77问答网
所有问题
当前搜索:
鲜肉包子馅的最佳配方
肉包子馅的
做法和
配方
照着做一定好吃!
答:
1、辛香料配方:丁香0.8克、小茴香3克、八角2克、花椒2克、陈皮1克、香砂2克、肉豆蔻1克、香菜籽0.5克、三奈1克、香叶0.8克、白芷1克、草果2克、砂仁0.5,磨成粉末备用。2、
包子肉馅配方
:猪后腿肉500克、酱油10ml、花椒水8ml、鸡精3克、味精2克、白砂糖5克、料酒5ml、姜末10克、食用油2...
正宗的
肉包子
做法和
配方
答:
5、在肉馅中加入盐、生抽、白胡椒、料酒、姜泥、玉米淀粉继续搅拌均匀
。6、当面团发酵至2倍大后,进行二次揉面排出空气,揉至表面光滑。7、将面团搓成长条,切成同等大小的剂子,用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。8、中间放入馅料,将包好的包子放在垫有油纸的蒸盘上。9、放入奥田蒸烤一体集成灶中...
鲜肉包子馅的
做法
答:
5、将炒好的菌菇倒入肉中,充分拌匀即成包子馅
。做法二 1、猪肉最好用新鲜的`夹心肉要口感好可以自己剁麻烦的话直接绞成肉末,肥瘦比例是6:4。2、猪皮一斤洗净放沸水里面,煮至熟透捞起凉后可以一起绞到肉末中可增加嚼劲和口感。3、姜切末,适量放入肉中加酱油鸡精或味精还有香油再加淡盐水按顺...
包子馅的
调制方法和
配方肉包子
的馅料调配配方分享
答:
1、辛香料配方:丁香0.8克,八角2克,花椒2克,小茴香3克,陈皮1克,香砂2克,香菜籽0.5克,三奈1克,肉豆蔻1克,白芷1克,香叶0.8克,草果2克,砂仁0.5克,全部磨成粉备用。(具体香料可以到菜市场的杂货铺或中药店采购。2、
包子肉馅配方
:猪前腿肉500克,生抽10ml,花椒水8ml,味精2克...
鲜肉包子馅配方
答:
生抽、盐、糖、蚝油、料酒、芝麻油、高汤
。制作流程:1.猪肉剁成馅儿,也可放入料理机中绞,2.葱切葱花,将葱花放入肉馅中,3.放生抽(根据个人口味)、盐、少许糖(可以提味儿)、少许蚝油、料酒、芝麻油,4.用筷子朝一个方向不停搅拌,期间加入适量素高汤,搅拌,5.搅拌均匀,肉馅就完成了。
8种好吃的家常
包子
,皮薄
馅
大,简单易学
答:
鲜肉
小煎包 食材 饺子皮,鲜肉,小葱 做法步骤 1、准备一块猪肉,剁成肉末,(可以用前腿肉,喜欢肥瘦相间的就选五花肉)+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少许盐白胡椒粉+1勺香油,搅拌均匀。 2、饺子皮放入
肉馅
,包成小
包子
。 3、平底锅刷上食用油,将小包子煎至两面金黄,加小半碗水焖煮两分钟水分收干即可出锅。趁...
鲜肉包子馅
怎么做好吃
答:
大
肉包子的
做法 面皮:面粉500克、酵母粉5克、温水约260毫升
馅料
:三肥七瘦去皮猪肉350克 调料:蚝油1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油1小匙、开水约50毫升、葱15克、姜15克、盐3克 1.将酵母粉放入温水中,拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解 2.将溶液倒入面粉中,一边倒一边用...
肉包子的馅料
怎么调好吃?
答:
要调制出美味的
肉包子馅料
,需要综合考虑食材的新鲜度、配比、调味以及烹饪技巧。以下是一个基本的肉包子馅料调制方法,你可以根据个人口味进行调整:食材准备:猪肉馅:500克(选择肥瘦相间的猪肉,比如五花肉,切成肉末)青菜(如白菜、韭菜或者芹菜):适量,切碎 姜末:1汤匙 葱花:2汤匙 生抽(酱油):...
鲜肉包子
怎么调
馅
答:
1. 选材:首先,我们要选用新鲜的猪肉,
最好
是五花肉或者瘦肉,这样包出来的
包子
口感才会更好。此外,还需要准备一些调料,如生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、生粉、葱姜水等。2. 切肉:将猪肉剁成肉末,尽量剁得细一些,这样包出来的包子口感会更好。如果家里有绞肉机,可以直接用绞肉机绞成肉末...
鲜肉包子馅的最佳配方
答:
元元生活小知识 2023-12-06 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为
鲜肉包子馅的最佳配方
是:1.猪肉剁成馅。2.将葱花放入肉馅中。3.根据个人口味放入调料。4.加入适量素高汤搅拌均匀。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鲜肉包子馅的做法和配方窍门
五种最好吃的包子馅配方
猪肉最佳搭配蔬菜馅
猪肉和沙菜包包子好吃
正宗鲜肉包子馅的做法
20种肉包子馅的做法
鲜肉大包的肉馅配方
黄瓜馅包子的做法
猪肉和啥菜拌包子馅好吃