77问答网
所有问题
当前搜索:
鸭架炖什么菜最合适
烤
鸭架
怎么熬汤
答:
烤鸭架熬汤的做法有山药玉米胡萝卜烤鸭架汤、奶白鸭架汤、冬瓜鸭架汤
。山药玉米胡萝卜烤鸭架汤。准备食材:胡萝卜半根、玉米半根、山药1根、鸭架适量。山药切的时候戴手套,玉米蒸好,粉丝泡上,烤鸭架撕一下。一锅炖,蔬菜后加,开后转小火,炖一小时,最后加粉丝煮,加盐、鸡精即可。一、山药...
怎么自制味道鲜美的
鸭架
时蔬汤?
答:
烹煮时蔬:待鸭架炖煮至接近酥烂时,加入切好的时蔬。根据时蔬的硬度和个人喜好,可以适当调整加入时蔬的时间。例如,
土豆和胡萝卜需要煮的时间较长
,可以先加入;而西芹和莴笋等较为嫩的蔬菜则可以在汤快煮好时加入。调味:在时蔬快熟的时候,加入适量的盐、鸡精或味精(可选)、胡椒粉进行调味。
烤
鸭架
汤怎么
炖好
喝不腥?这样做,甜而不腻,吃起来真过瘾
答:
鸭架萝卜汤
食材:萝卜1大个、鸭架3个、老姜、盐、料酒、味精、大蒜叶(或者是葱花都可以)具体步骤:第一步,将鸭架散冻,我在菜市场买的是冰冻的,泡在冷水中30分钟,然后用水冲洗干净后,再剁成小块,准备呆会再用开水焯烫去腥味;带片老姜清洗干净,切成片,备用;萝卜清新干净后,去掉蒂和...
莲藕鸭架
汤的做法
答:
菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 清热去火
食谱 工艺:煮莲藕
鸭架汤的制作材料:主料:莲藕500克辅料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)50克,春笋50克,栗子(鲜)100克,枣(干)15克,莲子100克,鸭头100克,鸭翅500克,鸭骨500克调料:大葱50克,姜50克,盐10克,料酒15克莲藕鸭架汤的特色:汤浓味美,...
鸭架
做
什么
好吃,从饭店拿的烤鸭
答:
温馨提示:鸭架汤一定要滚烫才会鲜美 二。
菜名:醋椒鸭架汤
原料:鸭骨架1个,鸭头1个,鸭翅2个,黄瓜1条,花生油、味精、精盐、料酒、白胡椒粉、醋、香菜、香油各适量。做法:①将鸭架、鸭头、鸭翅加适量水放入锅中,用旺火煮30分钟,即成鲜汤。黄瓜切片,香菜切末。②炒锅内放少许底油烧热,下入...
鸭架
怎么做才好吃?
答:
5.放入干笋和葱姜,倒入料酒,等汤汁撇去浮沫后小火慢慢煮1小时 6.最后放入盐,放入板栗和莲子,再放入红枣煮1小时即可。
鸭架
汤的做法二:1.我们准备
好鸭
骨架鸭头鸭翅膀黄瓜盐 鸡精胡椒面醋 香油鸭油香菜 2.然后就可以将鸭子的部分洗干净后放入锅里,倒入清水
炖
煮半小时 3.然后将黄瓜、香菜洗干净...
制作
鸭架
白菜汤的方法有
哪些
?
答:
鸭架最好
选择新鲜的,这样
炖
出的汤更加鲜美。焯水是为了去除鸭架的血水和腥味,非常重要,不可省略。炖煮时加入的辅料如花椒、八角等香料可以根据个人口味添加,不喜欢的可以省略。炖煮时间不宜过短,以确保鸭架的营养和味道充分融入汤中。白菜不宜煮得过烂,以保持脆嫩的口感。这样制作出的鸭架白菜汤...
烤鸭的
鸭架
怎么做汤?
答:
准备食材:
鸭架
一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。制作步骤:1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我们直接将其
炖
成汤喝。这做的鸭架清热祛湿,而且鸭架也不会浪费。2.冬瓜一块,我们将其切成小块,然后再去掉冬瓜皮...
怎么熬
鸭架
汤
答:
鸭架
汤怎么
炖好
喝 一.原料 老土鸭(2500g),枸杞(少量),冬瓜(少量),萝卜(少量),盐5g,胡椒粉3g,黄酒2g,葱白5g,姜3g 二.步骤 1.想要
炖鸭
汤清爽不油腻,
最好
选用老鸭、水鸭或土鸭(其中水鸭最好,肉质鲜嫩,脂肪少),不要选用洋鸭(比较油腻,腥味重)。2.将鸭血放干净,血块、筋膜清理...
烤鸭剩下的
鸭架
怎么炖汤
答:
备注:和
鸭架
一起
炖
的材料还可选择萝卜、笋、藕、冬瓜等 冬瓜鸭架汤 食材 鸭架 1只 冬瓜 厚切片 葱 适量 鸡精 适量 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 首先我们把鸭架拆开来 弄的小块一点 这样方便煲汤 也方便食用 2 我们把冬瓜去皮 切成薄片 洗干净 沥干水分备用 3 我们把锅里装上水...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸭架的绝配是什么菜
夏天鸭架汤放什么配菜好吃
鸭架汤怎么炖好喝
烤鸭剩的鸭架怎么炖汤不腥
烤鸭剩下的鸭架子炖汤
烤鸭剩下的鸭架怎么做好吃
鸭子最忌放三样
炖鸭架子放什么菜
烤鸭的鸭架有几种做法