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鸡腿土豆胡萝卜香菇的做法
鸡腿
炖时蔬
的做法
答:
1、主料:
鸡腿
、2个、
胡萝卜
100克、
土豆
100克、
香菇
100克、葱10克、姜5克、蒜10克、香菜5克、花椒2克、大料2克、酱油1勺、蚝油2茶匙、糖2茶匙、盐2茶匙、味精1茶匙;2、新鲜的鸡腿,洗净沥干水份备用。3、锅中烧开水,放入剁好的鸡块焯水去掉杂质和油脂。4、焯好水的鸡块立即放入冷水中,过...
真想告诉大家这样做的
鸡腿
也太好吃了__
答:
准备食材:
鸡腿
、
土豆
、
胡萝卜
、
香菇
、核桃油、酱油、蚝油、葱姜。具体
做法
:1、鸡腿表面划刀,加葱姜、酱油、蚝油、核桃油抓匀腌制20分钟以上,时间越长越入味。2、蔬菜放入锅中翻炒一会儿,铺在盘底,在摆上腌好的鸡腿和葱姜。3、包上锡纸或者盖一个盘子,上锅蒸30分钟即可。
鸡腿
,
土豆
,
胡萝卜
怎么做
答:
材料:小
鸡腿
两只,小
土豆
两只,
胡萝卜
半条,
香菇
两朵
做法
:1、小鸡腿洗净去皮剔骨,如果有油也一起拉掉。然后再用清水冲掉剔骨时渗出的少量血水。加一小勺儿童酱油、小半勺糖、1/5小勺的蚝油(也就一大滴的样子),适量嫩肉粉,拌匀放冰箱腌上2个小时左右。这个菜就靠这腌的功夫出味了,后面再...
家常红烧鸡腿的做法
答:
主食材:
鸡腿
6个,
土豆
1个,
胡萝卜
1根,干
香菇
若干。配料:姜片若干,葱末适量,料酒适量,八角若干,桂皮1根,香叶2片,干辣椒若干,生抽适量,老抽少许,冰糖适量。步骤1:鸡腿划刀放入水中,加姜片料酒焯一下去腥去除血沫 步骤2:再用冷水冲去浮沫 步骤3:锅中放适量油,倒入冰糖炒糖色。步骤4:炒...
无水无油蒸鸡腿
答:
胡萝卜
、
香菇
、葱姜蒜、宝宝低钠酱油 详细
做法
:1.
鸡腿
两面改刀,冲洗干净,放入葱姜蒜,适量宝宝酱油,一起抓拌均匀,用保鲜膜盖起来腌制15min。2.把胡萝卜、
土豆
、香菇切成适合宝宝咀嚼的大小,放入锅中爆炒香味。3.铺到盘子上,再把腌制好的鸡腿放上去,盖上锡纸,冷水上锅蒸30-40min就好了。
鸡腿
炖
土豆
最正宗
的做法
答:
最正宗的
鸡腿
炖
土豆做法
一、所需材料 鸡腿、土豆、
胡萝卜
、
香菇
、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉等。二、做法步骤 1. 食材准备:将鸡腿洗净斩块,土豆和胡萝卜切块,香菇去根切片,葱姜蒜切末备用。2. 焯水处理:将鸡腿块放入开水中焯水,去除血沫和杂质,捞出后沥干水分。3. 炒制...
胡萝卜香菇
黄焖鸡怎么做
答:
1. 黄焖鸡的材料准备好:鸡大腿,
土豆
削皮洗净,鲜香菇比干
香菇的
口感更滑嫩,
胡萝卜
削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2. 香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块,边缘薄的就可以在烹制时融入鸡汤中,使汤汁变得浓稠;3. 鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉...
土豆
炖
鸡腿的
家常
做法
是什么
答:
土豆
炖
鸡腿的
家常
做法
如下:工具/原料:土豆1个、鸡腿1个、
胡萝卜
半根、
香菇
2个、洋葱适量、蒜瓣3瓣、调料、干辣椒1个、桂皮1小块、八角1个、香叶1片、酱油10克、老抽5克、蚝油5克、白酒适量、食盐2克、碗、刀、锅。1、先把需要的食材提前准备好。2、香菇提前泡发。香菇最好选择干香菇,干香菇...
土豆鸡腿
煲
做法
:
答:
接下来,
土豆
和
胡萝卜
洗净去皮后,切成大小适中的菱形块,
香菇
则切成四瓣,或者根据个人喜好切片。这样可以让食材在烹调过程中更好的融入汤汁。在冷锅中加入适量的油,然后放入白糖炒制糖色,待糖色变成褐色后,放入腌制好的
鸡腿
肉,翻炒均匀,让鸡腿肉表面形成一层香甜的色泽,大约需要5分钟。接着,将切...
鸡腿
肉怎么炒好吃 家常
答:
1、首先准备材料:
鸡腿
3根,
土豆
2个,1个
胡萝卜
,油适量,盐适量,干
香菇
12个,青辣椒1个,葱适量,料酒1大勺,蚝油1大勺,两勺生抽,鸡精少许,姜适量,蒜适量。 2、鸡腿肉切成小丁,加入1勺葱蒜姜,少许胡椒粉和盐,1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,鸡精拌匀备用。2、土豆、胡萝卜切成小丁,锅...
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