77问答网
所有问题
当前搜索:
黄焖鸡的鸡肉下锅煮多久
黄焖鸡
做法是什么?
视频时间 01:29
黄焖鸡
怎么做?
答:
煮十分钟
6/7把原先煎好的鸡块倒进锅里,和香菇,木耳,笋干炒均匀 7/7把啤酒倒进锅里,大火烧开,转中火,焖至汤汁干即可。撒上青蒜苗,翻炒均匀,试试味道,如需要味道浓一点,可再加点老抽和蚝油调味即可。
黄焖鸡
怎么烧好吃又嫩?
答:
大火煮开后约十分钟左右下入香菇,继续翻炒均匀后盖上锅盖小火焖煮15分钟左右
,当然分量不一样,时间也要适当调整哦,期间可以适当的翻动。步骤step 7 15分钟后鸡肉软烂就可以大火收汁,待汤汁浓稠即可下入彩椒翻炒,收汁时不要收的太干哦,适当留些汤汁泡饭很不错滴。将彩椒翻炒熟后放入少许鸡精,...
鸡腿肉做的
黄焖鸡
答:
黄焖鸡
准备食材:鸡腿、土豆、香菇、青红椒、葱姜干辣椒 做法1.鸡腿切块,冷水
下锅
加生姜焯水,捞出洗净,沥干水分备用2.热油炒化冰糖,倒入鸡块,翻炒至糖色均匀3.加入一勺料酒(黄酒更好),一勺生抽、半勺老抽上色,放葱和干辣椒、香菇、土豆块,倒入刚好没过食材的清水,小火煮30分钟4.开盖放盐调味,最后放青红...
黄焖鸡的
家常做法是什么?
答:
放点蚝油,
大火炖10分钟
,然后将鸡块倒入砂锅中,然后放入土豆,盖上盖子中火焖5分钟,最后放入青红辣椒,将辣椒断生即可 【黄焖鸡之烹饪小知识】:1)鸡块放在清水中浸泡
15分钟左右
,浸泡出里面的血水和杂质,然后再清洗干净 2)黄焖鸡用冰糖炒糖色,而不是用老抽上色,这样色泽更加的漂亮,...
黄焖鸡
要
焖多久
看是什么
鸡肉
答:
黄焖鸡
要
焖多久
如果用肉鸡:切块2.5cm以内,开锅后15分钟就熟了。如果是土鸡要压20分钟左右。黄焖鸡好吃的技巧 泡香菇的水不要扔掉,将其煮沸后用来炖鸡,味道更加浓郁,而且也减少了一些水溶性的营养素的损失。因为香菇水比较少,在煮的时候再加些凉水,最好选用干香菇,干香菇在
炖
制过程中更能充分...
黄焖鸡的
做法
答:
黄焖鸡的
制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让
鸡肉
裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
黄焖鸡的
最简单做法
答:
7、把泡好的干香菇取出来,挤干水分,切成小块,放进
锅
里,把泡过香菇的水稍微沉淀下,慢慢倒进锅里。盖上盖子,转小火慢
炖
20分钟,直到鸡块和土豆块软烂。8、最后在出锅前2分钟加入青椒块就好了。9、出锅即可。制作
黄焖鸡
米饭的注意事项 1、选材:制作黄焖鸡时应该选择
鸡肉
肉质细嫩、味道鲜美...
黄焖鸡
做法最简单做法
答:
7 7、加入青椒块再
炖
5分钟起
锅
。.小窍门 1、一定要整鸡淋烫,才到做到鸡皮色泽嫩黄。2、一定用生抽,不要用老抽,
黄焖鸡的
成色就是酱色清淡、色泽金黄。3、鸡块要多煸炒一会儿至金黄,煸出鸡油,才能保证
鸡肉
外酥里嫩。4、汁不用收的太干,要留下一小部分,汤汁鲜浓可口配米饭最佳。
黄焖鸡多长时间
就可以了
视频时间 00:28
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
做黄焖鸡直接炒还是先焯水
黄焖鸡一般炖多久
鸡肉用什么焖好吃
黄焖鸡的用料及步骤
黄焖鸡煮多久
做黄焖鸡开锅要多久
黄焖鸡焖多久熟
鸡肉要焖几分钟
黄焖鸡20分钟能熟吗