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鸭血粉丝汤的做法大全
鸭血粉丝汤
答:
鸭血粉丝汤
食材 鸭胗、鸭血、粉丝、姜蒜、豆瓣酱、花椒粒八、辣椒面
做法
1.鸭胗加一点玉米淀粉和盐抓匀,清洗干净,沥干水分后加入适量盐,酱油蚝油和盐和鸡粉抓匀腌制 2.辣椒面淋上热油拌一拌 3.锅里倒油加入姜蒜,一小把花椒粒,两个八角,一勺豆瓣酱,翻炒均匀,加入鸭胗爆炒,沿着锅壁淋一圈料酒增香;接着...
简易
鸭血粉丝汤的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
少许 简易版
鸭血粉丝汤的做法
详细步骤 第1步 备好食材。粉丝,油豆腐在冷水里泡发。步骤图:备好食材。步骤图:粉丝,油豆腐在冷水里泡发。第2步 水烧开,加入鸭血中火煮3分钟。另一锅水加入姜,料酒2勺煮开,倒入鸭胗大火煮5分钟.。步骤图:水烧开,加入鸭血中火煮3分钟。步骤图:另一锅水加入...
鸭血粉丝的
汤料配方
答:
1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟
,切片,鸭肠烫熟,切小段。3、锅上火,放入鸭汤,放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入碗中。4、鸭血在鸭汤中烫透,捞出放粉丝上,放上鸭肝、鸭心、鸭肠,浇上烫鸭汤,撒上调料、胡椒粉、香菜即成。制作关键 山芋粉丝一定要选用...
鸭血粉丝汤
怎么做
的做法
视频时间 02:05
鸭血粉丝汤
怎么做?
答:
做法
三食材南京
鸭血粉丝汤
主料:鸭子 半只 、粉丝 适量、鸭肠 100g、 鸭心 100g、鸭血 100g、 鸭胗 100g、花椒 十几粒 辅料:香菜 2根 、老姜 7片、黄芪 3片 、甘草 2片、当归 6片、 沙参 1段、盐 2勺 步骤1、鸭子半只,剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。(鸭子皮脂肉厚脂肪多,为了...
如何制作
鸭血粉丝汤
?
答:
鸭血粉丝汤的做法
步骤1 豆干切条,豆腐泡对半切,鸭血洗净切成小块,小油菜、香菜洗净备用 步骤2 锅中倒入适量水,放入浓汤宝大火烧开 *1个浓汤宝要下约600g的水 步骤3 放入鸭血、豆腐泡、豆干,烧开后再煮一分钟左右 步骤4 放入泡好的粉丝煮2分钟,加入小油菜烫熟后关火 *粉丝提前用冷水浸泡5...
鸭血粉丝汤的做法
答:
鸭血粉丝汤的做法
:主料:熟鸭肠20克,鸭血100克,粉丝60克。辅料:香菜3克,姜丝5克,白胡椒粉1克,盐2克,高汤500毫升,油豆腐15克。第一步:首先先把熟鸭肠切成段,香菜切段,最后把鸭血切片。第二步:把粉丝冷水入锅,然后倒入姜丝,大火煮沸。第三步:倒入鸭血,然后大火煮3分钟。第四步:...
自制
鸭血粉丝汤的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
鸭血粉丝汤的做法
1. 食材:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱 2. 将鸭血撕开包装,放在案板上切开 3. 在锅中加入2汤勺油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下 4. 接着,合入粉丝,加适量的清水煮开 5. 然后。加1.5汤勺生抽 6. 加1.5勺盐 7. 加1汤勺牛肉酱 8. 调味翻匀 9. 最后,出锅装入大碗中...
鸭血粉丝汤的做法
?
答:
麻辣底料20克、盐1匙、陈醋1勺、麻油1匙 1、首先,将
粉丝
煮至透明。2、粉丝放入冷水,冲洗干净。3、
鸭血
和豆芽、小白菜都要用开水焯一下。4、准备好正宗的重庆麻辣底料。5、处理好的粉丝放入容器,中再将鸭血和时蔬摆在上面。6、锅中烧开水将底料。放入水中溶解。7、最后,加上汤料即可。
南京美食
鸭血粉丝汤的做法
答:
做法
步骤 1、
粉丝
放入冷水中浸泡5分钟左右,
鸭血
表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用。2、锅中倒入适量老鸭汤,中火煮开。3、锅开后放入准备好的鸭血。4、再把豆腐泡和豆干放入锅中。5、锅开后滚上两滚,放入小油菜。6、再把泡开...
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