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1l淡奶油用不完怎么办
淡奶油
是植物奶油还是动物奶油
答:
淡奶油
一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。植物奶油人工加工制造的,而动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的。可见动物奶油食用起来更安全。植物奶油因为是人造产物,所以打发时非常好处理,打发的成功率很高,打发效果好,一般一盒植物奶油...
米旗蛋糕用的什么牌子的
淡奶油
?
答:
米奇的奶油是同一公司生产的叫:米诺
稀奶油
米诺稀奶油引进英伦传统13:1精粹技术,最重要的是稀奶油工艺考究,13公斤鲜纯牛奶萃取1公斤稀奶油,稀有、浓醇,加之无任何添加剂,无菌灌装,保存新鲜奶油天然风味。而且,100%天然无添加的稀奶油,需要严苛的贮藏条件。必须保证在2~7℃冷藏,而且最多只能保存...
奶油
乳酪做法步骤
答:
1、用料:全脂牛奶
1l
,淡奶油175ml,柠檬2个,盐1小勺。2、锅中倒入全脂牛奶和
淡奶油用
小火加热,同时用木勺轻轻搅拌,加热至锅边泛起小泡即可,防止溢出。3、关火后在锅中加入柠檬汁搅拌,乳清和凝结的颗粒逐渐分离。4、让锅中的反应继续进行10-20分钟,会看到凝结的颗粒变的更大。5、凝结完成后...
淡奶油
的价格
答:
1L
规格的
淡奶油
根据品牌不同价格也不同,大多在30~50RMB/盒之间;250ml规格的淡奶油只有Nestle雀巢一个品牌,价格一般是12~15RMB/盒。
植物奶油和
淡奶油
是一样的吗
答:
动物奶油就是传统的奶油,是从奶里分离出的脂肪,所以动物奶油其实是乳制品。根据脂肪含量从低到高,可以分为
稀奶油
(
淡奶油
)、奶油(黄油)、无水奶油(无水黄油)。安全性不同:植物奶油是人工加工制造的,而动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的,可见动物奶油食用起来更安全。打发率不同:植物奶油...
安佳的
淡奶油
好还是雀巢的好?
答:
安佳的
奶油
好。容易打发,保质期4天。味道醇厚。我们所有的外国客户都在用安佳。雀巢的你就要碰运气了,有的批次跟安佳的有一拼相当不错,不过有的批次不容易打发,会很稀,会很稠这跟国产奶源有关系。
谁知道许昌哪有卖
淡奶油
等烘焙材料的?
答:
淡奶油
的话在新兴路和仓库路交叉口西南角有两家食化(烘培)原料店有卖,不过都是
1L的
大包装。
想要给蛋糕店采购奶油,哪个牌子比较好,安佳
淡奶油
哪里有卖?_百度知 ...
答:
直接在安佳在线上就可以买啊,这是一款服务于餐饮渠道商家的在线订货平台,订货非常方便,我们店就一直在这上面采购
奶油
,
1L
装很耐用,打发率也非常高,蛋挞、奶油蛋糕、奶盖、慕斯都可以用。
安佳
淡奶油
和伊利淡奶油哪个好
答:
1、产地区别,伊利淡奶油产地是内蒙古;安佳淡奶油产地是新西兰。2、配料不同,伊利淡奶油的配料是
稀奶油
、脱脂奶、食品添加剂;安佳淡奶油的配料是稀奶油、乳固体、乳化剂、稳定剂。3、保质期区别,伊利淡奶油保质期是6个月;安佳淡奶油保质期是9个月。4、价格区别,伊利
淡奶油1L的
参考价格是29元到...
酸奶酪简单做法
答:
饮用时和酸奶酪再次搅拌均匀即可。加入
淡奶油
发酵的此配方比纯牛奶发酵的酸奶口感更香醇,孩子更易接受,女儿总说像冰淇淋。不能接受淡奶油或者觉得淡奶油脂肪高的可用纯奶发酵,
1L
纯奶加1-1.5小袋酸奶菌再加40-45克细砂糖即可。纯奶用全脂,推荐澳洲和新西兰的全脂纯奶。
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