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黑米馒头
黑米馒头
的做法 黑米馒头怎么做好吃
答:
步骤 1.
黑米
洗净泡12小时,连水一起倒进料理机里搅打两个一分钟。2.面粉和酵母放一起搅匀。3.倒入黑米糊。4.揉成面团。5.发酵至原来的两倍大。6.取出排气。7.分成小份。8.揉圆。9.放进刷油的蒸锅。10.醒发20分钟。11.大火蒸25分钟关火焖3分钟即可。小贴士 佳宁心得:1、黑米泡时间长一点...
黑米
玫瑰
馒头
的做法,黑米玫瑰馒头怎么做好吃
答:
步骤 1.
黑米
淘洗干净,加水提前浸泡一个晚上 2.将浸泡好的黑米放进料理机搅拌约2分钟 3.搅拌成黑米汤加入红糖拌匀 4.准备好面粉,将拌好的黑米汤倒入面粉中 5.揉成面团后放置温暖处发酵,约1-2小时.6.取发酵好的面团揉成长条状 7.切均匀大小的小面团 8.把小面团擀成圆面片 9.取6块面片叠起,...
黑米
螺旋刀切
馒头
!这样的馒头太好看了
答:
有没有和我一样喜欢
馒头
的兄弟姐妹呀!自己做的话,一次发酵的刀切馒头就好,步骤简单、口感和组织也不差的哦!今天再搞一点花样,加上
黑米
粉,做成螺旋形,真是太好看了 一、材料 面粉250克、黑米粉15克、牛奶130克(可以换水)、炼乳20克(只是风味,可以不加或者换成15克糖,喜欢甜的再加量)、酵母2克 二、步骤...
黑米馒头
的做法?
答:
1、准备
黑米馒头
粉 2、加适量温水揉成软硬适中的面团后醒10来分钟(要覆盖湿布好点,盖湿布的美拍下来)3、揉长条,切成剂子(切好后才拍的)4、放入垫湿布的蒸笼,冷水上锅烧20分钟(我不会把握,就水烧开后继续再烧15分钟)关火后虚蒸3分钟 5、呵呵,成品出锅!!透着黑米的香气 ...
黑米
粉
馒头
的做法,黑米粉馒头怎么做好吃,黑米
视频时间 00:42
怎么做
黑米馒头
不会发绿
答:
黑米馒头
怎么做 材料 黑米粉50克 面粉200克 糖13-25克 水125-150毫升 酵母1/4小匙 做法 1、揉面:粉类、糖、酵母拌匀,然后加水,揉成大致光滑的面团。2、醒面:揉好的面团盖上盖子,静置醒发20分钟,这一过程主要是让面团松弛,水与面糅合得更为均匀。3、醒好的面团用擀面杖擀开,折叠,如是...
黑米面馒头
的制作方法是怎样的
视频时间 01:21
黑米
粉刀切
馒头
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
黑米
粉刀切
馒头
的做法 材料备好 中筋面粉和黑米粉混合均匀 酵母和糖加入水中,搅拌至酵母和糖融化 往粉类加入酵母水 搅拌至絮状 混合后倒出操作台开始揉面,刚开始会觉得略干 仔细混合后会变得光滑 将面团搓平,加入少量猪油(猪油被吸进去以后面团手感巨好)面团揉好,收光后 用擀面杖擀成长方形 ...
黑面
馒头
的制作方法和步骤
答:
开始做馒;1黑面
馒头
需要准备酵母粉,面粉以及
黑米
面2用温水把酵母化开,黑面倒进面粉当中搅拌均匀,酵母化好后放进面粉当中搅开,再加入适量的温开水,一边倒一边用筷子搅拌揉成面团,然后盖上盖子,醒15分钟3时间到了以后。3、1用冷水大火开始蒸上汽后转中火再蒸15分钟,蒸好后关火不要开盖,继续...
黑米面馒头
怎么做好吃 家常黑米面馒头的做法?
答:
黑米面馒头
的做法步骤 1、取白面和黑米面搅匀!白糖,酵母,泡打粉用温水化开!酵母水里面加适量滴胡麻油 2、和成和饺子面一样软硬就行啦 3、揉成光滑的团醒发十几分钟(根据自家的温度来决定)!醒发好的面团大一倍 4、发好的面团里面全是蜂窝网 5、面团再次揉好,揪成小面剂子 6、揉成光滑的...
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