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D半乳糖二酸
乳糖
是不是还原糖
答:
乳糖是还原糖,在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性;还原性糖主要有葡萄糖、果糖、
半乳糖
、乳糖、麦芽糖等。乳糖属于二糖的一种,分子式是C12H22O11,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。乳糖...
动物中常见的二糖有哪些
答:
乳糖的理化性质介绍如下:乳糖为
D
-葡萄糖与D-
半乳糖
以β-1,4键结合的二糖,又称为1,4-半乳糖苷葡萄糖,属还原糖,从水溶液中结晶时带有一分子结晶水。白色至类白色的结晶性颗粒或粉末,甜度约为蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃失去结晶水。无水物熔点222.8℃,本品在水中易溶,在乙醇...
二糖有哪些?
答:
二糖又名双糖,由二分子的单糖通过糖苷键形成,在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下,显示出与单糖的共同化学性质,诸如还原于Fehling溶液、变旋光化、脎形成等(如麦芽糖、
乳糖
),通过还原基结合的单糖则无这种性质(如蔗糖、海藻糖)。天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的...
二糖是什么?
答:
乳糖 乳糖是一种二糖,英文名称为Lactose;由一分子β-
D
-
半乳糖
和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11,摩尔质量342.3克。有两种端基异构体:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合一分子结晶水。甜度是蔗糖的约五分之一,乳中2-8%的固体成分...
二糖指什么?
答:
乳糖 乳糖是一种二糖,英文名称为Lactose;由一分子β-
D
-
半乳糖
和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11,摩尔质量342.3克。有两种端基异构体:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合一分子结晶水。甜度是蔗糖的约五分之一,乳中2-8%的固体成分...
透明质
酸
的二糖单位是( ) A.N-乙酰
半乳糖
胺 B.半乳糖 C.N-乙酰葡萄糖...
答:
【答案】:CD透明质
酸
的二糖单位是葡糖醛酸和N-乙酰葡萄糖胺;硫酸软骨素的二糖单位是N-乙酰
半乳糖
胺和葡糖醛酸;硫酸角质素的二糖单位是半乳糖和N-乙酰葡萄糖胺。
二糖是由两个单糖分子通过什么连接在一起的?
答:
乳糖 乳糖是一种二糖,英文名称为Lactose;由一分子β-
D
-
半乳糖
和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11,摩尔质量342.3克。有两种端基异构体:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合一分子结晶水。甜度是蔗糖的约五分之一,乳中2-8%的固体成分...
D
-葡萄糖的结构式
答:
葡萄糖(glucose),有机化合物,/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0
d
338744ebf81a4c52b8e41ddb2a6059242da65f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c52b8e41ddb2a6059242da65f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%...
什么是单糖?
答:
单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、
半乳糖
。食品中的单糖以己糖(六碳糖) 为主。按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。自然界的单糖主要是戊糖和己糖...
低聚
半乳糖
是乳糖吗
答:
低聚
半乳糖
的作用 1、能起到帮助身体进行消化吸收营养的作用。主要作用促进蛋白质的消化,能够防止碳水化合物的摄入过得好而导致的大便干燥,还能够促进维生素
D
的吸收。2、可以帮助改善便秘的作用。能够有效的抑制有害菌的生长,同时还能调节肠胃的平衡,减少肠胃内腐败物质的产生,对改善便秘有一定...
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