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cheese和奶酪有什么区别
芝士
与奶酪的区别
答:
芝士
与奶酪的区别
1. 芝士
和奶酪
本质上是相同的,只是叫法不同。奶酪的英文是
Cheese
,因此“芝士”是其音译,而
奶酪是
意译。不同国家对它的称呼略有不同,如法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese”,意大利人称它为“formaggio”。2. 奶酪是高蛋白质的食品。相比碳水化合物和脂肪,蛋白质在...
芝士
与奶酪有什么不同
,它们应怎样区分?
答:
和农舍芝士(cottage
cheese
)。奶油芝士在中国较为常见,通常以小块形式出售,质地类似奶油。6. 农舍芝士在中国较为罕见,它是一种带有液体的、形状不规则的奶酪,具有独特的风味。7. 在味道上,芝士
和奶酪是
相似的,都具有浓郁的奶香味,但具体的口味和质地可能因种类和制作方法
的不同
而有所区别。
芝士
和奶酪是
一种东西吗
答:
在中文里“酪”的意思是指用动物的乳汁做成的半凝固食品或者是用果实做的糊状食品,因此这种食物被命名为奶酪或者乳酪。世界上
的奶酪有
成千上万种,可以细分成
不同的
类型。
奶酪是
具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成。奶酪介绍 奶酪(
cheese
),又名干酪,是一种发酵的...
请问
奶酪和芝士有什么不同
?具体应该怎么用?
答:
是一样的,大陆叫奶酪,香港台湾按照发音来叫
芝士cheese
。现在有些人为了追求时髦也这么叫。尤其是那些嗲声嗲气的主持人,真是恶心! 一、
奶酪是什么
? 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高...
芝士
和奶酪有什么区别
?
答:
芝士
和奶酪
没有
区别
。芝士就是奶酪!奶酪
的
英文是
Cheese
,所以“芝士”是其音译,而
奶酪是
意译。另外,法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese”,意大利人称它为“formaggio”。很多传统食品都是起源于HappyAccident(幸运的意外),奶酪据说也是这样。当时的人们常把动物的胃做成水袋来装水或者牛奶...
奶酪怎么挑选,有什么种类以及如何使用,芝士
和奶酪有什么区别
答:
静止一个月左右,就可以吃了。在这个熟成
的
过程中,表面可能会出现红褐色的斑点。里面会变成膏状。熟成的过程中,白黴菌让奶酪的口感变得更加滑腻柔软,蛋白质分解为氨基酸则增添了淡淡的甜味。3. 蓝黴奶酪 (Blue Mould
Cheese
)这类
奶酪
,说实话答主不是太能接受。大部分人可能也会觉得味道有点怪怪的...
芝士
和乳酪奶酪的区别
答:
芝士
和奶酪的区别
他们在外形上并没有大的区别,因为它们属于同一种东西,
芝士是
由牛奶发酵而成,外部的颜色大部分是黄色的,有的是甜味,有的是酸味儿,应该
还有的
是咸味儿,在我们国家的内蒙和新疆等地,畜牧业比较发达的地方做这种物质的就比较多,因为她们那奶制品比较多,芝士的外形大概都是方形,...
芝士
和奶酪有何区别
?
答:
芝士(奶酪别称)一般指奶酪(奶制品)。二者没有
区别
,芝士就是奶酪。奶酪
的
英文是
Cheese
, 所以“芝士”是其音译,而
奶酪是
意译。另外,法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。奶酪的分类:1、新鲜奶酪 不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成...
芝士
和奶酪有什么区别
?
答:
芝士
和奶酪
没
什么区别
,两者本质是相同的,只是叫法不同。芝士(奶酪)的作用:1、很难感觉到肚子饿 确实相同量的奶酪比起其他食品的卡路更高,奶酪的摄取量只要一点点就能满足人的需要。只要少量的奶酪就可摄取到人身体所需的类脂。2、减轻烦躁,缓解压力 奶酪中含有钙。由于减肥时节食,很容易导致人体...
芝士
和奶酪的区别
答:
cheese和
cottage cheese,质地柔软,形态
不同
。8. 在中国,cream cheese较为常见,超市里的小块状、类似奶油的cheese即为cream cheese。9. Cottage cheese在中国较为罕见,它是一种带有液体的、形状不规则的奶酪,口感独特。10. 在味道上,芝士
与奶酪
没
有区别
,它们都具有丰富的奶香和风味。
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