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鸭血宽粉怎么做好吃
鸭血
炒
宽粉怎么做
急求
答:
1. 把鸭洗净,切小块,和内脏一起放入开水中焯水,去除血沫。在锅内倒入适量水,放入桂皮,香叶,姜块,料酒,盐。水开后将鸭块放入锅中,大火煮5分钟,再转小火,炖煮30分钟。2. 接着倒入适量白胡椒粉,把内脏放入锅中,煮30分钟。再捞出备用。3. 把熟鸭肫切薄片,鸭肠切小段,鸭肝、
鸭血
...
四川正宗毛血旺的做法?
答:
1、第一步把豆芽去根洗净。2、然后把肥肠,
鸭血
切好,放一旁备用。3、把毛肚放水中焯水,然后捞出过凉。4、把鸭血放水中焯水,然后捞出过凉。5、锅内放油加热,放入葱花,黄豆芽和盐,快速翻炒,盛出放盆底。6、锅内放油加热,放入花椒,葱姜蒜,火锅底料和水,大火烧沸。7、锅里放入
宽粉
,...
四川正宗毛血旺的配料是什么?
答:
做法步骤:1、清水煮沸,放入料酒、毛肚,焯水捞出。2、清水煮沸,放入料酒、
鸭血
,焯水捞出。3、倒入食用油,放入葱段,黄豆芽,炒熟装盘。4、倒入食用油、花椒、葱段、姜片、蒜片、火锅底料、加水。5、大火煮沸,倒入
宽粉
、鸭血、肥肠、毛肚,大火煮沸。6、出锅装盘,撒上蒜末。7、浇上热油,成...
毛血旺的做法及配菜
答:
步骤:1、原料大集合。黄豆芽摘去根部,洗净控干,
宽粉
泡水待用。2、肥肠切菱形厚片。3、毛肚切1.5厘米的条,
鸭血
切1厘米的厚片,洗净待用。4、炒锅加水烧开,加入两匙料酒,下入毛肚焯水1分钟。5、捞起过凉待用。6、继续下入鸭血,焯透。7、捞起过凉待用。8、炒锅烧热,下入适量植物油,爆...
正宗四川毛血旺做法是
怎样
的
视频时间 00:25
血旺
怎么
煮才越煮越嫩
答:
做法步骤:1、第一步:清水煮沸,放入料酒、毛肚,焯水捞出 2、第二步:清水煮沸,放入料酒、
鸭血
,焯水捞出 3、第三步:倒入食用油,放入葱段,黄豆芽,炒熟装盘 4、第四步:倒入食用油、花椒、葱段、姜片、蒜片、火锅底料、加水 5、第五步:大火煮沸,倒入
宽粉
、鸭血、肥肠、毛肚,大火煮沸 6...
怎样做
肥肠火锅?
答:
放入准备好的花椒,葱姜蒜,火锅底料和水,使用大火烧沸。7、接着往锅里放入适量的
宽粉
,
鸭血
,肥肠,盐,白糖,料酒,老抽,盖上盖子,继续煮沸。8、锅中放入适量的毛肚,煮开关火。9、倒入盆中,撒上蒜蓉,拌匀,
这样
就做好了。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ ...
毛血旺做法家常做法,哪些材料
答:
首先我们准备一下食材:1.黄豆芽一把放入盆中,
宽粉
一把切成段,豆腐皮两张切成长条,准备
鸭血
一块,切成0.5厘米厚的薄皮,放入盆中。2.鱿鱼须和鱿鱼筒各一个,先把鱿鱼须切成段,再把鱿鱼筒切开,撕掉外膜,在表面打上花刀,切成段,放入小盆中。3.准备处理好的鳝鱼一条,先斩去头部,再切成小...
鸭血
可以做成哪些美味的家常美食?
答:
麻辣
鸭血
:这道菜以其麻辣鲜香而闻名,通常与豆芽、藕片、
宽粉
等一起烹饪。鸭血切成小块,用辣椒、花椒、豆瓣酱等调料炒制而成,吃起来麻辣刺激,非常开胃。鸭血煲:这是一种将鸭血与其他食材(如豆腐、海鲜、蔬菜等)一起慢炖的做法,通常会加入一些中药材,如当归、枸杞等,既滋补身体又美味。鸭血...
毛血旺的做法及配菜
答:
1、把配菜切好,老姜、大蒜切丁,红泡椒、小米辣切圈,葱把葱白切出,剩下切葱花,再准备两根香菜。2、火腿肠和午餐肉切片备用。3、
鸭血
切厚片备用。4、毛肚洗净后,改刀成大片备用。5、鳝鱼切段,洗净备用(摊贩帮杀帮去骨)。6、黄喉切片,厚的地方开一两刀花刀。7、热锅,加入适量底油和干椒...
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