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鲈鱼的做法怎么做好吃
鲈鱼怎么
弄
好吃
答:
1、先将
鲈鱼
头尾切断,鱼鳍剪掉,再从鱼头的截面开始,从鱼背部下刀切成约1.2厘米的片。注意保持鱼肚部分相连接,一直切到鱼尾。2、鲈鱼身上抹少许盐和料酒,一滴醋,腌制片刻,放在切片的柠檬上备用。3、双椒切丁,姜,葱,切末。4、将切丁的双椒均与洒在腌制好的鱼身上,鱼身淋一些油。鱼头竖立...
鲈鱼咋吃
好吃鲈鱼怎么做好吃
答:
一、烤鲈鱼
原料:鲈鱼350克,姜片3片,盐,椒盐,香辣粉,紫苏。做法:1. 鲈鱼剖好洗净,改刀,把鲈鱼切成摊开的一条整鱼。2. 平底锅放油,下姜片爆香。下鲈鱼煎,两边都变硬变黄即可。3. 煎好的鲈鱼放在锡箔纸上,趁热往鲈鱼上下两边撒盐、椒盐,锅中的底油浇淋到鱼身上,腌(一定趁热,...
鲈鱼如何做好吃
呢?
答:
【圆泡椒蒸鲈鱼】材料
:鲈鱼1条(一斤多点),圆形泡椒12个,葱8根,姜8片,泡椒汁5大勺,料酒3勺。做法:鲈鱼洗净后两面打花刀,方便入味。将鱼放盘子里,里外都加上葱段姜片,再淋上5大勺的泡椒汁,3大勺的料酒。放入蒸箱,125度,蒸15分钟即可。一个小锅里倒点花生油,小火熬热。蒸好的鱼取...
鲈鱼怎么做好吃
答:
好吃的鲈鱼做法如下:
一、红烧鲈鱼
食材:鲈鱼1条、色拉油、酱油、葱、姜、蒜、八角、香叶、辣豆豉、黄酒、白糖、香葱各适量。做法:1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟。2、姜、蒜切丝待用。3、锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅。4、倒入油适...
鲈鱼
有哪些简单又
好吃的做法
?
答:
清蒸是最能保持鲈鱼原汁原味的做法
。将鲈鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上热油和酱油,即可食用。
红烧鲈鱼
红烧鲈鱼是一道色香味俱全的家常菜。先...
芦鱼清蒸
怎么
蒸
好吃
又简单
答:
出锅浇上热油味道更好鲜美好吃。 这道菜的味道清淡鲜美,营养丰富,是一道适宜全家人食用的美味佳肴。需要注意的是,蒸鱼的时间不要过长,否则会影响口感。此外,可根据个人口味加入适量的青红椒等配菜,把热油浇在上面,更能提升菜品的美味程度。 第二种——《浇汤蒸鲈鱼》最简易的
清蒸鲈鱼
做法如下: 准备食材: - ...
鲈鱼怎么做好吃
答:
要做一道
好吃的
鲈鱼,可以尝试以下
的做法
:1. 新鲜
鲈鱼的
选择:选择新鲜的鲈鱼,鱼眼明亮,鱼鳞闪亮,身体有弹性。2. 去鳞和去腮:将鲈鱼用刀背轻轻刮去鳞片,然后将鱼腮部分剪去。3. 腌制:将鲈鱼用少许盐和白胡椒粉腌制15分钟,使其入味。4. 炖煮:将切好的姜片和葱段放入炖锅中,加入清水,...
鲈鱼怎么做好吃清蒸鲈鱼的
家常
做法
答:
第一、
鲈鱼
买回家之后里里外外清理干净,鱼肚子一定要剖开并且把里面所有的东西取出来不会要,鱼肚子用醋多次清洗几遍。清洗干净之后,撒一点点食盐生抽和耗油料酒,腌制一下鲈鱼半个小时。第二、趁着鲈鱼在腌制的时候,我们来准备配料,葱切段姜切丝,再来几个红尖椒切成细丝。第三、鲈鱼腌制好了之后...
鲈鱼怎么做好吃
鲈鱼的做法
答:
1、
鲈鱼
洗净,在鱼身2面各划3刀,沿鱼肚从鱼骨一边切下,注意不能切破鱼背部的皮,大葱半根切细丝,姜1块切细丝,小米椒2个切细丝,小葱两根切葱花备用。2、盘中均匀铺上葱姜丝,放入鲈鱼,鱼身上也放上葱姜丝,淋上料酒,放入锅中蒸制8分钟。3、取出倒掉盘中的汤汁,去掉鱼身上的葱姜丝,...
鲈鱼
红烧
怎么做好吃
又简单 鲈鱼红烧
做法
步骤
答:
1、准备用料。
鲈鱼
、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、生抽、老抽、蒜、醋。2、鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏,在鱼身二面分别划几刀。3、加料酒,盐,胡椒粉,姜丝揉匀腌10分钟。4、葱姜蒜红椒分别切好。5、生抽,老抽,醋和细砂糖,盐一起加入小碗中搅拌均匀成料汁。6、锅里倒油烧热,放入鱼煎至...
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