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haccp的五个步骤和七个原则
ISO22000和
HACCP的
区别是什么?
视频时间 22000:20
关键控制点和
过程
控制点的区别
答:
1、二者本质不同 关键控制点本质是指加工工序中一旦失控则有可能对人体健康产生不可忽视的危害的环节。
过程
控制点本质是指在工序中一旦失控,不一定会对人体健康和食品卫生安全不能忽视的危害的环节。2、二者重要程度不同 由于关键控制点一旦出错会造成严重后果,所以相比较于过程控制点更为重要。3、二者...
食品生产加工企业质量安全管理制度 可以发个范本给我吗 谢谢!! 1227880...
答:
已获得出入境检验检疫机构颁发的出口食品卫生注册证、登记证的企业,或者已经通过
HACCP
体系认证、验证的企业,在申请食品生产许可证时,免于企业必备条件审查。 获得国家质检总局认定的食品认证企业,在申请食品生产许可证时,按照不重复
的原则
,简化或者免于企业必备条件审查。 第二十八条 食品生产许可证的有效期一般不超过
5
年...
质量管理体系有哪些
答:
你是指的质量管理体系的四个核心标准吧:一、ISO9000:2005《质量管理体系 基础和术语》本标准包含三个方面的内容,即八项质量管理
原则
、质量管理体系基础、术语和定义。 本标准提出的八项质量管理原则,是在总结质量管理经验的基础上,明确一个组织在实施质量管理中必须遵循的准则,也是2005年版ISO9000...
出口荷兰需要什么认证
答:
马来西亚是一个穆斯林国家,一直致力于发展清真产业。马来西亚颁发的清真认证在世界上享有很高的声誉,受到穆斯林人民的信任。北美和欧洲的市场也逐渐认识到清真产品的巨大潜力,不遗余力地启动相关产品的研发和生产,并制定了相应的清真认证标准和
流程
。 19、 C/A-tick认证 C/A-tick认证是澳大利亚通信局(ACA)为通信设备...
食品工业“十二五”发展规划指导思想、基本
原则
和发展目标
答:
目标是满足人民日益增长的食品消费和营养健康需求,注重结构调整、方式转变和质量提升,确保食品安全,建设诚信体系,推动产业链的紧密协作,构建一个现代、安全、绿色且供给充足的食品工业体系,实现持续健康的发展。基本
原则
包括:坚持安全卫生,确保食品营养健康;强化科技支撑,推动创新发展,充分利用科技提升...
AIB食品安全标准2009年版
答:
效的食品安全程序至关重要.在本文件的第二至第五节,将详细讨论上述程序.该程序的 成功应用将可以减少生产厂家中食品污染的潜在危险.食品安全程序的有效性可以通过自 检和改进行动来评估,它们记录了维修和食品安全方面不断改善的
过程
.第二节 虫害控制 本节描述了一个遵循统一标准的,正式,书面的防止食品...
ISO22000认证
与HACCP
认证两者的区别是什么,分别有什么优劣
答:
1) 标准适用范围更广。ISO22000标准与
HACCP
相比,突出了体系管理理念,将组织、资源、
过程和
程序融合到体系之中,使体系结构与 ISO9001标准结构完全一致,强调标准既可单独使用,也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用,充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织,比原有的HACCP...
muis halalHalMQ体系简介
答:
HalMQ的构建基石源自新加坡MUIS的halal认证要求,分为两个部分:一是宗教处理原则(MUIS-HC-S001),二是技术上实施halal质量管理体系
的原则
。这两部分共同构成了新加坡的MUIS halal标准。实施HalMQ时,企业需遵循一系列严格
步骤
:首先,设立专门的halal团队;其次,明确产品本质和归属;接着,设计并验证...
食品卫生监督量化分级管理工作总结
答:
历经宣传发动、理论培训、现场指导、申报审核、授牌公示
五个
阶段,主要做法和经验是: 1、领导重视,是做好食品卫生监督量化分级管理的工作的保障。 为做好我区的食品卫生监督量化分级管理工作,区卫生局将这项工作列为今年卫生工作重点,依据《北京市食品卫生监督量化分级管理实施方案》,制定了《食品卫生监督量化分级管理...
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