牛排骨的家常做法答:红烧牛排骨:牛排剁成块洗净,将排骨焯烫一下,锅中放油炸香花椒和八角,然后倒入焯过的排骨翻炒,炒干之后加入开水,放入盐和糖,高压锅上气焖煮半小时即可。 麻辣牛排骨:将牛排骨洗净焯烫,砂锅中加入大半锅的清水煮沸,加入牛排骨,料酒,生抽和老抽,小火炖煮1小时,将炖好的牛排骨连汤汁倒入锅中,大火煮开后小火...
香辣牛排的秘制材料是什么?答:回答:香炸麻辣牛排的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 营养不良食谱 增肥食谱 口味:麻辣味 工艺:炸 香炸麻辣牛排的制作材料:主料:牛里脊肉600克 辅料:生菜(团叶)35克,鸡蛋150克,面包屑35克 调料:白砂糖5克,醋15克,香油5克,姜15克,大葱15克,盐15克,味精2克,胡椒粉2克,辣椒粉15克,花椒粉10克,...