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不用面粉淀粉怎么做大排
大排
的做法?
答:
1。选用纯精
大排
最好剔骨,放在淡盐水中浸十分钟,捞起,冲去血水。放在砧板上,切成1cm左右厚的片,手掌大小。2。用刀背将大排逐片拍松(这一步很重要哦!)下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在大排上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,下大排用小火煎,煎至...
大排怎么
制作啊!?
答:
红烧
大排
1。选用纯精
大排
最好剔骨,放在淡盐水中浸十分钟,捞起,冲去血水。放在砧板上,切成1CM左右厚的片,手掌大小。2。用刀背将大排逐片拍松(这一步很重要哦!)下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在大排上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,下大排用小火煎...
大排怎么做
答:
大排
可以红烧!红烧
大排
1。选用纯精大排最好剔骨,放在淡盐水中浸十分钟,捞起,冲去血水。放在砧板上,切成1CM左右厚的片,手掌大小。2。用刀背将大排逐片拍松(这一步很重要哦!)下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在大排上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,...
红烧大排的做法,红烧
大排怎么做
比较嫩
答:
1。选用纯精
大排
最好剔骨,放在淡盐水中浸十分钟,捞起,冲去血水。放在砧板上,切成1cm左右厚的片,手掌大小。2。用刀背将大排逐片拍松(这一步很重要哦!)下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在大排上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,下大排用小火煎,煎至...
大排怎么做
答:
红烧
大排
1。选用纯精
大排
最好剔骨,放在淡盐水中浸十分钟,捞起,冲去血水。放在砧板上,切成1CM左右厚的片,手掌大小。2。用刀背将大排逐片拍松(这一步很重要哦!)下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在大排上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,下大排用小火煎...
大排怎么
烧好吃
答:
红烧
大排
1。选用纯精
大排
最好剔骨,放在淡盐水中浸十分钟,捞起,冲去血水。放在砧板上,切成1CM左右厚的片,手掌大小。2。用刀背将大排逐片拍松(这一步很重要哦!)下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在大排上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,下大排用小火煎...
大排怎样
烧肉质要嫩
答:
1。选用纯精
大排
最好剔骨,放在淡盐水中浸十分钟,捞起,冲去血水。放在砧板上,切成1CM左右厚的片,手掌大小。2。用刀背将大排逐片拍松(这一步很重要哦!)下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在大排上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,下大排用小火煎,煎至...
红烧
大排怎么
才能鲜嫩不老??
答:
下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在
大排
上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,下大排用小火煎,煎至表面全部变成淡黄色为止,捞出,沥油。4。起小油锅,下拍碎的蒜头、葱段爆香,下大排,放入黄酒,红酱油,糖浸没大排(千万不要放水,如果汁水不够就放黄酒。酱油...
大排怎么
煎啊?
答:
红烧
大排
1。选用纯精
大排
最好剔骨,放在淡盐水中浸十分钟,捞起,冲去血水。放在砧板上,切成1CM左右厚的片,手掌大小。2。用刀背将大排逐片拍松(这一步很重要哦!)下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在大排上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,下大排用小火煎...
红烧
大排怎么做
答:
1。选用纯精
大排
最好剔骨,放在淡盐水中浸十分钟,捞起,冲去血水。放在砧板上,切成1CM左右厚的片,手掌大小。2。用刀背将大排逐片拍松(这一步很重要哦!)下面讲一种常见的(
不用面粉
裹的)做法 3。取水
淀粉
,调成糊状,在大排上抹薄薄一层。起油锅,烧至3成热,下大排用小火煎,煎至...
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