美味下饭家常菜合集十答:展开全部 美味下饭家常菜合集十 1.苦瓜排骨汤 猪骨洗净冷水下锅,加一勺料酒,煮出浮沫,捞出洗净,加入洗净的黄豆和猪骨至高压锅内,大火煮开(高压锅开始喷气),再转小火 (高压锅喷气2分钟)关火,加入切块的苦瓜加适量盐,盖好高压锅,大火煮至高压锅开始喷气关火开喝啦! 2. 爆炒蛏子 冷水下锅焯水开口捞出,多...
一周7天菜谱,10道家常菜,荤素搭配不重样,适合学生宝妈上班族_百度知 ...答:麻婆豆腐 “麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜,口感顺滑,口味独特;麻婆豆腐是一道南北方人都很喜欢吃的家常 美食 , 1、准备一块鲜嫩的豆腐,先把豆腐给清洗一下,然后再切成厚一点的豆腐片,之后再改刀切成粗一点的豆腐条,最后切成大小均匀的豆腐块。 2、准备一些小葱,直接切成葱花,再准备一些生姜,拍...
太有食欲了!这10个家常菜,个个都是下饭菜答:水煮肉片是川菜 中著名的一道家常菜, 水煮肉片肉的特色,肉片嫩滑,汤红油亮,麻辣鲜明香,加上配菜营养也好,是人们喜欢的一道开胃下饭菜。 做法: 1、备调料:葱姜蒜,料酒、淀粉、蛋清、盐、胡椒粉、花椒、干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、白芝麻。辣椒和花椒用水泡泡,这样辣椒炸不糊,花椒才能激发出麻味来。配...
端午节家宴,分享10道家常菜,有荤有素,家人爱吃,照着做特省事答:这是一道非常家常的小炒菜,做法简单开胃好吃又下饭,简单快手又好吃,平常我们家经常会做,蒜苔清香开胃还杀菌,很适合夏天吃,端午家宴也可以都给家人吃。 1、蒜苔洗净切成小段待用、腊肠洗净切片待用。 2、热锅凉油将腊肠下锅煎炒,炒至腊肠变色,起锅装盘待用。 3、锅里余油,下入蒜苔下锅煸炒至断生,然后加入腊...