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鸡汤图片真实
椰子壳炖
鸡汤
的做法
答:
主料:椰子2个、鸡1只;辅料:盐适量 椰子煲
鸡汤
1 椰子2个,图为1个,用刀尖顺上面小圆斑的地方开个小洞,倒出里面的椰子汁,再用锤子敲烂椰子壳,去皮取肉,这个步骤比较困难 请点击输入
图片
描述 2 取出的椰子肉切小块 请点击输入图片描述 3 买鸡肉的时候可以叫卖家帮忙砍好,挑出鸡脖子、鸡头...
香菇
鸡汤
怎么做好吃?
答:
1、整鸡清理内脏,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。请点击输入
图片
描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大...
鸡汤
怎么炖最营养?
答:
土鸡 1只(体型中小)香菇或花菇 按自己喜好添加,熬出来不会有香菇味,不喜欢香菇的亲也没关系 姜 小的一只 枸杞 一把 红枣 4颗左右 老酒/黄酒/加饭酒 随意 盐 按个人口味添加 土
鸡汤
的做法 鸡切块洗净,冷水下锅绰水捞出鸡肉冲洗干净 锅洗净,姜切片,开火热锅倒一点点...
怎样做母
鸡汤
?
答:
简单难度 老母
鸡汤
的做法步骤 请点击输入
图片
描述 1 鸡肉剁成小块。请点击输入图片描述 2 用水冲洗干净,沥水。请点击输入图片描述 3 砂锅里放水,放入鸡块,姜拍一下,也放进去,大火烧开。请点击输入图片描述 4 放入料酒。小火慢炖1—2小时。请点击输入图片描述 5 炖的时间长短要看鸡的老嫩程度...
炖
鸡汤
的时候,怎么让炖出来的鸡肉不柴又很软烂呢
答:
接一锅冷水,下入洗好的鸡肉,水的量要比要喝的
鸡汤
量稍微多一点点。加入生姜片,葱结,两大勺料酒,一勺盐。大火煮开。撇去浮沫~请点击输入
图片
描述 我加的料酒是用汤勺加的,盐是一小勺。请点击输入图片描述 水开后下香菇,可以适当加两片香叶。请点击输入图片描述 大火沸腾后转小火炖1小时...
如何在家做
鸡汤
?
答:
请点击输入
图片
描述 接下来,注入适量冷水。按下煲汤键,煮一个半小时。可以多加一些水,留着慢慢喝或者第二天早上用来煮
鸡汤
面😊。请点击输入图片描述 一个半小时后,加入枸杞和盐,然后继续煲半个小时。请点击输入图片描述 鸡汤成品。觉得油的可以自己撇一撇上层。请点击输入图片描述 小贴士 ...
请介绍下药膳
鸡汤
的经典做法?
答:
1、老鸡洗干净后放入锅中加入清水煮开 请点击输入
图片
描述 2、准备好药材冲洗一下 请点击输入图片描述 3、水开后加料酒焯水3分钟 请点击输入图片描述 4、捞出冲洗干净 请点击输入图片描述 5、重新加入清水,放入所有药材,放入姜片。请点击输入图片描放入姜片。请点击输入图片描述 6、大火烧开后转小...
炖
鸡汤
的时候,怎么让炖出来的鸡肉不柴又很软烂呢?
答:
1、鸡肉凉水下锅焯水,凉水能更好的去除血水杂质,放入姜片、葱段去腥,焯水的过程中会有浮沫,把浮末用勺子舀去,焯好水的鸡肉要用温水冲洗干净,不要用凉水,一热一冷的,容易让鸡肉肉质变紧,炖的时候不容易烂会柴,影响口感。2、炖
鸡汤
的时候,可以放几颗山楂进去,能使炖出来的鸡肉更易软烂...
按用途拆解一只鸡,以及如何熬出好
鸡汤
?
答:
图片
发自简书App 关于用水量和火候:煲
鸡汤
宜冷水下锅,而且水要一次加足,切忌中途随意添加水。一般来说,一只3斤左右的鸡,应该放6斤左右的水。让原料随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。炖鸡汤应先大火约10分钟,打开盖子,在沸腾的状态下,撇去表面的浮沫,这样将来的鸡汤才会洁白清澈,没任何...
白萝卜
鸡汤
的做法?
答:
白萝卜
鸡汤
的做法 步骤1 把鸡肉清洗干净 步骤2 放入凉水中,放姜片煮开,去除浮沫捞出 步骤3 锅中洗净,放入鸡块,料酒去腥 步骤4 放超过鸡块的开水,大火煮开后改小火 步骤5 白萝卜切块、黑木耳泡发好洗净,枸杞清洗一下 步骤6 等鸡肉酥烂时放入萝卜和黑木耳 步骤7 大火烧开后放盐 步骤8 ...
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