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鲶鱼死多久就不能吃了
鲶鱼死了
一天多了
还能吃
不?
答:
不能吃了
。鱼类与畜禽肉相比更易腐败变质,鱼类一旦
死亡
,其组织中含有的酶就会使鱼体发生自溶作用,细菌迅速繁殖。其中某些细菌分泌的脱羧酶可使氨基酸脱羧基产生生物胺类物质,组胺便是这些生物胺里毒性较强的一种。组胺含量和鱼的新鲜程度有关,鱼体不新鲜或腐败时,鱼体污染的细菌增多,产生组胺往往也...
死的
鲶鱼能吃
吗
答:
最好不要吃,
鲶鱼
的蛋白质中含有一种叫组氨酸的物质,与
死后
,细菌能分解有为有毒的组氨。天气越热 分解越快 人
吃了就会
中毒身亡!!
昨天买了一条
鲶鱼
今天
死了
!
能吃
吗?
答:
建议您还是不要的好,
鲶鱼
生命力很强,我以前养在水缸,变天时跳到地上,皮都有点干了,捡起来丢回水缸还能活着。
死了
,不知会不会有什么问题。【如果您那里天气很冷,是冻死的那
就不
要紧】仅供参考。
鲶鱼死了一天
多了
还能吃
吗
答:
能吃的,只要没有异味、变质就可以的
。中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早...
鲶鱼死了能吃
吗
答:
能,如果死的时间不久,只是没有活的鲜。
鲶鱼死了
12小时可以清蒸吗
答:
如果是冰鲜12小时的,清蒸也不好味,干煎好的,如果是常温可能变质变味了…
鲶鱼死了
怎么存放
答:
鲶鱼死后
可以放在冰箱冷冻。将死后的鲶鱼去除内脏,洗干净后用保鲜膜包裹放入冰箱,可在一定时间内保鲜,但建议不要存放太久,以免影响鲶鱼的口感。
鲶鱼死了还能吃
吗
答:
死了可以吃, 但如果死太久有异味时
就不
要了。
鲶鱼死了
怎么软软的
答:
死后1-3小时开始僵硬,12-15小时到高峰期,24小时开始缓解。在身体僵硬及之前,身体内蛋白质还未分解成氨基酸。僵硬期后身体开始变软,进入自溶阶段,自溶阶段身体里的蛋白质开始分解成氨基酸,此时鲶鱼变得软软的,随着自溶分解不断加深就会腐化。所以,
鲶鱼死了
软软因为身体里蛋白质自溶分解了。
刚刚死的
鲶鱼
淹着吃口感一样吗
答:
一样,刚刚死的鲶鱼食用没有任何影响。其实鲶鱼死了之后只要鱼身没有异味, 是可以食用的,这样的鱼一点问题都没有。 一、
鲶鱼死了还能吃
吗 可以吃,但是在吃以前要检查一下鱼本身.
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