77问答网
所有问题
当前搜索:
黄芽菜是大白菜还是娃娃菜
请问这是什么菜?
答:
这是黄芽菜,
是大白菜的一个类群
,是北方大棚、南方露地秋种冬收的新菜种。黄芽菜著名品种有"六十日"、"菊花心"、"瓦盖头"、"大包头"、"小包头"等。它们的共同特点是:白皮包心,顶叶对抱,包心坚实,黄化程度高。煮则汤若奶汁,炒则嫩脆鲜美,且耐贮藏,为冬令常备蔬菜。
黄芽菜是娃娃菜
吗
答:
不是。黄芽菜不是娃娃菜。
黄芽菜是大白菜的一个类群
,是北方大棚、南方露地秋种冬收的新菜种。而娃娃菜是大白菜的一种,也可以说娃娃菜是大白菜的另一种形态。
黄芽菜是娃娃菜
吗
答:
不是。娃娃菜的颜色通常为淡绿色或浅青色,黄芽菜则带有一定程度的黄绿色调,因此黄芽菜不是娃娃菜
,而且娃娃菜相对较小,一般不超过15厘米,黄芽白菜通常长得比较大整个植株高度可以达到30厘米左右,因此黄芽菜不是娃娃菜,黄芽菜和娃娃菜的颜色和长度方面都不同,所以,黄芽菜不是娃娃菜。
娃娃菜
和
白菜
一样吗 娃娃菜与白菜有什么区别
答:
大白菜
: 大白菜个体壮实,叶片白嫩如玉脂,滋味甜美香脆,与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。 大白菜俗称
黄芽菜
,属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达,长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色,展伏地面;...
白菜
与
娃娃菜
异同点
答:
大白菜俗称黄芽菜
,属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达,长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色,展伏地面;内部的球叶乳黄或白色,是贮藏养料的仓库。大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始,叶片合抱成球,把芽包藏在中间,以保护它安全...
黄芽菜
烧素鸡怎样做?
答:
黄芽菜
(
大白菜
)或
娃娃菜
1小颗,素鸡(南方一种豆制品,在北方可能没有)1个,糖,盐,味精(我是不用味精的,喜欢用的可以放)一点,小香葱末一些 做法 1、先把素鸡切片(不要太厚),放油里一片一片煎到黄,放碗里。2、黄芽菜洗净切小段,铁锅放油烧热,放入大蒜头末,黄芽菜大火炒,炒...
黄芽菜
的黄芽菜食谱
答:
材料:
黄芽菜
(
大白菜
),肉丝,冬笋,年糕,生抽,盐,胡椒粉,淀粉。1冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝,黄芽菜切粗丝;2年糕切片,入沸水焯软;3肉丝用适量生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌15分钟;4炒锅入油4成热,倒入肉丝煸炒至变色盛出;5炒锅另起油,倒入黄芽菜、冬笋丝煸炒至软;6再放入年糕...
娃娃菜
和
白菜
的区别
答:
娃娃菜是由大白菜变异而成的新型白菜。娃娃菜吃起来很鲜很甜,但是普通的大白菜吃起来有点柴火味,没有娃娃菜甜。娃娃菜种在地上的少,所以根比普通白菜小很多。在市场上,娃娃菜的销量比普通白菜大。毕竟娃娃菜味道更鲜美。娃娃菜是一种卷心菜。这是一棵小白菜。可以说
娃娃菜是大白菜
,但不能说...
娃娃菜
和
白菜
有区别吗
答:
如合理密植,可作为
娃娃菜
栽培,为目前种植娃娃菜最优秀品种之一。
大白菜
: 大白菜个体壮实,叶片白嫩如玉脂,滋味甜美香脆,与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。 大白菜俗称
黄芽菜
,属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系...
最近流行
娃娃菜
,它与
大白菜
营养有区别吗?
答:
如合理密植,可作为
娃娃菜
栽培,为目前种植娃娃菜最优秀品种之一。
大白菜
: 大白菜个体壮实,叶片白嫩如玉脂,滋味甜美香脆,与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。 大白菜俗称
黄芽菜
,属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
娃娃菜黄白菜大白菜区别
黄芽菜与娃娃菜怎么区分
黄白菜与娃娃菜的区别
娃娃菜跟黄心白哪个好吃
黄芽白跟娃娃菜的区别
大白菜和黄芽菜一样吗
娃娃菜和黄白菜一样吗
黄芽菜是什么菜
黄芽菜和娃娃菜啥区别