77问答网
所有问题
当前搜索:
黄豆和香菜煮酱的做法
黄豆酱的制作方法
答:
1、准备300克黄豆捡出里面的坏豆,用清水清洗干净。2、加水泡12个小时,捞出控干水分。3、所有调料和黄豆。4、将小米辣和生姜剁成末。5、将泡好的黄豆放进锅里,里面加生抽,盐,香叶,八角,桂皮和葱加未过
黄豆的
清水大火
煮
15分钟。6、锅中到多一点的油,将所有调料放进去小火慢炸,炸至焦黄...
自制
黄豆酱
怎么做
答:
1. 准备黄豆:挑选出黄豆中的坏豆,并清洗干净。加水浸泡12小时,使其充分吸水膨胀。2.
煮黄豆
:将泡好的
黄豆与
生抽、盐、香叶、八角、桂皮和葱段等调料一同放入锅中,大火煮15分钟。煮到黄豆变软。3. 炸制调料:在锅中倒入足够的食用油,加热至适当温度后,加入所有调料(除黄豆外)小火慢炸,直...
黄豆酱
怎么做?
答:
4、将
煮
好的
黄豆
捞出,放入料理机中,加入适量清水,水要漫过黄豆,打成糊状。 5、起锅放油,油热后放入切好的葱末、姜末、蒜末炒香,放入适量番茄
酱
和甜面酱(或豆瓣酱)翻炒,加入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀,再加入打好的黄豆糊,翻拌均匀,继续翻炒,不停搅拌,以防糊锅。直至炒至水分收干,最后撒上少许鸡精...
农家自制
黄豆酱的做法
(蘸土都好吃的万能酱料)
答:
首先,选用300克黄豆,仔细挑出坏豆,然后用清水洗净,浸泡12小时以软化豆粒。将浸泡后的黄豆捞出沥干水分,准备所有调料:姜、甜面酱、白酒、食用油、豆瓣
酱
、大葱、
香菜
、鸡精、香叶、桂皮、八角、白糖、生抽和小茴香。将小米辣和姜剁成末,
与黄豆
一起加入生抽、盐、香料和过豆的清水,大火煮15分钟。...
如何自制香辣
黄豆酱
?
答:
黄豆
400克、 桂皮2片、香叶6片、八角2个、花椒、2克食用碱、适量食盐、青红辣椒500克、生姜、大葱、洋葱、
香菜
、50克甜面酱、20克辣椒
酱
、酱油心生、小鲜侣调味汁、白芝麻、花生碎、盐 详细步骤 1、黄豆400克提前浸泡一晚上后洗净沥干;2、红绿辣椒、洋葱、大葱、生姜切好;3、准备一片纱布,放入...
酱豆怎么做更入味呢?
答:
一、酱豆制作步骤 1、准备食材:
黄豆
400克、红辣椒3斤、甜面酱200克、白糖30克、盐100克、姜、葱、花椒、香叶、八角、桂皮、
香菜
、洋葱、白酒 2、浸泡黄豆:我们家是自己种的黄豆,要把坏的、破损的黄豆给挑出来,只要颗粒饱满的黄豆,这样做出来的酱豆口感更好,把挑好的黄豆洗几遍洗干净,加入水...
请问自制
黄豆酱
怎样做好吃呢?
答:
一、用料:
黄豆
一斤、生姜 一个、蒜头 一个、青红辣椒 1个、油 250克、辣椒粉 10克、十三香 10克、1胡椒粉 10克、白糖 10克、克盐 20克、白酒 20克。二、具体
做法
:1、首先准备一斤黄豆,提前清洗干净浸泡三个小时(不浸泡也可以,直接用高压锅煮熟,前提是一定要煮得软烂熟透)。浸泡好的...
黄豆酱
怎样做好吃
答:
1、
黄豆
提前泡软,控干多余的水分,把黄豆放入锅中,加入适量的清水,再加入八角,葱段,姜片和香叶,1勺盐,大火煮开转中火,煮20分钟。2、切一下配菜,小米辣切成圈,然后剁成碎末,再来一些青椒,同样
的做法
,两大勺白芝麻(熟)。炸一些葱油,锅内烧油,等油热以后,下入洋葱,
香菜
和花椒粒。开...
黄豆酱
怎么做
答:
做法
:1、首先我们先准备200克的干黄豆,挑去里面的坏豆子,然后清水淘洗干净后,再加入清水把黄豆浸泡一夜。2、第二天,把泡好的黄豆,控水,倒入煮锅里,
煮黄豆
时要多加水,这样才能把豆子煮烂。起初先大火烧开,烧开后,拿掉锅盖,防止溢锅。一直煮到豆子软烂但是不烂掉,豆子形状还是很完整的这种...
农村传统酱豆
的做法
答:
步骤:1、黄豆泡一夜。用高压锅煮熟,煮豆时放点八角一起煮。2、洋葱切大片。生姜切片葱切段,
香菜
不用切。3、锅里多放一些油,油热放花椒,洋葱,香菜,大葱,生姜进去炸。4、炸干捞出。5、倒煮好的黄豆。6、放
黄豆酱
,甜面酱和辣椒酱翻炒均匀,在放小米辣和青椒,生抽。7、翻炒均匀,
煮
一会...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炒熟黄豆怎样做酱好吃
生姜黄豆酱的做法家常做法
正宗发酵黄豆酱制作方法
农村土法黄豆酱
怎么用花生黄豆做辣椒酱
做酱黄豆炒好还是不炒好
黄豆酱怎么腌制好吃
做辣椒酱花生黄豆用煮的吗
煮熟的黄豆怎么调辣椒酱