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鸡蛋糕蒸多长时间合适
鸡蛋糕
一般
蒸
几分钟
答:
鸡蛋糕一般蒸10分钟左右
。蒸鸡蛋糕讲究口感爽嫩,表面光滑,颜色金黄,蒸的时间需要把控好,如蒸的时间比较久,鸡蛋糕的口感会变老,外观出现蜂窝状,不仅影响食用口感,还影响美观,因此把握好蒸鸡蛋糕的时间是做好一碗鸡蛋糕的关键。另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候,通常是先用文火蒸制9—10分钟,...
鸡蛋糕蒸多久
好
鸡蛋糕蒸多长时间
好
答:
结果如下:1、“
鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间
,用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火,之后闷1分钟的时间便能食用,在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水,之后用筷子搅拌均匀,放入锅中熬煮,若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸,可多煮一些时间。鸡蛋糕的只需10分钟的时间,蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口...
鸡蛋糕
水的比例,
蒸
的
时间
是
多长
?
答:
鸡蛋跟水比例1:1.5。
蒸约8—10分钟即可
。准备材料:鸡蛋2个,食盐1g,芝麻油2ml,葱绿1根 1、将两个鸡蛋打入碗中。2、加入盐和凉开水搅打均匀,鸡蛋跟水比例1:1.5。3、将鸡蛋液过细筛。4、把水烧开,然后放到锅上蒸,盖上锅盖,8分钟即可。5、蒸好的鸡蛋里放入适量的芝麻油。。6、端上...
鸡蛋糕
要
蒸多久
答:
结果如下:1、“
鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间
,用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火,之后闷1分钟的时间便能食用,在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水,之后用筷子搅拌均匀,放入锅中熬煮,若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸,可多煮一些时间。鸡蛋糕的只需10分钟的时间,蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口...
鸡蛋糕
要
蒸多久
才熟?
答:
鸡蛋糕一般蒸7-8分钟即可
,主要步骤如下:准备材料:鸡蛋2个,盐少许,凉白开大约100ml,酱油一勺,香油一勺。1、两个鸡蛋打散,加少许盐。2、加2到3倍鸡蛋液的水搅匀,水要用凉白开。3、打散的鸡蛋静置一会儿,直至基本没有浮沫。4、起锅烧水,水开后把鸡蛋放进去,上面再扣一个大一点的盘子。蒸...
蒸鸡蛋糕多长时间
?
答:
1、鸡蛋两个,磕入碗中。2、鸡蛋打散,加入适量水,现在鸡蛋的水份都比较大,加凉开水的时候加入一只鸡蛋的量就可以。3、撒入适量盐。4、另外取一只碗,将搅拌好的蛋液过筛。5、将过筛后的蛋液放入蒸锅,上面盖一个碟子。6、开大火上汽后改小火蒸
10分钟
,拿出后倒少许鲜酱油。7、滴少许香油。8、...
鸡蛋糕
水的比例,
蒸
的
时间
是
多长
?
答:
1、两个鸡蛋,放入适量盐(根据个人口味),快速搅拌。2、鸡蛋搅拌好以后(出现蛋花),倒入温水和牛奶(3者比例1:1:1),稍微搅拌既可(这个时候如果快速搅拌会损坏鸡蛋营养成分)。3、要用开水
蒸
,并且锅盖不要盖严(这样
鸡蛋糕
不容易老),一般10——15分钟左右。4、最后放入适量酱油,香油,根据...
鸡蛋糕
水的比例,
蒸
的
时间
是
多长
答:
鸡蛋糕和水的比例是1:1,一般需要蒸2-4分钟左右。如果使用温水
蒸鸡蛋糕
,需要蒸3-4分钟,如果用热水
蒸鸡蛋羹
,蒸2-3分钟即可,但是如果使用凉水蒸鸡蛋羹,那么蒸煮的
时间
大约在4分钟左右。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成...
鸡蛋糕蒸多长时间
最好
视频时间 00:35
蒸鸡蛋糕多久
能熟
蒸鸡蛋糕多长时间
能熟
答:
1、鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的
时间
才能熟,
蒸鸡蛋糕
需要的时间要根据碗的大小、加水量的
多少
决定,如果蒸的时间过短,容易出现没有蒸熟的情况,如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干,口感变老。2、做鸡蛋糕注意事项:加水量是关键,一般建议蛋液与水的比例为1:1.8-1:2.2,加水越多则...
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