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鸡蛋的营养各类含量
鸡蛋
里面含有哪些元素?
答:
回答:鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。 一、
鸡蛋的营养
价格 1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛...
鸡蛋的营养
成分表怎么做
答:
普通
鸡蛋的营养
成分表 (每100克中含)成分名称
含量
成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 88 水分(克) 74.1 能量(千卡) 144 能量(千焦) 602 蛋白质(克) 13.3 脂肪(克) 8.8 碳水化合物(克) 2.8 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克)...
鸡蛋的营养
值
答:
(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪6克
,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。 (3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。 (4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微...
鸡蛋营养
成分表100克
答:
1、100克鸡蛋白营养成分表 100克可食鸡蛋白的营养成分含有:
水分84.4克、能量60大卡、蛋白质11.6克、脂肪0.1克、碳水化合物3.1克
、不溶性纤维—、胆固醇—、灰分0.8克、总维生素A—、胡萝卜素—、硫铵素0.04毫克、核黄素0.31毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C—、维生素E0.01毫克、钙9.0毫克...
鸡蛋
含有哪些
营养
成分?
答:
鸡蛋的营养
成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素 及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿 都有很大的作用。鸡蛋白的营养素
含量
(指100克可食部食品中的含量)热量(千卡) 60 硫胺素(毫克) .04 钙(毫克) 9 蛋白质(克) 11.6 核黄素(毫克) .31 镁(毫克) 15 脂肪(克) ....
鸡蛋的营养
成分
答:
1、每100克
鸡蛋
所含热量147大卡。具体
营养
素
含量
(每100克):热量147大卡;碳水化合物0.77克;脂肪9.94克;蛋白质12.58克。2、鸡蛋是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例...
鸡蛋营养
成分
含量有哪些
?
答:
1、鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,因此被人们称作“理想的营养库”。2、鸡蛋还有其它重要的微营养素,
如钾、钠、镁、磷
,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充。3...
鸡蛋
都
有哪些营养
价值
答:
由此可见,禽蛋中
的营养
成分是非常丰富而全面的。禽蛋中的蛋白质不仅
含量
较高,而且是比较理想的优质全价蛋白质。禽蛋内的脂肪主要集中在蛋黄中,常温条件下呈乳融状态,很容易消化,其消化率可达94%。此外
蛋
内还含有磷、铁等矿物质元素以及丰富的维生素,主要有维生素A、维生素B1、维生素B2等。
一个
鸡蛋
中
的营养
成分
含量
答:
每百克
鸡蛋
含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%.每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及...
鸡蛋
里面
的营养
成分都有什么呀
答:
婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与
鸡蛋
共同喂养婴儿就可
营养
互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素
的含量
也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合...
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