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40种奶茶技术配方
茶餐厅
奶茶配方
答:
冰块 160克,纯净水 100毫升,浓缩咖啡 60毫克,榛子糖浆 20毫升。做法:将所有材料加入雪克壶中,充分摇匀,倒入杯中,顶部做新鲜装饰,搭配吸管、纸巾。《二》果茶饮品,西柚啤啤,彩虹棉花糖冰饮。《三》枣杞玫瑰热
奶茶配方
:玫瑰枣杞果味酱
40
克、茶之味伯爵红茶茶汤250毫升、砂糖糖浆20克 珍珠2勺 ...
50款奶茶的
配方
和制作方法,50
种奶茶
的制作方法
答:
【人参花奶茶】 配方: 热开水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、人参花8克
。 制作方法: 1、将蜂蜜、奶精倒入锅中加热开水以煮至溶解。 2、放入人参花、浸泡2-3分钟倒入杯子即可。 【太妃奶茶】 配方: 红茶一包,奶精40克,太妃香蜜20克,糖浆20克.,冰块适量。 制作方法: 1、红茶放杯中加入开水泡开,拿出茶包。 2、...
40种奶茶技术配方
,奶茶的配料有哪些?
答:
(大杯)《热》芒果奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水
。 《冷》芒果奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+净水+冰块搅拌即可。 【香草乳酸】 (中杯)《热》香草奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水。 《冷》香草奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可。 (大杯)《热》香草奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克...
猫总大厦
奶茶配方
答:
1、经典奶茶:红茶+牛奶
2、经典奶绿:绿茶+牛奶 3、乌龙奶茶:乌龙+牛奶 4、抹茶拿铁:抹茶+牛奶 5、抹香奶茶:茉莉花茶+牛奶 6、抹茶酸奶:抹茶+酸奶 7、茶茶喵乐多:绿茶/乌龙茶/茉莉花茶+喵乐多 8、黑暗饮品:牛奶+百香果(配方不*)9、缤纷水果茶:某三种水果+茶(西柚芒果橙子评分*高)10、...
40种奶茶技术配方
答:
1.原味奶茶。热:红茶水350克,奶精40-45克,糖水25克。冷:红茶水250g,奶精45g,糖水25g,冰块150-180g
。2.果味奶茶:热:茶叶350g,奶精40g,果粉20-25g,糖水10-15g。冷:茶叶250克,奶精40克,果粉20-25克,糖水10-15克。150-180克冰毒。3.咖啡和巧克力奶茶:(两者比例相同)热量:茶叶350g...
自制
奶茶配方
及原料大放送,从此和奶茶店说
答:
1.烧开水,倒进茶壶里(或者大杯子里,总之是大一点的容器),把立顿茶包丢进去,泡红茶 2.牛奶放微波炉里叮
40
-50秒,千万不要把牛奶给叮沸腾了 3.糖化成糖水 4.以上三种材料:,混合搅拌均匀,开喝5、冰淇淋
奶茶
材料:红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球冰淇淋奶茶的做法1、热水冲开红茶包后取走...
奶茶
的做法-各种奶茶的做法(2)
答:
英国皇家
奶茶
原料: 红茶适量,酒精度
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%以上的白兰地少许,方糖2块,牛奶100ml。 做法: 1.先泡好一壶热红茶,泡好后倒入茶杯,杯上摆一支前面带勾的小匙,然后在小匙上放一颗方糖。如果没有这种带勾的小匙,可以用普通的汤匙代替,但操作时必须用手扶稳。 2.将少许白兰地淋在方糖上,使之充分吸收。最好选用酒精...
各种
奶茶
的制作
答:
2、冷饮:将5g茶叶用200ml沸水浸泡12分钟,将茶水滤进装用25g奶精、21g糖的雪克杯里,搅拌均匀,使糖融化,然后加入冰块250ml,雪克5、6下即可,成品为400-450ml。(注:批量制作时茶与沸水的比列为1:
40
)乌龙红茶(烤
奶茶
)原料:茶叶5g,沸水400ml,糖16.5g,奶精25g 制作:1、热饮:将茶叶...
好喝的
奶茶
做法,最好是连锁店的做法
答:
配方
:红茶130ml焦糖20ml冰块150克奶精粉2匙咖啡冻1份。 制作咖啡冻的做法很简单,只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀,然后加热搅拌熬制,冷却后即成果冻状。 伯爵
奶茶
伯爵奶茶的制作原料:伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法 步骤一:锅中倒入200毫升清水; 步骤二:将锅中的清水煮沸; 步骤三:煮沸后...
制作各种
奶茶
的方法?
答:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。2. 将麦香
奶茶
冰冻待用。3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。坚果奶茶 做法:1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,...
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