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黄鱼干怎么做好吃法窍门
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黄鱼干怎么做好吃
答:
1、食材:
黄鱼干
250克、食用油50克、盐8克、葱15克、姜10克、蒜10克、酱油10克、干辣椒3克、鸡粉3克、料酒5克。2、将黄鱼干洗干净,用温水泡两个小时左右。3、将鱼干切成大小适宜的小段备用。4、葱切成葱、干辣椒切段、姜、蒜切沫备用。5、鱼干内放入姜、蒜沫、料酒盐、鸡粉后充分搅拌均匀...
小
黄鱼干怎么做好吃
答:
1、主料:小
黄鱼干
500克。2、辅料:姜片3片、红干辣椒3-5个、蒜半头、料酒10克、老抽5-8克、清水适量、玉米油25毫升、葱2根。3、小黄鱼干提前用温水浸泡1-2小时,然后清理干净。沥干水分备用。4、姜切片,蒜剥皮,洗干净切片。干辣椒清洗干净沥干水分。5、干净锅,开大火烧热,倒入玉米油,油温...
黄鱼干怎么做好吃
答:
1、黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下放适量老酒,加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制
。2、
微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可
。黄花鱼本身属于一种海鱼,营养价值比较丰富,功效也比较广泛。从中医角度来讲,黄花鱼性平、味甘,可以补中益气、健脾开胃、清热除烦、安神宁志。对于气血亏虚导致的头晕、头痛有一定的改善...
干黄鱼怎么做好吃
又简单?
答:
清蒸干黄鱼
清蒸是最能保留干黄鱼原汁原味的做法。首先,将干黄鱼提前用温水泡发,去除多余的盐分和杂质,泡发时间根据干黄鱼的厚度而定,一般需要几个小时。泡发好的干黄鱼洗净,放入盘中,可以加入适量的姜片和葱段去腥增香。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟
(视鱼的大小而定)。蒸好后,撒上...
黄花鱼干怎么做好吃
答:
黄花鱼干
可以通过以下步骤来制作:材料:- 新鲜的黄花鱼 - 盐 - 白胡椒粉 - 料酒 - 橄榄油 步骤:1. 将黄花鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分。然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。2. 在一个碗里,将适量的盐、白胡椒粉和料酒混合在一起。将混合好的调料均匀地涂抹在黄花鱼的表面和刀口处。3. 将...
黄花鱼鱼干怎么做好吃
答:
食材:
黄花鱼干
1条,油适量,盐适量,干辣椒5个,葱适量,蒜适量,姜适量,酱油适量,味精适量,料酒适量。步骤:1、黄花鱼干用刷子刷干净,泡5分钟;2、鱼干切段,加入葱,姜,蒜,味精,酱油,料酒;3、热油放辣椒炒出味,趁热浇在鱼上;4、上锅蒸熟即可出锅。
小
黄鱼干怎么做好吃
答:
1、腌制 放葱、姜、料酒、白胡椒、粉、盐(之前腌制放盐的可不放)、白醋,腌制20分钟。2、拌匀 鸡蛋打散,拌匀。3、沾蛋液面粉 小
黄鱼
先沾鸡蛋液,再沾面粉。4、炸小黄鱼 锅里多放点油,6成热放入小黄鱼,变色捞出,再等油温升高,复炸一遍。5、完成 ...
黄鱼干怎么做好吃
答:
想要做出
好吃
的
黄鱼干
,可以按照以下步骤进行:1. 选购新鲜的黄鱼,最好是中等大小的鱼,肉质较为鲜嫩。2. 将黄鱼洗净,去除内脏和鳞,然后用纸巾擦干水分。3. 在黄鱼表面划几刀,以利于入味。4. 准备腌制料,可以使用盐、胡椒粉、生抽、料酒等。按照自己的口味进行调配,注意不要加入过多的盐和酱油...
干黄鱼怎么做好吃
答:
1. 将
干黄鱼
用清水洗净,放入锅中加入适量水,加入姜片和料酒煮开,煮5分钟捞出,放入清水中泡发15分钟,再捞出沥干备用。2. 将姜蒜切末,备用。3. 热锅加入适量油,油热后加入姜蒜末煸炒出香味。4. 将干黄鱼放入锅中煎炸,翻面煎至金黄色。5. 加入适量生抽、白胡椒粉、糖和盐,翻炒均匀。
晒干的
黄鱼怎么做好吃
晒干的黄鱼做法
答:
晒干的黄鱼怎么做好吃 晒干的黄鱼做法 1、用料:黄鱼干一条、白糖3勺、醋、老酒、姜片、大蒜头。2、黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下放适量老酒,加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。
微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可
。3、黄花鱼本身属于一种海鱼,营养价值比较丰富,功效也比较广泛。从中医角度来讲,黄花鱼性平...
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