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黄鳝的最佳搭配
黄鳝
同什么食物
搭配
更好
答:
黄鳝同红辣椒、芹菜、洋葱一起爆炒更好吃
。主料:黄鳝一斤。辅料:大红椒2个、芹菜2根、洋葱半个、大蒜子5瓣、生姜小块、花椒10-20颗、白酒一勺。做法:1、将辅料洋葱、红椒、芹菜、大蒜子、生姜切好备用。2、将黄鳝切段洗好用水浸着。3、倒油烧热。4、倒入黄鳝后立即倒入白酒炝。5、倒入花椒,...
鳝鱼
可以和哪些菜
搭配
?
答:
清蒸鳝鱼段 原料:新鲜鳝鱼,玉兰片,火腿,香菇,盐、姜丝、葱段、葱花各适量
。做法:将鳝鱼剖杀洗净,切8厘米长段,放入盘中。玉兰片、火腿、香菇切片放入鳝鱼盘中,加入姜丝、葱段、葱花、盐等调味品。将鳝鱼盘放入蒸锅,蒸15分钟,至熟烂即可。
黄鳝
煮汤用什么
搭配
答:
可以和莴笋一起煮汤
,具体做法如下:主料:黄鳝250克、莴笋250克 辅料:蒜10瓣、姜4片、胡椒粉1/2茶匙、鱼露2茶匙、水适量、植物油2茶匙、黄酒4茶匙 步骤:1、新鲜黄鳝清洗干净,切5至6厘米长段备用,有些朋友喜欢黄鳝的粘液和血,但如果烧汤,最好清洗干净,否则汤会比较浑浊 2、莴笋去皮,切成滚...
黄鳝
煮汤用什么
搭配
?
答:
1、精盐、蛋清、湿淀粉、白胡椒粉拌匀成糊,将
鳝鱼
丝、鸡丝分别抓匀上浆;2、锅内放清汤,加精盐、酱油、香醋,旺火烧开,放入鳝鱼丝、鸡丝、姜丝烧开,用湿淀粉勾芡,撒入白胡椒粉,葱姜丝,淋上香油即成。山药
黄鳝
汤 材料:黄鳝1条、山药100克、胡萝卜50克、葱姜适量、料酒25毫升、盐适量、胡椒...
黄鳝
可以做成什么美食?
答:
黄鳝炖豆腐:这是一道非常经典的家常菜
,黄鳝和豆腐的搭配既营养又美味。首先将黄鳝处理干净,切段备用。然后将豆腐切成块,用油煎至两面金黄。接着将黄鳝放入锅中翻炒,加入葱姜蒜等调料,再加入豆腐,加入适量的水,炖煮一段时间,最后加入盐、酱油等调味即可。黄鳝炒韭菜:这是一道色香味俱全的家常...
黄鳝配
什么炖汤
最好
答:
1、
鳝鱼
补气汤:鳝鱼与猪瘦肉、黄芪、黄芪合用,有补气功效,适合虚弱的气血虚者。2、芦根鳝鱼汤:主要是与鳝鱼、芦根、桑寄生
搭配
炖汤,具有治疗虚劳咳嗽的作用,适用于肝肾阴虚引起的久咳、喘息、白痰、腰痛、肢冷等症状。3、
黄鳝
豆腐汤:用鳝鱼与白豆腐炖汤,具有利湿退黄的作用,适用于黄疸湿热、小便不利...
鳝鱼
可以和什么
搭配
做菜?
答:
制作:1.将
鳝鱼
剁成长一寸五分的段,玉兰片、胡萝卜都切成长八分,宽四分,厚五厘米的片,油菜宽者切开,切成八分长的段。葱姜蒜切成末;花椒加水调成花椒水;淀粉加水调成芡汁备用。2.勺内放入油,烧至八成热时,放入鳝鱼段炸成火红色,倒入漏勺内。3.勺内放入底油,用葱姜蒜炝锅,添汤加入酱...
黄鳝
和什么菜
最佳搭配
答:
黄鳝
和土豆
搭配最好
。土豆炖黄鳝是一道简单又很好吃的菜肴,而且营养价值还不错,用黄鳝和土豆一起炖着吃,再添加洋葱作为辅料,真是香气四溢,吃起来的口感很好。黄鳝和土豆搭配最好吃,到时候把黄鳝洗净剁成小块,用料酒腌制一下,把土豆,胡萝卜削掉外皮切成小块,把蘑菇加水泡十来分钟,把青菜洗净...
黄鳝
大补汤的做法大全
答:
一、黄芪
鳝鱼
汤 材料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。做法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用;锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟;将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。这道食谱可以有补...
黄鳝
可以做出哪些美味的菜品?
答:
黄鳝炒年糕:将黄鳝与年糕片一起炒制,是江南地区的传统美食。黄鳝的鲜美与年糕的软糯相结合,风味独特。黄鳝粉丝汤:将黄鳝与粉丝一起煮成汤,加入姜片、葱花等调料,汤汁鲜美,粉丝吸满了黄鳝的精华,是一道营养丰富的汤品。
黄鳝炒韭菜
:韭菜与黄鳝的搭配非常经典,韭菜的辛香味能够提升黄鳝的鲜美,简单...
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