山西的刀削面,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
面条有多少种类型
饭店面条图片大全
面条有哪几种面型
面条有几种形状