什么鱼红烧最好吃?答:问题六:什么鱼做红烧鱼好吃 鲤鱼最好 红烧鱼的原料: 鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙。、淀粉一大匙,用水兑成芡汁、料酒一大匙、香油一匙、盐、...
干烧鱼怎么做比较好吃?答:3.整鱼起锅,如果家中没有大漏勺,就用筷子垫到与尾部,炒勺或锅铲垫到鱼头和鱼身连接处,整体用力,可以防止鱼的外形被破坏。 这道鱼适合3-4个人吃,多了,就真的供应不上,因为,真的好吃!家里做这道菜的时候,五分钟抢光,只能是先来的吃肉, 后来的只有汤汁下饭了,哈哈。 干烧鱼怎么做比较好吃? 鱼是大家...
干烧鱼怎么做比较好吃?答:下面到了我的分享时间,就把我掌握的干烧鱼的做法详细介绍一下,后面再总结一些做的好吃的小技巧,希望题主参考。 ~~~【川菜干烧鲤鱼】~~~ 原材料和调料: 鲤鱼一条,色拉油,五花肉,冬笋,水发香菇,盐,菜籽油,陈醋,郫县豆瓣酱,泡椒。 开始烹调: 第一步:鲤鱼的预处理. 活鲤鱼一条(大约二斤左右)按常规方法...