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鲫鱼有好多种做法图片
鲫鱼
最好吃的10
种做法
,舌头要被鲜掉了,吃货们都爱
答:
香煎
鲫鱼
(简单易做)的
做法
用料 现剖的鲫鱼 两条 盐 适量 老姜 一芽 胡椒粉 适量 小葱 六根左右 料酒 适量 泡红二荆条 四根左右 泡姜 一芽 大蒜 五瓣左右 干辣椒 切碎后半小碟 香菜 一颗 豆瓣酱15g(可增减) 花椒粒 半小碟 油 适量 白糖 一点点 辣鲜露(可选) 半小勺 淀粉 适量 ...
鲫鱼
的9
种做法
无论是炖汤,清蒸还是红烧,都能做出美味
答:
1、
鲫鱼
宰杀好,可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,可以用厨房纸擦干。豆腐切小块,姜切片,香葱打成结鲫鱼豆腐汤的
做法
2、热锅凉油,放入姜片爆香(可以提前用姜片擦锅,这样可以有效避免鱼皮粘锅),放入鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色,翻面,同样煎至金黄色...
五
种鲫鱼
的
做法
,你都做过吗,好吃又营养
答:
适量
鲫鱼
汤的
做法
1.在市场购买鲜活鲫鱼,购买时即可让店家去鳞挖鳃,初加工一下。回来后再用清水洗净,用厨房用纸巾擦拭干即可 2.甜水萝卜去皮洗净,切成细丝,姜切大片或拍松,大葱取葱白切成大段都可 3.炒锅刷净,烧热,倒入香油,油温5成热时,将鲫鱼顺着锅边放入,小火将其煎至两面金黄,捞...
鲫鱼
怎样做好吃家常
做法
答:
NO.1 清蒸
鲫鱼
准备食材如下:鲫鱼1条,姜1块,葱1根,红椒1根,蒸鱼豉油1汤匙,食油1大勺 具体
做法
如下:准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的),将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上,放蒸锅上大火蒸8分钟,红椒,姜和葱切成丝,将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁,然后放上切好的姜丝和...
鲫鱼
怎么做才好吃?
答:
一、红烧
鲫鱼
1、所需食材:【主材】鲫鱼;【辅材】香葱、生姜、大蒜、辣椒、香菜;【调料】油、盐、酱油、白糖、料酒、水淀粉。2、烹饪步骤:① 将生姜去皮切丝;将大蒜去皮切片;将香葱、辣椒和香菜洗净切小段备用。② 将新鲜的鲫鱼剖腹去肠洗净后沥干备用。③ 开火热锅,待锅中的水分烧干后倒入...
鲫鱼
的常见
做法
有哪些?
答:
做法
:
鲫鱼
治净,在鱼身两侧斜切数刀,用料酒、酱油腌15分钟。锅放油烧热,用手拎着鱼尾巴将鱼滑入滚油中煎,小心地用铲子浇上油,以免鱼破皮。煎至两面焦黄时起锅滤油。锅留底油,加葱、姜、蒜、红椒,煸炒出香味,加入煎好的鱼,放入料酒、酱油、白糖、清水,没过鱼身,大火烧开,加盖小火...
怎么做大
鲫鱼
好吃?
答:
清炖
鲫鱼做法
:1、鲫鱼洗干净(肚子里黑膜要干净,去背部鱼线),葱姜切丝。往鱼肚里放些姜丝 2、热锅(可用不粘锅)倒油,油烧冒烟,火调小,煎鱼两面,微煎,放葱姜丝炒香,然后倒料酒。转大火倒水(水不要太多,要保证浓汤,水太多,味就淡了)。3、水开,转小火慢炖,最后看汤成奶白色(可以...
鲫鱼有
什么特殊的
做法
?
答:
鲫鱼
豆芽汤 蒜香鲫鱼 糖醋鲫鱼 鲫鱼炖汤圆 蒜香鲫鱼 豆浆鲫鱼汤 萝卜丝鲫鱼浓汤 鲫鱼汤 芹菜鲫鱼豆腐 葱烧鲫鱼 鲫鱼汤 酱焖鲫鱼 鲫鱼豆腐汤 萝卜丝鲫鱼汤 羊排鲫鱼汤 焖酥鲫鱼 红烧小鲫鱼 木瓜鲫鱼汤 鲫鱼炖豆腐 番茄煮鱼 豆瓣烧鱼 香煎鲫鱼 泡椒鲫鱼 鲫鱼炖粉条 干锅鲫鱼 五香酥鱼 芙蓉鲫鱼 酥焖...
鲫鱼
的
做法
大全家常菜
答:
1.在市场买新鲜的
鲫鱼
,让卖家帮忙处理一下拿回家再次认真清洗干净 2.鱼背划刀口,起锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄(翻鱼注意安全哟)3.划重点:煎至好的鲫鱼,一定得用沸腾的水下锅煮,汤一定会熬白(试验多次得出结论)4 .汤熬白倒入豆腐,熬制15分,鲜美无比,像牛奶一样 5.加入适量胡椒粉和盐...
鲫鱼有
什么常见的
做法
?
答:
鲫鱼是一种常见的淡水鱼,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在中华料理中,
鲫鱼有
多种烹饪方法,下面是一些常见的
做法
:红烧鲫鱼:这是最常见的做法之一。将鲫鱼清洗干净,两面划上几刀,撒上盐、料酒腌制片刻。锅中放油,将鱼两面煎至金黄色,加入姜片、葱段、蒜瓣、豆瓣酱等...
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