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麦当劳的鸡翅怎么做的
麦当劳
椒盐
鸡翅
做法
答:
1、
鸡翅
中认真的洗干净备用。2、鸡翅中表面划几个口子,撒上椒盐和料酒腌制,放冰箱里面一个小时以上,如果不急,可以提前一晚上腌制。3、锅里放油,小火煎至两面金黄即可。4、完成~~~!菜的最大难点就是小火煎就可以了,基本上是零难度。不过味道超过我的想象,非常好吃。
麦当劳
炸鸡的腌制粉是由哪几种配料组成的
答:
1、把鸡翅直接放入腌鸡料,搅拌混合,直到鸡翅上全部粘有腌鸡料后放密封袋或者密封盒腌5小时以上,然后把鸡翅放入裹粉料中反复翻鸡翅,压实,使劲压,大约7到8次。(因开始
做的
时候,没有拍上照片,用葱代替,做法不变) 2、压实裹粉
的鸡翅
,用漏勺放清水里两秒,然后继续裹粉,一样的步骤,裹好了轻轻的搓一下 3、直...
麦当劳
麦辣
鸡翅
原材料是包括哪些?
答:
炸油适量 作法 鸡翅用刀划几道口,用水冲净滤乾备用 (不必把鸡肉表面的水份完全擦乾
,稍微有点水份比较容易沾住面粉,所以用滤乾的方式比较适合) 。另外混合面粉、盐和黑胡椒粉,把准备好的鸡翅放入调味好的面粉中,表面均匀沾上一层面粉,并请抖掉多余的面粉。准备一个大一点的平底锅 (用大一点的...
有什么关于
麦当劳
麦辣
鸡翅的
做法分享?
答:
准备鸡翅:将鸡翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。用刀在鸡翅上轻轻划几刀,帮助调味料更好地渗透
。腌制鸡翅:在一个大碗中,将盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、烟熏辣椒粉和糖混合均匀。将鸡翅放入碗中,确保每只鸡翅都均匀裹上调味料。盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少1小时,最好是过夜,以便充...
麦当劳的鸡翅这么
好吃是
怎么做
出来的?
视频时间 00:25
麦当劳鸡翅怎么做
答:
1. 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几 粒。)2. 将炖熟
的鸡翅
捞出控干。3. 将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。4. 油热后将控干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5分钟左右(以入味...
怎么
做出
麦当劳
一样味道的炸
鸡翅
?
答:
放入面糊两个小时,让他充分的浸泡,最后裹上一层面粉,我们准备一个平底锅,然后再放入一些植物油倒入锅中,等油加热之后,我们再将鸡翅放入沸腾的油锅之中,不要被沸腾的油所灼伤,然后我们再准备一个勺子,定期翻转锅中
的鸡翅
,确保他煎制均匀,然后烹饪五分钟,直到鸡翅的两面炸成金黄色,我们再从...
怎样
制作:
麦当劳的
那种炸
鸡翅
?
答:
麦当劳
爆鸡翅的做法 做法:1.腌料:洋葱,姜片,生抽,料酒,糖,胡椒粉,盐(具体分量我没有量,根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧)2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时,时间越长越好,入味。3.面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀,然后把腌好
的鸡翅
等放进去均匀的沾上面粉,沾多些...
麦当劳的
炸
鸡翅怎么
弄的做法
视频时间 00:24
怎样做
炸
鸡翅
,要象
麦当劳
里的那样,表面有一层脆脆的外皮。
答:
将鸡翅根焯水(在水中放些盐)(3)在焯好
的鸡翅
上用刀划口,便于入味。(4)往鸡翅上撒炸鸡粉,盐,味精,搅拌均匀后,放置15-20分钟。此时,将鸡蛋清打出,抽出白色的泡泡,待用。(5)鸡翅煨好以后,裹上干淀粉,在鸡蛋清(最好加盐)里滚一下,在面包屑里滚一下,下锅炸,即可。
麦当劳
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