77问答网
所有问题
当前搜索:
一根筷子做6种花卷
最简单
花卷
的
6种
拧法
答:
准备材料:面粉、油、盐、酵母、葱。一、面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。二、待面团发酵至大约两倍大。三、将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。四、均匀地撒上盐。五、均匀撒上香葱碎。
六
、自上而下卷起。七、再切成等份的小段。八、用
筷子
在中间压出印痕。九、放入蒸锅继续...
怎么
做花卷
呢?
答:
然后撒上一些葱花(葱花可以不放,做出来就是白
花卷
了)。从一边向另一边折过去。折好以后,得到这样一个长条形的面团。将面团切成12份。取两个小面团,像图中一样摞起来。拿
一根筷子
,从上图中的位置压下去。一直压到底,然后提起筷子。这个时候得到的面团可以直接发酵蒸出来,是花卷的常见造型。如果...
花卷
怎么做更松软?
答:
大案板上撒些干面粉,把面团继续放案板上揉光滑。我今天做的比较多,把面团分成三等份,再整理下揉光滑 用擀面杖擀得薄厚均匀、宽窄相同些 然后在上面刷层油,再均匀的撒上刚才碾碎的芝麻盐 然后这样把面卷起来 切成宽窄相同的小剂子 现在展示
花卷
的第一种方法 拿
一根筷子
在小面团中间使劲一压 然后...
最简单
花卷
的
6种
拧法
答:
以下是改写后内容的条目化呈现:1. 取一小剂子,用
筷子
在中心宽处压一下,然后翻转,在中心长处再次压一下。将宽面中心捏紧,将长的两端向下折回并捏紧,即可形成花卷的基本造型。2.
制作花卷
时,小剂子大小一致。主要目的是增加风味,而非味道。将小剂子用两个大拇指在中心位置捏紧,然后将两头捏...
最简单
花卷
的
6种
拧法图解
答:
最简单花卷的
6种
拧法图解如下:1、切好的小剂子,中心宽位置,有
筷子
压一下;小剂子翻过来,在中心长位置,用筷子压一下;宽面中心位置捏紧,长的两端,向下折回,捏紧。造型就出来了。2、花卷造型的小剂子都是一样的,基本上
做花卷
,增加味道是主要,没有味道,基本称为花式馒头和花馍;小剂子用...
最简单
花卷
的
6种
拧法
答:
最简单花卷的
6种
拧法如下:1、切好的小剂子,中心宽位置,有
筷子
压一下;小剂子翻过来,在中心长位置,用筷子压一下;宽面中心位置捏紧,长的两端,向下折回,捏紧。造型就出来了。2、花卷造型的小剂子都是一样的,基本上
做花卷
,增加味道是主要,没有味道,基本称为花式馒头和花馍;小剂子用两...
花卷怎么做
家常花卷
的做法?
答:
然后撒上一些葱花(葱花可以不放,做出来就是白
花卷
了)。从一边向另一边折过去,折好以后,得到这样一个长条形的面团,将面团切成12份。取两个小面团,像图中一样摞起来,拿
一根筷子
,一直压到底,然后提起筷子。这个时候得到的面团可以直接发酵蒸出来,是花卷的常见造型。将用筷子压完的面团捏着两头...
花卷
怎么做
答:
2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条,揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片,在面片上刷上生油,撒上细盐和葱花,由外向里卷拢成长条,再用刀切成7厘米长的卷块,取
筷子一根
,在卷块中间压一下,使两面刀口卷拢的纹路翻起来,再将压过的卷块折起来,用筷子在中间再压一下,使两侧花纹翻得更清晰,即成
花
...
花卷
的做法 花卷怎么做 视频
答:
方法二; 用
一根筷子
顺着剂子的长度方向从中间压下去,稍微对折然后拉长一下。直接将剂子绕食指一圈。接口处用捏紧即可。方法三; 用一根筷子顺着剂子的长度方向从中间压下去,稍微对折然后拉长一下。将剂子绕筷子一圈,将接口处捏紧。再用筷子拧一下即可。将所有的
花卷
放入蒸锅中饧发至二倍大,打开火...
花卷
做法?
答:
然后撒上一些葱花(葱花可以不放,做出来就是白
花卷
了)。从一边向另一边折过去,折好以后,得到这样一个长条形的面团,将面团切成12份。取两个小面团,像图中一样摞起来,拿
一根筷子
,一直压到底,然后提起筷子。这个时候得到的面团可以直接发酵蒸出来,是花卷的常见造型。将用筷子压完的面团捏着两头...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜