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东坡肉是什么菜系的代表菜
中国的美食城市在那?
答:
杭州菜以河鲜为主味,烹调精细,不守陈规,多富变化。烹制多以爆、炒,烩、炸为主,清鲜爽脆,人口软滑。许多
菜肴
的用料更多是直接取自杭州西湖,如西湖莼菜汤中的莼莱,不仅取自杭州,还取自西湖三潭印月,格外鲜嫩滑润,别有一番风味。
名菜
“
东坡肉
”色泽鲜艳,酥嫩鲜香,浓而不腻。“芙蓉鱼片...
中国十大知名美食城
答:
一 、重庆 重庆是川菜的发源地之一,也是川菜主要
代表
地域之一,重庆的川菜青出于蓝而胜于蓝,博采全国各大
菜系
之长,兼收并蓄,自成体系,妙味无穷。烹饪方法多种多样,花色
菜品
达四千多个,重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。到重庆领略巴渝饮食文化,品尝风味独到的川菜和名小吃,特别是堪称独秀...
海南旅游六要素中的吃,对于吃
有什么
说法?
答:
旅游要素中的吃,主要是指当地文化和生活中的传统美食,
名菜
,其实更多的美味的东西不在团队形成中的大酒店
什么的
,而是在哪些大街小巷中。要是像就吃这个关键要素来旅行的话,一定要自己安排形成哦。
中国人对五花肉的爱到底有多深沉?
答:
那时候就那么几片肉,我们吃了,父母在旁边还问着好不好吃,那时候只是忙着吃,也没想其他东西。其实那是父母省下来给我们吃的,不光好吃,里面还有浓厚的爱意。长大后再怎么吃也吃不出那个味来了。现在物质丰富了,五花肉也有很多吃法,做梅菜扣肉、香芋扣肉、烧猪肉等,家常一点的可以用蒜头豆鼓...
杭州的雅号杭州的雅号汴京
答:
东坡肉
,杭州
名菜
,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制,杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食,属浙江
菜系
,西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,属浙菜系。新登烧饼是浙江省杭州市富阳市新登镇的特色小吃。杭州的雅号的来源别 名临安、钱塘、武林、杭城等武林,杭州之旧称。至今“武林”仍是杭城杭州的...
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