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麻辣大骨头的做法
麻辣大骨头的做法
答:
1. 将大骨头用刀清洗干净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,烧开后捞出沥干备用
。2. 炒锅加热,倒入适量的油,放入干辣椒、八角、生姜、葱爆炒出香味。3. 将焯水后的大骨头加入锅中翻炒均匀。4. 加入适量的料酒炒匀,制作出香味。5. 加入足够多的开水,水量要稍微多一些,能够覆盖骨头。6. 加入...
麻辣
排骨
的做法
答:
1、排骨切成3-5厘米长的小段。2、所有调料搅拌均匀。3、将碗汁倒入排骨所在容器中腌制1小时。4、用竹签将排骨串起,一根竹签上串一到两块即可。5、吃火锅时,直接下到锅中煮熟即可食用。这就是
麻辣
排骨
的做法
。
麻辣
排骨
的做法
大全家常
答:
麻辣
口味 炒工艺 一小时耗时 普通难度 麻辣排骨
的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料。排骨洗净,让卖家剁成小块。请点击输入图片描述 2 排骨放入大碗中,加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、干淀粉、姜片、料酒,与排骨拌匀,腌制约1小时左右。请点击输入图片描述 3 蒸锅中放入...
麻辣
排骨
的做法
答:
麻辣
排骨 食材:主料:排骨500g 辅料:干红辣椒20个左右、葱1段、姜1块、蒜6瓣、米酒1汤勺、生抽1汤勺、胡椒粉1小勺、五香粉适量、盐适量、白糖1小勺、鸡精半小勺 步骤:1.准备需要的食材。2.姜切丝,葱切小块,取5个辣椒切小段。3.排骨洗净沥干水份,放上葱,一半的姜丝,辣椒。4.排骨用...
川菜
麻辣
排骨
的做法
答:
步骤1 食材:排骨500克、姜3克、大蒜5瓣、八角1个、小葱4根、干辣椒3个、花椒1克、上海青100克。调味料:食用油5克、料酒2克、豆瓣酱5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、花椒粉1克、白糖1克。步骤2 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3 排骨放入沸水中焯水1分钟,捞出,...
麻辣
烫
骨头
汤
的做法
答:
麻辣
烫
骨头
汤是一道传统的川菜,口味麻辣味浓郁,鲜香可口。下面是麻辣烫骨头汤的简单
做法
:所需材料:- 猪骨头500克 - 干辣椒适量 - 干花椒适量 - 姜片适量 - 蒜瓣适量 - 香葱适量 - 青菜适量 - 麻辣火锅底料适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 香油适量 步骤:1. 将猪骨头洗净后放入...
麻辣
羊龙骨
的做法
答:
麻辣
羊头肉
的做法
:1)将芝麻炒熟,晾凉。2)葱白洗净,切成末。3)干辣椒粉放碗中,加入适量开水调散,浇入烧至八成热的麻油搅匀。4)花椒放锅内,用小火焙至微黄,取出研成粉,和辣椒油、白糖、精盐、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。5)将羊头上的杂毛去干净,洗净,下入沸水锅中氽烫一下,除尽羊...
红烧
麻辣
排骨
的做法
如何?耐心回答下!
答:
做法
:排骨洗净,加入少许料酒与淀粉抓匀腌制20分钟;干辣椒洗净剪成段,去籽;生姜与大蒜切成末,葱切花;热锅内放入适量的油(能浸过排骨),待油烧至七成热时用筷子将腌制好的排骨一块块地夹入锅中,中火炸至排骨两头的肉脱
骨
两面微黄时开大火炸一分钟左右捞出沥干油分;锅内留少许油,下入姜...
怎么熬制
麻辣
烫
骨头
汤
答:
做
麻辣
烫的
骨头
汤要用牛杂骨、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精进行熬煮,口感会更鲜甜。
做法
如下:准备材料:牛杂骨、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。1、姜切片。2、牛髓骨焯水去血沫。3、锅中冷水,放入牛髓骨和姜片,加入准备好的辅料。4、大火煮沸,转小火炖3小时。5、加入调料盛出,即可使用...
麻辣
烫汤
大骨
汤
的做法
答:
大棒骨两根、姜1小块、香葱2根、大米1小把。材料: 酒适量、盐适量、鸡精少许。
做法
:将棒骨从中剁成两段。将棒骨焯水后取出,用流水洗净浮沫。取砂锅,注满水,放入棒骨,大火烧开后,保持大火去浮沫,淋入料酒,放入葱姜,改小火,盖盖,炖2个半小时。将大米洗净,掺入少量的水,一起放入食品...
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