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200克莜面面团够几个人吃
有什么简便的方法可以制作出美味的
莜面
饺子?
答:
莜面粉:根据需要的分量来购买,一般来说,
200克左右的莜面粉足够制作大约20个饺子
。温水:用于和面,量根据面粉的吸水性而定,大约是面粉重量的一半左右。馅料:可以根据个人口味选择不同的馅料,常见的有猪肉白菜馅、鸡蛋韭菜馅等。调味料:盐、酱油、香油、胡椒粉等,根据个人口味调整。和面:将莜面粉...
凉拌
莜面
怎么调好吃
答:
莜面
面粉
200克
、水 适量、黄瓜 1段、蒜 2瓣、盐 适量、生抽 适量、醋 适量、辣椒油 适量、香油 适量。步骤:莜面面粉加入水,揉成软硬适中的
面团
;用工具压成面条,放蒸锅篦上,开水上锅蒸八分钟;蒸熟的莜面撕成小段;黄瓜切丝,蒜切沫;碗里放盐,生抽,醋,香油,辣椒油搅拌均匀成料汁;莜...
山西焖
莜面
鱼鱼
答:
1、
莜面
用凉水和匀,差不多两碗莜面,一碗多点的凉水;慢慢加凉水,将莜面和成团; 2、从
面团
上揪下来一点,团成小圆球,搓成两头尖、中间厚,用手心按扁,这就是一个莜面鱼鱼; 3、循环往复的把莜面都变成莜面鱼鱼,撒上莜面面粉备用。 食材准备 1、豆角洗净掰成小段。 2、肥肉、瘦肉分别切片。 3、土豆洗净去皮切...
多
吃莜面
的好处及弊端、?
答:
没有什么坏处,
一般人群均可食用
。好处: 莜麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用 ; 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品 。
黑加仑
莜面
面包做法大全
答:
3人份面包粉90克+90
克莜面
20克+20克黑加仑子25克鸡蛋1个 【辅料】盐1.5克白糖45克黄油20克耐高糖酵母粉1.5克 步骤1 中种
面团
原料:面粉90克、莜面20克、耐高糖酵母 步骤2 晚上将两种面粉混合,酵母溶于水中,加到面粉中,用筷子搅拌成雪花状,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一个晚上 步骤3 主面团...
莜麦面
怎么做面条
答:
莜麦面
工艺拌 口味家常味 时间30分钟 难度高级厨师 主料main 开水150克 莜麦面粉150克2人份 辅料others 韭菜1小把 辣椒油2勺 大蒜半头 减肥可以,但不能用节食等方法损害健康。尤其是经过今年这个还没有结束的大事件,所有人都知道了,不管怎样,健康最重要!很多妹子减肥时不敢吃主食其实是很不可取...
莜面
鱼鱼怎么做得Q 弹爽滑?
答:
准备材料:首先需要准备莜麦面粉,根据需要的分量,一般来说,
200克
左右的莜麦面粉足够制作一份
莜面
鱼鱼。此外,还需要准备适量的清水,用于和面。和面:将莜麦面粉倒入一个大碗中,逐渐加入清水,边加边用筷子或者手搅拌,使面粉和水充分混合。和面的过程中要注意控制水的量,不宜过多,以免
面团
过于湿软...
莜面
是粗粮还是细粮
答:
是粗粮。
莜面
适宜人群:莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿...
莜面
的营养价值有哪些?如何做比较好吃?
答:
莜面
面条:将莜面和水调成
面团
,擀成面片后切成细条,可以做成汤面或者干拌面,根据
个人
口味添加不同的调料和配菜。莜面蒸饺:用莜面做成饺子皮,包入肉馅或者素馅,然后蒸熟食用。蒸饺口感软糯,营养丰富。莜面烙饼:将莜面擀成面片,放在热锅上烙制,两面金黄即可。可以单吃,也可以搭配菜肴食用。在烹饪...
莜面
怎么和面?
答:
*炒
莜面
配料:尖椒、葱、蒜、酸菜,先进锅炒,后放入莜面翻
几个
个。最好先炝个红辣椒,很有味道。 炒好了: 偶家老领导用菜调的,偶在炒莜面里面又调了好多红辣椒吃的,好香啊! *羊肉汤调莜面 今天家里没有蒸肉汤,偶就讲讲做法吧:羊肉,要肥一点的,剁成比肉馅稍整的小丁,放在碗里,调入盐、花椒面、酱...
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