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鲫鱼刺怎么去除
鲫鱼
去
刺
方法 鲫鱼去刺方法有哪些呢
答:
1、熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺
。这种方法较方便。2、
生拆
的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,如果...
鲫鱼
的刺多吗?
怎样去除鱼刺
呢?
答:
●下面是两种去除鱼刺的具体方法:
1、生拆:使鱼肚朝左、背朝右躺在砧上,刀贴鱼背骨横批进去,深及鱼肚,批断脊骨与肋骨相连处(勿伤皮)
。然后鱼翻身,批开另一端脊骨与肉,在靠近头部的脊骨斩断或用手锄断,拉出脊骨,在鱼尾处斩断脊骨。2、
熟拆
:将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺即可,这...
如何
吃
鲫鱼
没那么多刺
答:
1. 蒸煮方法
:将鲫鱼进行简单的清洗和去鳞,然后在鱼身两侧各划几刀。在蒸鱼前,可以在鱼身和鱼鳃处撒上一些盐和姜丝,这样可以帮助去除腥味。然后,将鲫鱼放入蒸锅中,加入少量料酒、葱段和姜片,蒸制约10-15分钟,具体时间可根据鱼的大小而定。蒸煮过程中,尽量不要翻动鱼身,以免鱼肉碎裂,导致刺...
被小
鲫鱼鱼刺
刺到手
答:
被小鲫鱼鱼刺刺到手,
用肥皂水清洗就行
。鲫鱼鱼刺是没有毒的,可能细菌比较多。所以也可以
用碘酒清洗,并涂抹消炎药
。
鲫鱼鱼刺怎么去除
答:
去除鲫鱼鱼刺分生拆和熟拆两种方法:熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺,这种方法较方便
;生拆的方法是先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里片进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚,片下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也片下,随后鱼皮朝下,肚朝...
鲫鱼
有
刺
吗
答:
日常生活中鲫鱼无论怎么做,清蒸或者是红烧,都很难将它的鱼刺给全部清理掉。去除鲫鱼刺建议使用
熟拆
(将鲫鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺即可),这种去除鱼刺的方法较为方便。鲫鱼刺多怎么处理:1、切割的时候不应该太宽,距离越小越好 鲫鱼的身体上有很长的刺,所以很容易水平和精细地切割刺,这样...
鲫鱼
汤
怎么
去
刺
答:
鲫鱼
汤去刺的做法如下:工具/材料:鲫鱼、姜片、水、盐。1、鲫鱼洗净,油开下锅,小火慢煎。记得把鱼擦一下,
去除
水分,不然容易炸锅。2、两面煎熟,颜色有点黄色就是差不多。3、将煎熟的鲫鱼压碎,使其肉骨分离。4、一边小火慢煎一边压碎。5、鱼肉按压越细越好,来回翻炒,保证肉骨都炒熟炒...
给孩子吃
鲫鱼
,应该
怎么
去
刺
?
答:
(1)
熟拆
是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。 (2)
生拆
的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,...
被
鲫鱼
鱼尾的小刺卡了
怎么
办?有哪些妙招
答:
吞个小口的饭团 或者 喝点醋 醋酸能够把小刺化掉
想知道
鲫鱼
有
刺
吗?
答:
日常生活中鲫鱼无论怎么做,清蒸或者是红烧,都很难将它的鱼刺给全部清理掉。去除鲫鱼刺建议使用
熟拆
(将鲫鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺即可),这种去除鱼刺的方法较为方便。吃鲫鱼的注意事项 1、较大的或扎得较深的鱼刺,无论怎样作吞咽动作,疼痛不减,喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺,就...
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