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鳡鱼怎么做好吃
男子湘江里钓起1米多长“水老虎”,学名鱤鱼,如何做才
好吃
?
答:
01、红烧鱤鱼首先需要准备好相应的材料,准备一条鱤鱼,然后再准备一些辣椒,生姜,大蒜,米酒,酱油,白糖,食用盐和食用油。准备好相应的材料之后就可以开始制作了,先把鱤鱼处理一下,用清水清洗干净之后要去掉鱼的内脏,然后切成块状。接着把切好的鱼肉放到碗中,加入一些生姜和食用盐,腌制半个小时...
清蒸
鳡鱼怎么做好吃
又简单,做法图解分享
答:
清蒸鱤鱼 【材料】鱤鱼1条,食盐、味精、生姜、料酒、淀粉、大葱等调味料各适量 【做法】①将鱤鱼清理干净后,剁成两段,放入盘子中。②将食盐、味精、生姜、料酒、大葱等放入盘中,隔水大火蒸熟。③将蒸出来的汤汁倒入锅中,加入淀粉勾芡。④将烧好的汤汁浇在鱤鱼身上即可。
长江
鳡鱼怎么做好吃
答:
步骤一:准备
鳡鱼
将鳡鱼清洗干净,然后切成适当的块状。步骤二:热油爆香 在锅中倒入菜籽油,待油热后放入姜末和蒜末,用中小火炒香。步骤三:煎鱼 将切好的鳡鱼块轻轻放入锅中,用锅铲小心地煎至两面呈现出金黄色。步骤四:调味 向锅中加入适量的料酒和酱油。如果您喜欢糖醋口味,现在可以加入适量的...
请问
鳡鱼怎么做
才
好吃
?
答:
步骤 1.
鳡鱼
去鳞破腹洗净。2.从鳡鱼背部沿主骨切开。3.切成大小均匀的鱼块。4.将切好的鱼块用盐、料酒、大蒜、生姜腌制30分钟。5.备好辣椒、葱、生姜,蒜。6.热锅加油。7.将鳡鱼块倒入锅内先煎鱼鳞面呈金黄色。8.翻鱼微煎鱼的另一面。9.喷适量料酒、醋,加入生姜、辣椒、大蒜。10.加适量...
咸
鳡鱼怎么做好吃
,香煎咸鳡鱼的家常做法
答:
.咸
鳡鱼
洗净后切大块备用 2.锅内加少许油煎炸至起焦 3.翻面继续煎至起焦 4.盛起备用 5.锅内底油爆香尖椒和姜末 6.加入煎熟的鱼块 7.加入适量酒和水一起焖烧 8.至水收干至一半时加入少许醋调味 9.加入少许糖提鲜 10.待收完全收干时加入香葱即可 ...
鱤鱼
怎么做好吃
鱤鱼怎么做好吃大全
答:
做法:
鳡鱼
去鳞破腹洗净,从鳡鱼背部沿主骨切开,切成大小均匀的鱼块。将切好的鱼块用盐、料酒、大蒜、生姜腌制30分钟。备好辣椒、葱、生姜,蒜,热锅加油将鳡鱼块倒入锅内先煎鱼鳞面呈金黄色。翻鱼微煎鱼的另一面。喷适量料酒、醋,加入生姜、辣椒、大蒜、加适量的水,添适量的盐和酱油大火烧开...
鳡鱼
清蒸
好吃
吗
答:
清蒸
好吃
,先将
鳡鱼
洗干净,切成小块,再用葱、姜和料酒腌制一会儿,去除腥味;再将鳡鱼块放入锅里蒸个8分钟左右,再将鱼取出来,都掉汁水;最后起锅装盘放入葱丝,再浇上豆豉,再将油烧好浇到鳡鱼上就可以了。
鳡鱼怎么做好吃
答:
原料:鱤鱼适量、青椒一只、姜末适量、蒜末适量、菜籽油适量、料酒适量、酱油适量、老抽少许。1、准备鱤鱼。2、鱤鱼切块。3、菜籽油烧热,下姜丝蒜末爆香。4、鱼块下锅,稍煎一下。5、轻轻翻面。6、加料酒、酱油,如果要烧糖醋的,这时候就可以加点醋,糖了。7、加少许开水,盖盖煮,汤汁不多...
淡水之王
鳡鱼怎么做好吃
答:
1、材料:猪腿瘦肉300克、姜末15克、猪肥肉150克、葱花20克、
鳡鱼
肉150克、绍酒10克、去皮荸荠50克、味精5克、精盐10克、胡椒粉10克、醋15克、鸡清汤50克、姜丝10克、熟猪油50克。2、将猪瘦肉剁成绿豆大的丁,肥肉煮熟后,与荸荠都切成黄豆大的丁。3、鳡鱼肉剁成细茸入钵中加精盐 8克、味精...
鳡鱼怎么做好吃
鳡鱼如何做好吃
答:
1、主料:
鳡鱼
250克、盐适量、大蒜几瓣、酱油适量、醋少许、红辣椒适量、油适量、料酒适量、生姜适量、小葱适量。2、钓获的鳡鱼重约一斤多,去鳞破腹清洗干净。3、沿着鳡鱼的背部,顺着主骨将其切开。4、将鳡鱼切成大小均等的鱼块。5、将切好的鱼块用适量的盐、料酒、大蒜、生姜腌制30分钟。6、...
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