77问答网
所有问题
当前搜索:
黄焖鸡制作全过程
黄焖鸡
咋做?要什么材料
答:
1、鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、盐、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀,腌制20分钟左右;2、生姜去皮洗净切片,大蒜去皮,葱头洗净备用;3、干香菇提前用水泡发,清洗干净后切小块,青椒洗净横向剖开,去掉里面的籽切块,红萝卜去皮洗净切滚刀片备用;4、锅烧热放油,下姜葱蒜,大火爆香...
制作黄焖鸡
都有哪些步骤?该注意哪些事情?
答:
一、
制作
步骤:1.准备并清洗配料。2.不要把鸡腿剁得太小。尽可能均匀地剁碎。3.锅中加入两碗水,放入鸡块,加入两勺料酒去腥,烧开捞出,然后用温水洗去浮沫。4.将青椒和红椒切成块。5.鲜香菇,切成稍厚的片。6.生姜切片,干红辣椒切段。7.锅中加入少许油,将凉油放入冰糖中,小火融化。期间...
黄焖鸡
怎样做?
答:
黄焖鸡
的
制作
方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
黄焖鸡
咋做?
答:
/7分步阅读把鸡斩块,洗干净,用油,盐,五香粉,姜丝,蚝油和一点点生抽腌制半个小时 2/7香菇用温水泡发,切条,泡香菇的水留着,不要倒掉。木耳用温水泡发,撕成小块。笋干用水泡一下,放进沸水锅里煮15分钟,捞出来,用温水浸泡十分钟,沥干 3/7锅里放油,烧热,放进蒜米和切段的干辣...
黄焖鸡制作
和配料
答:
一、第一步将准备好的整
鸡
放入沸水中淋烫,如下图所示。二、然后用菜刀将整鸡切成小块,放入盆中备用,如下图所示。三、香菇洗净、青椒切小块、大蒜、香葱、竹笋洗净切段,干辣椒备好。四、鸡块里姜片,倒入生抽、盐、黄酒、蚝油拌匀腌20分钟,如下图所示。五、锅烧热后倒入油,倒入葱、姜、蒜...
怎么做出正宗的
黄焖鸡
答:
做法如下:1、
黄焖鸡
的材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉一些血水;4、铁锅中倒少许油,将冰糖炒至...
怎样做
黄焖鸡
?
视频时间 01:29
黄焖鸡
怎样做 正宗黄焖鸡做法
视频时间 03:19
正宗
黄焖鸡
块的做法大全
答:
香菇、姜、辣椒、黄豆酱、蒜、老抽、生抽、料酒、盐 三、
黄焖鸡
块做法 1 1.香菇,油菜洗净备用,鸡腿放水中一小时,泡去血丝,清洗干净 请点击输入图片描述 2 2.鸡腿切块,放入老抽一勺,生抽一勺,料酒15ml,适量盐拌匀,腌制半小时 请点击输入图片描述 3 3.蒜切片,姜切片,辣椒切段 请点击输入...
在家怎么做
黄焖鸡
?黄焖鸡有哪些
制作
步骤?
答:
步骤1:清洁并剥离土豆,然后切成滚筒块,将其浸泡在透明的水中,洗涤薯淀粉的表面。第2步:蓝红辣椒被切成小块;姜,大蒜,葱被切成碎片;然后测验一小块肉桂,用手八角。第3步:预先用温水打开蘑菇的适量,然后取出蘑菇,切成略大的条带。第4步:洗鸡肉并将其粉碎成一块大块,然后加一个洁净水...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
黄焖鸡制作方法和过程
黄焖鸡制作流程
黄焖鸡的制作
如何制作黄焖鸡
黄焖鸡酱料制作论坛
黄焖鸡制作方法视频
黄焖鸡腌制方法
黄焖鸡教程
黄焖鸡需要提前腌制吗