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中国有1200多种面条的名称
武汉热干面是什么
答:
的招牌,经营热干面。正如他们所期望,凭借出色的
面条
质量、纯正的味道和独特的吃法,“蔡林记”声名鹊起。1955年,夫妇俩将“蔡林记”迁至中山大道726—728号,生意更加繁荣,日销量高达400—500公斤。在70年代中后期至80年代的计划经济时期,“蔡林记”进入发展高峰,日销量达到
1200
公斤左右,已非罕见。
挂面含盐量真的很高吗 挂面含盐量真的很高吗
答:
挂面含盐量高 超市中售卖的大多数挂面含盐量较高。商家会在挂面加工过程中加入一定量的食盐。100克挂面的钠含量多为450—600毫克,一些带有“劲道”字样的挂面中,钠含量更是高达
1200
毫克,对此,北京市疾病预防控制中心主任医师、
中国
营养学会常务理事徐筠解释说,食盐的主要成分是氯化钠。
挂面中的钠含量高吗?
答:
以钠含量
1200
毫克/100克为例,下一碗
面条
,大概2两(100g),也就含1200毫克钠,含3克盐(400毫克钠=1克盐),占全天用盐量的60%,这还不算下挂面时加的各种调味品。而我们知道,盐吃多了是不好的,所以买挂面时,应挑钠含量低点的。食盐摄入量每人每天不超过 根据实验表明,一个正常人,一天...
如何把
面条
做的筋道 口味好?
答:
准备材料:高筋粉200克、清水90克、食盐2克、花生酱20克、生抽3克、花生油2克、清水
1200
克、热开水15克 制作步骤:1、高筋粉和盐倒入盘里,一边倒入清水一边用筷子把面粉搅拌成絮状,然后用手把面粉揉成团。2、用擀面杖把面团压一压扁,擀开,厚度跟自家的压面机最大档时差不多就行。3、压面...
最简单的煮
面条
方法
答:
在遇到滚烫的开水时会迅速糊化,让
面条
变得黏糊糊的,就不爽滑了,还容易粘连、起坨。开水下锅面条受热过快,表面已经糊化了,但里面还有白芯,根本没煮熟,就要延长煮面的时间,导致面条发黏、发软,没有一点口感。面馆老板说,想要煮面条好吃,万不可开水下锅。1、煮面条不能开水下锅,那什么时候下...
一小碗
面条
多少卡路里?只用清水煮。
答:
面
1碗(140克) 280卡 即食面 1包(100克) 470卡 上海面 1个(58克) 207卡 伊面 1个(80克,细) 404卡 面包 2片(厚切连皮,100克) 250卡 甜面包 1个(60克) 210卡 咸面包 1个(60克) 170卡 西多士 1片 356卡 早餐粟米片 1碗(25克) 92卡 麦片(米熟) 1碗(56克...
做
面条
时,哪些面条就算是买了也是不能吃的
答:
第二种:太白的面条 通常情况下,100克挂面中的钠含量为450~600毫克。然而,为了让面条看起来卖相更好、缩短煮熟
面条的
时间,有些厂家会在面条当中添加过量的氯化钠。在一些带有“劲道”字样的挂面中,钠含量甚至高达
1200
毫克。这种面条不但吃起来口感发咸,而且很可能会让我们在一天内摄入过量...
挂面和
面条的
营养一样吗
答:
不一样,挂面里面有防腐剂,对人体不好,而
面条
是现做的新鲜的面条,里面没有防腐剂,对人体无害,营养又健康,所以说面条更营养。
面条
标准含钠是多少?
答:
面条标准含钠是
1200
毫克/100克。日常生活中所买的面条,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更加白亮,还有利于缩短煮熟
面条的
时间。但是含钠量不能超过1200毫克/100克。面条起源于
中国
,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品...
为什么
面条
里有盐还有咸味?
答:
成品
面条
中钠的含量为
1200
毫克/100克,也就是说2两面条中有3克盐,而3克食盐的含量已经占全天用盐量的60%,再加上各种调味品中的盐分,会导致人体盐分摄入量过大,从而对人体健康造成危害。挂面在生产制作的过程中,会加入适量的氯化钠来使面条变得更加白亮,以缩短面条煮熟的时间。但氯化钠的成分会...
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