77问答网
所有问题
当前搜索:
鳊鱼的做法
小
鳊鱼
怎么做好吃又简单
答:
鳊鱼做法一:蒜蓉豆豉烧鳊鱼
材料:- 鳊鱼若干条 - 豆豉6克 - 蒜头3~4瓣 - 生姜一块 - 葱一棵 做法:1. 鳊鱼清洗干净,沥干水分;2. 蒜头拍扁,去皮后与清洗干净的豆豉、姜丝剁成蒜蓉;3. 热油锅,油烧至大热,把擦干水分的鱼放进去,中小火煎至金黄;4. 翻面继续煎至另一面也金黄;5...
鳊鱼
有哪些家常吃法值得分享?
答:
红烧鳊鱼:这是最常见的鳊鱼烹饪方法之一
。将鳊鱼清洗干净,两面划上几刀,撒上盐、料酒腌制一下。锅中放油,油热后将鱼两面煎至金黄色,加入姜片、葱段、蒜瓣、豆瓣酱炒香,然后加入适量的水、酱油、糖、料酒、八角和其他调料,大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠,鱼肉熟透即可。清蒸鳊鱼:这种做法能...
红烧鳊鱼的
家常
做法
答:
1、
鳊鱼
清洗干净,处理好鱼身的鳞片以及内脏,撕去内部的黑膜。2、洗净的鱼,沥干水分,在鱼身切几道口子,均匀的抹上薄薄的一层盐。3、将香葱洗净,切成小段。4、炒锅加热,倒入适量的食用油,放姜蒜爆香。5、关火,将鱼拿到锅内,然后再开火,防止鱼身未干的水遇到热油,溅到身上烫伤。6、...
红烧鳊鱼
最简单
做法
答:
1、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀;用厨房纸巾将鱼身上的水吸干;2、在鱼表面上撒些盐;将锅烧热, 放入适量的油,加入姜丝煎一下;3、将鱼放入锅中煎至金黄;再翻面将另一面煎至金黄;4、加入适量的料酒、酱油和少量的醋,再加入适量的水没过鱼,烧开后转为小火,煮上...
鳊鱼的做法
家常
答:
1、食材:
鳊鱼
一条、蒜头六七个、姜2块。2、将鳊鱼杀好,鱼鳃、内脏、鱼鳞都处理干净,清洗干净,再在它表明划几道痕。3、取两块姜,将姜去皮洗净,切成丝。4、取六七个蒜头,将蒜头外膜去掉,洗净,切成小块。5、开火,锅里加入适量的食用油,待油温升高,将姜丝下入锅里炒香。6、将鳊鱼下入...
鳊鱼
有哪些好吃
的做法
值得分享?
答:
清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的做法之一。将鳊鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用料酒、姜片和葱段腌制一下,然后放入蒸锅中,撒上适量的盐和胡椒粉,蒸制大约10-15分钟。蒸好后,撒上葱花、香菜和一些热油,使鱼肉更加香滑。
红烧鳊鱼
红烧鳊鱼是一道色香味俱佳的菜肴。先将鳊鱼处理干净,两面划上几刀,...
鳊鱼是怎么做的
鳊鱼做法
简述
答:
1、先将
鳊鱼
清洗好,在鱼的两面划几刀,将葱姜蒜辣椒切好备用。2、在锅中倒入适量的植物油,将鱼的两面分别煎好。3、将煎好的鱼装盘,在鱼的上面撒上葱姜蒜和一勺料酒,然后将保鲜膜封上,放入微波炉10分钟左右。4、用刚刚煎鱼的油,倒入葱姜蒜和辣椒翻炒,翻炒2分钟左右,倒入豆瓣酱和生抽...
鳊鱼
有哪些家常
做法
值得分享?
答:
清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的做法。将鳊鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,腌制10分钟左右。将鱼放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上热油和酱油即可。
红烧鳊鱼
红烧...
鳊鱼的
烹饪方法有哪些不同
的做法
?
答:
红烧鳊鱼
红烧鳊鱼是一种色香味俱全的做法。先将鳊鱼处理干净,两面煎至金黄色备用。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,放入煎好的鳊鱼,加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和水,大火烧开后转小火慢炖,待汤汁浓稠,鱼肉入味即可。酸菜鳊鱼 酸菜鳊鱼是一道酸辣可口的菜肴。将鳊鱼清洗干净,切块备用。锅中放...
鳊鱼怎么烧
鳊鱼的做法
答:
鳊鱼怎么烧
鳊鱼的做法
1、【食材配料】:鳊鱼、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、食用油、豆瓣酱、大蒜、八角、葱、生姜、干辣椒、米醋。2、首先,去市场上挑选1条鳊鱼回来,请商贩帮忙宰杀妥当后带回,拿回家后,再将它的黑膜尽数撕掉,然后,再用到在它两面改上十字花刀,这样做的目的是:方便...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
清蒸鳊鱼怎么做好吃又简单方便
红烧鳊鱼最简单做法
鳊鱼怎样做好吃
鳊鱼清蒸还是红烧好吃
炖鳊鱼
家常清蒸鳊鱼的做法
鳊鱼怎么做着吃好吃
红烧鳊鱼怎么做好吃
过桥东星斑的做法图片