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100道寺庙素菜做法
寺庙素菜
菜单及
做法
答:
1. 素什锦 将胡萝卜、蘑菇、豌豆、玉米等蔬菜煮熟,加入调味料拌匀即可
。2. 素炒三丝 将豆腐皮、粉丝和豆芽炒制,加入调味料即可。3. 素春卷 将胡萝卜、黄瓜、蘑菇等蔬菜切成丝或条,用春卷皮包裹,用油煎制,最后加入调味料食用。4. 素炸酱面 将豆腐干、香菇等切成小丁,加入豆瓣酱炒制,煮熟...
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道寺院素菜谱
有哪些?
答:
翻炒过程中如锅太干可加入适量水。把娃娃菜改成酸菜就成了酸菜炒粉条了,步骤相同,一样下饭。2.
寺庙素菜菜谱
二:芹菜香菇炒熏干 【材料】- 芹菜 - 香菇 - 熏干 - 彩椒 - 盐 【做法】1. 芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝。2. 锅热倒油,下少许葱花爆香,...
寺庙素菜
的
做法
大全家常
答:
寺庙素菜菜谱一:卤素鸡
食材:素鸡,葱,姜,八角,花椒,干辣椒,油,卤汁,白糖,花雕酒,水 做法:1)将素鸡洗净切成1厘米厚的薄片。2)不粘锅中油热后放入素鸡片,小火慢煎。3)煎至两面微黄即可夹出待用,要让素鸡里面既能煎透外表面还不焦。4)锅中油热先放入干辣椒,小火煸炒至颜色发暗...
寺庙素菜
的
做法
大全家常
答:
- 食材:素鸡、葱、姜、八角、花椒、干辣椒、油、卤汁、白糖、花雕酒、水 -
做法
:1. 将素鸡洗净切片,约1厘米厚。2. 在不粘锅中加少许油,将素鸡片煎至两面微黄,夹出待用。3. 锅中再加油,放入干辣椒煸炒,随后加入葱、姜、花椒、八角炒香。4. 倒入足够多的开水,加入卤汁3大勺、白糖1...
南普陀
素菜
有什么具体的
做法
?
答:
做法
:莲藕去皮切片,黑木耳泡发洗净,红椒切丝。锅中放油,加入葱姜爆香,加入莲藕片翻炒至半透明,加入黑木耳和红椒丝继续翻炒,调入适量的盐和酱油,炒至食材熟透即可出锅。南普陀
素菜
讲究的是清淡与自然,因此在调味上不会过于浓重,以保留食材本身的风味。同时,烹饪时也注重火候的掌握,既要保证...
迎江寺
素菜
的制作教程有哪些?
答:
香菇、木耳处理:将香菇、木耳提前泡发,洗净后切成适当大小的块状。炒制
素菜
:在锅中加入适量的食用油,加热至油温适中。先放入切好的生姜、大蒜爆香,然后加入蔬菜翻炒至熟透。加入豆腐:待蔬菜炒至半熟时,加入切好的豆腐块,继续翻炒,使豆腐与蔬菜充分融合。调味:加入适量的盐、酱油、糖、醋等...
妈妈信佛只吃素,有什么好吃的
素菜
没
答:
主料:黑木耳适量 调料: 盐适量,蒜适量,小葱适量,高汤适量
做法
: 1.黑木耳要用冷水(或淘米水)泡发30分钟,水量要没过黑木耳,让其涨发,吸足水份,还可加入少许盐,可加速木耳的泡发。有的人为了图快,用热水泡黑木耳,黑木耳不能充分吸收水份,营养流失了,口感还不好 2.黑木耳...
寺庙素菜
怎么烧制的
答:
等食材\(^o^)/~一,
寺庙素菜
-金秀归碧 作者: 出处: 更新时间: 2007年10月08日 【主料】:秀珍菇 50克 ; 南瓜 150克 【副料】:广东菜心200克 【
制作方法
】: 1、秀珍菇洗净,南瓜洗净切“日”字片。 2、广东菜心去老根茎,去菜叶末梢(他用);留中段菜心洗净。 3、起锅,锅中倒油,待油温升至4成...
素食者请来看看。
答:
素食大多以植物性食品为主,或称为天然食物,原指禁用动物性原料及禁用五辛苦 (即大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茗葱) 的
寺院
菜和禁用五 荤(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道观菜•现主要指用蔬菜(含菌类)、果品和豆制品面筋等制作 的
素菜
,善用竹笋、豆芽等吊制的素高汤增鲜•食用素菜的好处主要有以下几点: 素食...
...熏鱼以及其他类似
素菜
却能做成荤菜样子的
斋菜做法
(不要那种不像荤菜...
答:
素排骨的
做法
1、将豆腐皮用冷水泡软后切成长条,藕去皮切成细条,再将豆腐皮卷在藕条上即成素排骨。2、锅放适量油五成热,卷好的素排骨在干淀粉里滚一下然后放油锅里中小火炸至金黄色后捞出。3、锅留少许油放入糖炒化后加入姜末、甜面酱炒匀,再加入鸡精、老抽、香醋、水炒成汁,再放入炸好...
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