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鳕鱼排怎么腌制
鳕鱼排
做法大全
答:
步骤1 准备食材 步骤2 将鳕鱼去鳞,洗净切块 步骤3 加盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制20分钟
步骤4 准备好挂糊所用辅料,面粉,蛋液和面包屑 步骤5 将鱼块蘸少许面粉 步骤6 再蘸少许蛋液 步骤7 最后包裹面包屑 步骤8 全部蘸好,刷一层油 步骤9 空气炸锅预热200度,4分钟 步骤10 将鱼块放入九阳空气...
去超市买了块
鳕鱼排
,大伙说
怎么
煎好吃? 还有酱料需要什么材料?
视频时间 00:37
超市买的
鳕鱼排
需要
腌制
吗
答:
可以加少许食盐、胡椒腌制
(如果是煎食的话)其它做法看心情
鳕鱼
的烹饪方法?
答:
制法:将银鳕鱼切丁,滤干水后盛入碟内,放盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,加入生粉、味精拌匀腌2小时
;将龙井新茶用80度热水50克泡开约1分钟,滗出茶汁30克,剩下的茶叶和茶汁备用;热锅下油,至四成熟时放入银鳕鱼丁,迅速用筷子划散,至呈玉白色时,倒漏勺滤去油;下葱煨锅,将银鳕鱼丁倒入锅中,迅即将茶叶连汁...
雪鱼片
怎么
做好吃法?
答:
酸菜,
鳕鱼
片,葱,姜,蒜,生抽,花椒,八角,辣椒等。做法 1.把蒜菜、生姜、辣椒切碎 2.把鳕鱼片用料酒
腌
会 3.起油锅,先把咸菜、生姜、辣椒放入翻炒,炒至咸菜完成熟 4.再另起油锅,倒入鱼片 5.翻至鱼片有点发白为止 6.再把炒好的酸菜加入 7.加入适量的糖、清水炒一下即可起锅了 ...
鳕鱼
要
怎么
做才好吃?
答:
中西合壁式的做法如:将
鳕鱼
肉改刀成条,加盐、洋葱、胡椒、柠檬汁、料酒码味半小时以上,鸡蛋液加玉米淀粉或可加点吉士粉搅匀、将码味后的鱼条在蛋液中裹匀、将面包糠倒入盘中、放入鱼条、粘匀裹紧后待用,锅放火上倒入油、大火烧至油温五成时将火调至中小火、将鱼条放入炸至金黄捞入盘中、配上...
鳕鱼怎么
做好吃?
视频时间 00:27
冻
鳕鱼
片
怎么
做好吃
答:
鳕鱼
两块,用清水冲洗一下,控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微
腌制
一下。葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。调味汁:小碗里倒入4勺生抽。锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面。淋上调味汁。再挖一坨鸡油。放在鱼块上。盖上锅盖,大火蒸4——5分钟,关火,不揭盖,虚蒸...
鳕鱼
的烹饪方式都有哪些?
怎样
吃更健康?
答:
一个鸡蛋 一点芹菜 一根胡萝卜 一点白胡椒 一把杏仁 练习:洗净的芹菜和胡萝卜被切成小块 将黑
鳕鱼排
洗净,用盐和白胡椒
腌制
10分钟左右 鸡蛋碎成蛋液后,放入腌制好的黑鳕鱼排中 撒上杏仁 加热平底锅,用黄油融化 放入配好蛋液的黑鳕鱼中,在锅里煎 煎至两面呈棕色时,取出装盘 锅里留油,放入胡...
怎么
蒸
鳕鱼
答:
1、
鳕鱼排
解除冻结,水冲,再用纸巾抽掉不必要的水分,把酒酿擦抹在银鳕鱼双面上(除腥)Ps.若银鳕鱼太块状能够切对半哟^_^ 2、把姜跟蒜剁碎,放到银鳕鱼上 3、把香油跟味醂用汤勺拌和一起并淋在银鳕鱼上 4、电锅里放一杯水,把菜盘放进电锅中,十五分钟(先蒸十分,开盖子,用小汤勺把酱汁淋...
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