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鸭胗怎么煮
水煮鸭胗
的做法 泡椒鸭胗的做法
答:
1、食材准备:把芹菜和杭椒斜刀切成小段,泡椒剁碎,葱白切段,姜蒜切末,生粉加入适量清水混合成水淀粉,干花椒用清水洗一下沥干备用 2、将
鸭胗
改花刀,先横切数刀,别切断!然后再竖刀切成薄片放一边待用 3、给鸭胗飞一下水,去除掉腥味,锅中加入适量冷水,放一勺盐和几片姜和葱段煮开,水开后...
鸭胗水煮
多久不会老
答:
1、鸭胗切薄片,用一个鸡蛋,生抽,盐,麻油,料酒,腌制半个小时 2、豆芽洗净,莴笋切片备用 3、锅里热油加入,葱段,姜片,蒜泥,豆瓣酱炒香 4、倒入开水,加适量盐,把莴笋豆芽依次
煮熟
5、捞出备用 6、
鸭胗煮
20分钟马上捞出 6、鸭胗、配菜放入碗中,撒上干辣椒,葱花,蒜泥,淋上热油就可以...
水煮鸭珍应该
怎么
做?
答:
1、鸭胗切薄片,用一个鸡蛋,生抽,盐,麻油,料酒,腌制半个小时 2、豆芽洗净,莴笋切片备用 3、锅里热油加入,葱段,姜片,蒜泥,豆瓣酱炒香 4、倒入开水,加适量盐,把莴笋豆芽依次煮熟 5、捞出备用,下
鸭胗煮熟
,捞出 6、撒上干辣椒,葱花,蒜泥,淋上热油就可以了 7、干辣椒捞出就可以享用...
水煮鸭胗
的做法
答:
1、首先,将
鸭胗
切边撕筋后一分为二,改刀。2、将线椒、小米辣、干辣椒切成小段,葱、生姜、蒜子切成末,备用。3、将料酒倒入鸭胗后抓腌10分钟,锅中倒入适量水,烧热后加入鸭胗。4、锅中放入适量油烧热,将花椒、辣椒、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、姜末倒入锅中翻炒,加入热水后小火熬制10分钟。5...
卤
鸭胗
要
煮
几分钟
答:
1. 鸭胗洗净焯水备用.2.
将鸭胗放入锅内,加入适量的水、酱油、生姜片、胡椒粉、十三香、盐、味精.3. 大火煮开转入慢火继续煮.大约焖煮60分钟,放入葱继续煮10分钟关火焖10分钟即可,食用时可切片 鸭胗500克 鸭肝500克 酱油100克 白砂糖50克 盐5克 大葱25克 姜25克 料酒50克 制作:1. 鸭胗剖...
五香
鸭胗怎么
做?
答:
方法:一、
鸭胗
清理干净。也可以先飞水一遍。二、在锅内注入清水,加入八角、花椒、桂皮和姜片,放入鸭胗,大火煮沸。然后加盐和酱油(还可以放些糖),十分钟之后转小火炖煮。(小火炖煮的时间依据个人口味而定,喜欢比较脆口的一个小时即可,喜欢比较软烂的就两个小时)三、我转小火后煮了一个半...
煮麻辣鸭珍的做法?
答:
鸭肫
即鸭胃、
鸭胗
,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。今天就来做一道煮麻辣鸭珍,我做的麻辣鸭胗,让人吃了就忘不了的下酒菜,营养丰富,美味可口,适合家庭自制。 所需食材:鸭肫6个,大葱段2根,生姜一块,料酒20克,火锅底料20克,香辣酱10克,花椒粉10克,蒜末...
鸭内脏
煮
汤
怎么
做好吃
答:
用料主料
鸭胗
3个生抽适量鸭肉500克盐一茶匙辅料料酒少许姜片10片鸭胗炖鸭肉的做法1.买回来的鸭肉,鸭胗清洗干净,鸭胗拿点盐搓洗干净2.切块放到砂锅中,姜片,生抽,料酒,盐,适量倒入砂锅中搅拌均匀3.开中火炖到鸭肉里的水干4.然后加入适量的开水再炖20分锅这样5.炖到像这样出点油就可以关火了。
鸭胗
豆腐汤
答:
1、准备材料:鸭胗200克、豆腐1块、鸡精适量、盐适量、姜丝适量。2、鸭胗洗净切成花状,豆腐切块,姜切成丝状备用。3、锅里面
放水煮
开之后放入准备好的食材,大火煮开。4、最后加入盐和鸡精,就可以出锅了。美味的鸭胗豆腐汤就做好了。
鸭珍
怎么煮
会比较软
答:
1.
鸭胗
洗净,冷水下锅,放入生姜煮10分钟。2.煮过的鸭胗捞出、沥水。3.煮过的鸭胗与配料。4.电饭煲放入花椒预热。5.花椒出香味后倒油,放入干辣椒炸出味。6.放入鸭胗与冰糖用筷子翻炒至冰糖醒化。7.倒入米酒去腥增香。8.倒入酱油翻动上色。9.注入冷水,放入八角焖烧。10.水快烧干时搁盐调味。
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