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黄焖鸡是哪个省的名菜
黄焖鸡是什么
地方的美食?
答:
黄焖鸡属于
鲁菜
系家常菜品,
起源于山东省济南市
。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。黄焖鸡是一种比较温...
黄焖鸡是
哪里
的
菜黄焖鸡是哪里的特色
答:
1、黄焖鸡是属于鲁菜
。黄焖鸡又被叫做浓汁鸡煲饭、香鸡煲,起源于
山东省的济南
市。2、黄焖鸡的主要材料是鸡腿肉、再加之香菇、豆皮、青椒等等的配料制成的。黄焖鸡的味道很鲜美,而且肉质很滑嫩鲜美。黄焖鸡是一道
山东济南市的传统名菜之一
。黄焖鸡有三个主要的特点,一是汤,汤的颜色比较亮丽、...
黄焖鸡是
哪里的特产
答:
黄焖鸡是山东省济南特色传统名菜之一
。黄焖鸡米饭又被称为香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。属于
鲁菜
系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡最重要的就是一个焖字,火候的掌握十分重要。这道菜里,香菇起了绝佳的提味作用...
黄焖鸡是哪里的特色
黄焖鸡是什么
地方的美食
答:
黄焖鸡是山东济南的特色名菜
,属于
鲁菜
系,具有肉质鲜美,口感嫩滑的特点。黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”,1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"名厨云集,佳肴迭出,它的招牌菜"百草黄焖鸡”深受时任山东省主席韩复榘的喜爱,称赞它是“此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝”。黄焖鸡属于鲁菜系家常菜,...
黄焖鸡是什么
地方的美食?
答:
黄焖鸡是山东省济南市的美食
,下面是具体做法:准备材料:三黄鸡1只,土豆2个,洋葱半个,青椒2个,红椒2个,干香菇10朵,葱花适量,姜片适量,蒜片适量,生抽5-6汤匙,料酒1汤匙,冰糖5克,蚝油2汤匙,白胡椒粉1汤匙 1、将买来的三黄鸡剁成小块,浸泡半小时备用。2、半小时后将鸡块捞出清洗...
黄焖鸡
起源于哪里
答:
黄焖鸡起源于山东省济南市。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,起源于济南名店“吉玲园”,是
山东济南
特色传统名菜之一。1927年,济南府
鲁菜
名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的“汇泉楼”“聚丰德”并称省城三大名店。其招牌菜“百草黄焖鸡”更是...
黄焖鸡
哪里
的特色菜
答:
1.
山东济南
特色传统名菜黄焖鸡 黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲,属于齐鲁大地的传统名菜。源自于山东济南。黄焖鸡是一道比较温和的菜,味道鲜美,鸡肉肉质嫩滑爽口,油而不腻,吃后让人回味无穷,而且这道菜老少皆宜,是一道非常受欢迎的家常菜,各大城市有很多黄焖鸡大排档或者餐厅,我在深圳的时候看到...
黄焖鸡
小吃是哪里的特色?
答:
属于
鲁菜
系家常菜品,
起源于山东省济南市
。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
黄焖鸡是哪个
地区
的名菜
呢?喜欢吃汤汁浓稠的黄焖鸡,该焖多久?
答:
黄焖鸡是
河南
的名菜
。喜欢吃汤汁浓稠的黄焖鸡,该焖四十分钟。多年前在滇西流行的永平黄焖鸡走出闺房,成为推广滇菜文化的先锋。追溯永平黄蒙鸡的起源,它之所以能在数百年前传播开来,是因为它与永平著名的丝绸贸易之路博南古道的开通有着必然的联系。当时,当商人从南到北经过这里的古驿站时,永平黄...
黄焖鸡是
哪里的
答:
该菜起源于中国山东省济南市
。黄焖鸡是一道具有悠久历史的传统名菜。这道菜最初源自济南一家名为“吉玲园”的著名餐厅,其起源与明朝开国皇帝朱元璋有关。黄焖鸡以鸡腿肉为主料,配以青椒、土豆、香菇等食材焖制而成,口感鲜美嫩滑,深受食客喜爱。如今,黄焖鸡已不仅仅局限于济南,更是火遍了大江...
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