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一斤豌豆粉能做多少凉粉
一杯
豌豆粉
,一盘
凉粉
,做出的劲道清爽超好吃,怎么做呢?
答:
4、容器里刷一层葡萄籽油或植物油,将热
豌豆粉
倒进容器里,抹平整。凉后放进冰箱冷藏3至5小时。5、取出冷却的凉粉,切条,黄瓜切丝,花生瓣拍碎,装盘。凉白开倒进碗里,加入葱姜蒜末、花生碎、生抽、陈醋、花椒油、芝麻酱等,调成汁倒入盘中,美味无添加剂的
凉粉做
好了 豌豆对身体很有好处,...
用
豌豆粉
当冰粉
粉可以
吗
答:
红油
豌豆凉粉
的做法 1、准备
豌豆粉
和小红油。2、一杯豌豆粉放入碗中,豌豆粉平杯即可,不要称重,按体积比。加入一杯清水搅匀,成细细的面糊。3、小锅中放入四杯水,放入一克盐,小火加热至锅底开始冒小泡,倒入搅匀的豌豆糊,用刮刀快速搅拌,不停的搅拌,一直搅拌到面糊变成透明色,并开始冒大泡,...
做凉粉
的比例是
多少
答:
做凉粉
的比例是1:6,凉粉的做法如下:准备材料:
豌豆粉
1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。步骤:1、碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。2、5碗清水倒入锅内烧开,转小火,豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。3、搅拌至开锅,...
豌豆
面
能做凉粉
吗?怎样做?
答:
可以。主料:
豌豆粉
100g 辅料:清水500ml、2g盐 1、豌豆粉中放入清水250g,搅拌成细细的面糊;2、面糊过筛,3、得到更加细腻的面糊;4、锅中放入250g清水、2g盐,小火烧至冒小泡的时候,倒入面糊,边倒边搅拌,5、一直搅拌至非常粘稠的状态,这个过程需要10多分钟;6、面糊倒入耐热的容器中,7、彻底...
豌豆粉
怎么
做凉粉
答:
当锅巴与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上,盖上湿纱布。2、兑调料:香菜洗净切细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开水成为姜汁,蒜汁,其他调料分别各装1碗。3、装碗:将
豌豆粉
切成薄条入碗(传统做法是切一片放在左手掌内,右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条,一...
豌豆粉
怎么
做凉粉
答:
豌豆粉是生活中的常见食物,也可以说是一种食材,因为
豌豆粉可以
用来
做凉粉
。对于豌豆粉怎么做凉粉的问题,做法非常多,十分简单,且营养价值丰富。当然在做凉粉的时候一定要注意量的问题。 一、做法 1.豌豆干粉(一般超市都有的卖)一份对同样体积的6份水,将粉倒入水中,用筷子不停搅拌,水还没...
260克的
豌豆粉
需要用
多少
斤水,才能做成
凉粉
,急需答案
答:
那绝对是害人的。我尝试过5倍水,8倍水,10倍水,最后发现11倍水做的
凉粉
柔嫩正合适! 制作过程跟咱们冲藕粉很类似,先用少量冷水调匀
粉粉
,然后冲入开水,加热,入模,冷却。就那么简单。 我习惯用40g的
豌豆粉做
,这样做出来差不多
一斤
的样子,一家三口正好可以拌出一盘凉粉。
该怎么
做凉粉
呢?
答:
做凉粉
用的粉有很多种,
豌豆
淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉比例和步骤都是相同的,都是一比六的比例,先用100克的粉和100克的水调均匀,把粉调散。然后把剩下的500克水烧开,烧开后把调好的粉慢慢倒下去,一边到一边搅拌,直到液体变得粘稠,就可以倒入模具中冷却了,冷却后凉粉就成型了。注意:红薯粉...
如何在家自制美味可口的
豌豆凉粉
?
答:
享用:一切准备就绪后,就可以享用自己制作的清凉可口的
豌豆凉粉
了。小贴士:
豌豆粉
的比例和水的量可以根据个人喜好调整,喜欢更软的
凉粉可以
适当增加水的量。煮豌豆浆时一定要不停搅拌,防止糊锅和结块。凉粉凝固时间可能会因冰箱温度和凉粉厚度的不同而有所差异,通常需要几小时。调料可以根据个人口味进行...
豌豆凉粉
的做法与配方比例
答:
豌豆凉粉
的营养价值和食用方法 豌豆凉粉的营养价值相对较高。
豌豆粉
中富含蛋白质、淀粉、膳食纤维等营养成分,有助于促进身体的新陈代谢,增强身体免疫力。此外,豌豆还富含矿物质和维生素,对身体有较好的保健作用。豌豆凉粉的食用方法也很简单,可搭配不同的佐料和配菜食用,也
能做
成色香味俱佳的凉拌豌豆...
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