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鸭舌头怎么做最好吃
鸭舌头怎么
煮
好吃
?
答:
1、将
鸭舌
用开水烫几遍然后洗净,沥干水分;2、放入食盐、胡椒粉、俩就、生抽拌匀;3、锅内放油烧热,下姜丝、胡萝卜丝翻炒倒在拌好的鸭舌上;4、将鸭舌放入锅中隔水蒸熟即可。六、可乐鸭舌 材料:鸭舌250克、可乐适量,食盐、酱油适量 做法:1、将鸭舌用粗盐抓洗微腌去味,并且用温水冲洗至干净;...
鸭舌怎么做好吃
啊?
答:
1、鸭舌清洗干净,放沸水中焯透,捞出沥干水分;2、放入高汤,加入精盐,上笼蒸熟
;3、将大蒜剥皮后入石臼中舂茸,舂时可加入盐、芝麻油;4、取小碗一只将精盐2克、胡椒2克、味精、蒜茸、芝麻油、咸甜酱油调匀放在两个小碟中随鸭舌一同上桌。
鸭舌怎么做好吃
答:
11: 入冰箱冰镇5H(途中要适时翻转
鸭舌
让味道均匀浸入)12: 锅中放入泡鸭舌的酱汁再放入葱 姜 辣椒 香料包后适时加些水至淹过鸭舌(此时可增减调味料调整味道酱汁可视状况再增加加入)13: 放入鸭舌至煮滚后转小火续煮约20分后 14: 淋入ㄧ大匙玫瑰酒后熄火盖上锅盖焖10分 15: 开盖挑出鸭舌 16:...
鸭舌
这样做才
好吃
悄悄告诉你配方和秘诀 看饿了
答:
1.准备冷冻鸭舌1斤,酱油1杯半,水1杯半,味霖各1大匙,盐适量,葱1小把,蒜苗1根,蒜头15颗和适量的辣椒。2.将
鸭舌头
的气管剪去,然后用清水洗净川烫过备用。3.将辛香料和酱汁材料放入一锅中,开火煮开约5分钟,待辛香料出味后放入鸭舌,煮滚后约5分钟,熄火,打开锅盖放凉,约20分钟后滤...
鸭舌怎么做好吃
啊?
答:
锅中烧开水放入
鸭舌
同时倒入料酒焯水去除杂质去除腥味;在焯水的鸭舌一定烧开水这样处理的更干净;焯好水的鸭舌立即放入冷水中过凉后洗净沥干水份;鸭舌过凉后洗净沥干水份;鸭舌放入锅中添加适量清水放入姜、花椒、八角;放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖大火卤起来;鸭舌卤至汤汁不多时放入盐和味精调味提鲜...
鸭舌怎么做
才
更好吃
?
答:
1、将
鸭舌
放在开水锅里煮熟后捞出,再放入冷水过一过,取出,抽去脆骨,只留舌尖。2、将大蒜头片、青蒜、葱花、盐、酒、醋、温菱粉、味精调在小碗里。3、用净锅,下猪油250克烧热,将鸭舌倒入一过,再倒出,滤去油,仍回原锅,随即加小碗调料,迅速爆炒几下,使调料裹在鸭上,即可起锅....
鸭舌怎么
炒才入味
好吃
答:
作法一麻辣鸭舌 1提前准备调味品麻辣鸭嘴巴的作法 2
鸭舌头
泡茶清理,除去舌苔发白,冷水侵泡3钟头上下,除去鲜血,正中间需要鱼缸换水34次3鸭舌头绰水,添加米酒,去血沫后捞起来4热锅凉油,郫县豆瓣酱。1锅里放水烧开后,下鸭舌,然后尽快捞起2捞起后清水冲一下,沥干备用3锅里倒入花生油,下入...
鸭舌怎
麼
做最吃好
7?
答:
1.糟卤
鸭舌
:首先将鸭舌冲洗干净,放入沸水中汆烫捞出,沥干水分待用。然后将辅料和调料一起放入汤锅中烧沸,调至成糟卤水。最后将鸭舌放入糟卤水中用文火煮至约20分钟,捞出鸭舌,晾凉装入盘中,葱丝胡萝卜丝点缀即可。2.卤鸭舌:将鸭舌洗净后,可以先用盐、姜片、葱节、海鲜酱和叉烧酱腌味2小时...
鸭舌怎么做好吃
答:
2、鸭舌洗干净泡血水后焯水,放入提前准备的去腥干料,煮开锅捞出即可。3、焯水后捞出干料加上2个小米辣备用,鸭舌洗净,用凉水侵泡,有条件的可以放冰箱里冰镇一下,让
鸭舌吃
起来口感更脆。4、洗净,用冷水侵泡,待用。5、放入少许油,备用的干料蝶炸锅,可以小点火炒香(避免大火嘣油)放入料酒一...
最爱的椒盐
鸭舌怎么做好吃
又简单,做法图
答:
1.从冰箱拿出
鸭舌
用热开水清洗一下。第二步 2.沥干待用 第三步 3.蒜头、辣椒、香菜切碎待用。第四步 4.锅放油把鸭舌放下去煎到香酥,捞起待用。第五步 5.锅放油爆香蒜头、辣椒,就入白胡椒粉跟盐调味。第六步 6.煎好的鸭舌放进去加香菜,翻炒几下出锅。第七步 7.新鲜热辣,趁热吃,...
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