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鹌鹑蛋的做法大全
鹌鹑蛋
可以做什么菜?
答:
1、将鹌鹑蛋煮熟去壳(图①、②)。2、干淀粉、醋、鸡精加水稀释。3、鹌鹑蛋剥好后
,放入热油锅中炸至呈金黄色(图③、④),捞出。4、锅里留少许油,放入蒜末和葱末爆香(图⑤),加白糖炒至融化(图⑥),放入盐和豆瓣酱,再加少许水烧开,然后加入鹌鹑蛋翻炒均匀即可(图⑦)。5、倒入...
鹌鹑蛋的
几种
做法大全
答:
具体做法如下:
鹌鹑蛋洗净凉水入锅,加入1茶匙食盐煮三四分钟,煮好的鹌鹑蛋入凉水,鹌鹑蛋煮熟剥去外皮,晾干水分
,处理好的鹌鹑蛋在干淀粉中滚一下,锅里倒油,烧至6成热下入鹌鹑蛋慢慢炸,炸制微黄呈虎皮状捞出控油备用,锅中留少许底油,放入2茶匙番茄酱、2茶匙白糖、1茶匙白醋适量清水,小火熬...
鹌鹑蛋
吃法
大全
答:
1、
鹌鹑蛋
冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看 2、放进干淀粉中滚滚 3、在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用。油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开。4、取一碗,放入番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精然后搅匀。5、...
鹌鹑蛋的做法
有哪些 六大鹌鹑蛋的做法
答:
1、鹌鹑蛋用清水冲洗再放入锅中加水煮,用电磁炉定时5分钟,大火烧开转中小火即可
2、将煮好的鹌鹑蛋捞出用冷水冲洗,在案板上敲裂 3、敲好的鹌鹑蛋放入装有清水的盆里,更容易把壳剥掉,捞出沥干水 4、锅热下油,放入鹌鹑蛋煎至金黄盛出(煎的时候要勤晃动锅体,使蛋皮受热均匀,煎的颜色更...
鹌鹑蛋的做法大全
鹌鹑蛋的做法有哪些
答:
1、
做法
一 材料:
鹌鹑蛋
,卤汁。鹌鹑蛋煮熟过冷水。用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。把所有材料都放进电饭锅,或者其他锅,鹌鹑蛋放进去,煮半小时,自然冷却。要是喜欢味道很浓郁的,就三凉三热的方式,很入味。2、做法二 材料:粗盐,鹌鹑蛋,花椒,八角。铁锅炒放入花椒和八角的...
鹌鹑蛋的
美食
做法
推荐鹌鹑蛋的美食做法有哪些
答:
1、五香鹌鹑蛋材料:鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油
做法
:把鹌鹑蛋洗干净,凉水放入锅中煮开;水开后再煮一会儿,把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。然后放入所有香料;加入盐三勺,红烧酱油;用勺子把
鹌鹑蛋的
皮敲一下,好让它们入味;捞出放在碗里就可以吃了,你会发现...
鹌鹑蛋
有几种
做法
答:
做法
:1、鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,水开后煮3分钟。把煮好的鹌鹑蛋放凉,剥去蛋壳。2、2个番茄清洗干净,去皮后切成小丁。3、锅中倒入适量油,放入鹌鹑蛋,煎至
鹌鹑蛋的
表面起皮后盛出。4、锅中再倒入少许油,把番茄丁放入炒至番茄起沙呈酱。5、放入煎好的鹌鹑蛋,一起翻炒均匀后加入1勺生抽...
鹌鹑蛋
怎么做好吃?
答:
第二道
做法
,盐焗
鹌鹑蛋
。准备食材:鹌鹑蛋500克,食盐两袋。制作步骤:1. 首先把鹌鹑蛋清洗干净,然后用餐巾纸把鹌鹑蛋表面的水分擦干,或者是放在阴凉通风的地方,把它晾干,然后拿一个筷子,左手拿着鹌鹑蛋,右手用筷子把它敲裂。注意敲的时候只要鹌鹑蛋表面有裂纹即可,不要敲碎掉。2. 处理...
用
鹌鹑蛋
可以炒什么菜
视频时间 00:22
鹌鹑蛋
简单的吃法
答:
做法: 1、将鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳,放入大汤碗中待用; 2、坐锅点火放入鸡汤,锅开后放入盐、鸡精,待锅再开时倒入装有
鹌鹑蛋的
汤碗中,撒上熟鸡丝、黄瓜丝即可。 特点: 汤料别致,营养丰富。 阿婆铁
蛋的做法
配料: 鹌鹑蛋20个、葱2支、姜片2片、蒜头5瓣、阿婆铁蛋卤包1包、酱油2大匙、冰糖1大匙、水400cc。
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