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100g玉米淀粉是几勺
100克
淀粉(
玉米淀粉
)=
多少
毫升是1:1么
答:
根据
勺子
大小不同而异,一般的汤勺大概有5克左右。
淀粉是
葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。[1] 淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖
为什么我用高压锅做的蛋糕那么硬呀?我是按照步骤一步一步做的呀?_百度...
答:
面粉100g、玉米淀粉25g(3勺)(可以不加)、糖100g
(大概12平勺)、鸡蛋4个、牛奶125g(奶粉加125g水)、炼乳(可以不加)、植物油少许 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分...
辅食鸡肉肠怎么做好吃
答:
鸡肉100g 玉米淀粉两勺
辅料 鸡蛋1个 糖适量 盐少许 姜几片 葱一根 蒜几瓣 宝宝鸡肉肠的做法步骤 宝宝鸡肉肠的做法图解11.鸡肉打成绒 加所有调料 搅拌 宝宝鸡肉肠的做法图解22.一个鸡蛋清加适量玉米淀粉少许水 搅拌匀 倒入鸡肉里 好了开始搅拌吧 一定要 多多搅拌 好上劲 不然口感不好 葱姜蒜少...
假期自学芋泥巴斯克芝士蛋糕
答:
一起做起来吧-🧀巴斯克食材奶酪———125g细砂糖———25g鸡蛋———1个淡奶油———
100g玉米淀粉
——3g-🌈做法1奶酪软化加细砂糖搅拌顺滑2加入鸡蛋搅拌顺滑3加入淡奶油和玉米淀粉搅拌顺滑4纸杯中放入芋泥,倒入奶酪糊5送入烤箱200度烤15分钟左右📍芋泥做法翻之前笔记㈔...
外酥里嫩的椒盐炸虾仁怎么做
答:
食材:调料4CM圆
勺
400g虾仁,半勺黑胡椒粉,1勺料酒,10根姜丝,1勺蚝油,1勺生抽,
100g玉米淀粉
,2个鸡蛋,2g黑胡椒粉,椒盐粉适量,辣椒粉适量做法:1、400g虾仁+半勺黑胡椒粉+1勺料酒+10根姜丝+1勺蚝油+1勺生抽,抓匀,常温腌制20分钟。2、100g玉米淀粉+2个鸡蛋+2g黑胡椒粉搅匀成蛋糊...
用生粉可以做成哪些简单好吃的食物
答:
1、
100g玉米淀粉
+100g水(600克水中的100克),混合均匀,一定要完全混合,不要有结块。2、剩下的500g水烧开后转小火,把第一步的混合液体缓慢倒入,边倒边快速搅拌,直到锅中的液体相对固化并成透明状。3、倒入不粘盘里,我是用我的金烤盘放的,如果没有就普通盘子刷点油放在盘子里就好,冷却...
怎样做挂霜花生米呢?
答:
准备的材料有:1000g花生米、100g白糖、2个鸡蛋、
100g玉米淀粉
、少量白芝麻 1、首先将花生米倒入盆中用清水清洗干净,然后捞出来控水备用。紧接着在花生米中加入半
勺
盐,用筷子搅拌均匀,再打入2个鸡蛋,再次搅拌均匀。2、分次向花生米中倒入玉米淀粉,最好让淀粉充分包裹住每一粒花生米,直到花生米...
玉米淀粉
可以做什么?
答:
一、煎薄饼 主料:低筋/中筋面粉
100克
、砂糖10克、
玉米淀粉
1小汤勺、泡打粉半茶勺、鸡蛋1个、全脂牛奶100毫升、黄油20克 辅料:盐1小撮 做法:1、将面粉,砂糖,玉米淀粉,泡打粉和盐混合在一起,筛到一个大的干净容器内。2、把鸡蛋打在牛奶里,搅拌均匀。3、将鸡蛋牛奶液倒入之前的干性材料里,...
椒盐虾仁的做法
答:
食材:
勺子
4CM400g虾仁,1勺料酒,半勺黑胡椒粉,10根姜丝,1勺生抽,1勺蚝油,蛋糊液(
100g玉米淀粉
+2g黑胡椒粉+2个鸡蛋搅匀),椒盐粉适量(zui后撒的),辣椒粉适量做法:1、400g虾仁(我是菜场处理好的虾仁,也可以用600g鲜虾来抽虾线剥壳)+1勺料酒+半勺黑胡椒粉+10根姜丝+1勺生抽+...
酥炸杏鲍菇做法
答:
食材:杏鲍菇2个、鸡蛋2个、玉米淀粉100克、盐、黑胡椒 步骤:1、杏鲍菇切成粗长条状 2、2个鸡蛋打入碗里加
100g玉米淀粉
、1小
勺
盐、黑胡椒调匀 3、锅里倒油,油温待六成热,放入裹好面糊的杏鲍菇,炸至定型捞出。4、油温升高二次复炸至金黄酥脆捞出 5、撒适量辣椒粉即可 ...
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