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鲅鱼怎么做好吃又简单
鲅鱼怎么做
才
好吃
答:
制作鲅鱼美食的方法有两种:红烧鲅鱼和烤鲅鱼
。 红烧鲅鱼需将鱼腌制后煎至两面金黄,加入调料炖煮,最后勾芡收汁。 烤鲅鱼则需将鱼腌制后刷橄榄油放入烤箱烤制。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗...
鲅鱼怎么
炖
好吃又简单
答:
主料main
鲅鱼
1条 辅料others 葱10克 姜粉1克 蒜几瓣 八角1个 花椒粉2克 生抽2勺 料酒5克 盐4克 醋3克 糖3克 老抽少许 家常炖鲅鱼的做法 步骤step 1 选鱼眼清澈,鱼身发亮,肚皮没有破损的鲅鱼一条,取出鳃、内脏、腹膜和淤血。如果清除的不干净,炖出来的鱼会腥 步骤step 2 鱼肉切厚块...
红烧
鲅鱼怎么做
既
简单又好吃
?
视频时间 00:56
鲅鱼怎么做
才
好吃
?
答:
1、将
鲅鱼
去除内脏洗净,切成一扁指厚,擦干水分或者风干会儿;加老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉腌制20分钟。2、准备好葱姜蒜,以及切几片五花肉哦。有了五花肉这鱼做出来才够香;3、锅里倒花生油,炒锅加热后,(可以根据五花肉的肥瘦程度稍微减少些),然后加入五花肉片煸炒出油脂后,加葱姜蒜,花椒...
鲅鱼的做法,
红烧鲅鱼怎么做好吃
,红烧鲅鱼的家常做法
答:
红烧鲅鱼的做法
1鲅鱼解冻用料酒腌制15分钟以上 2腌制好的鲅鱼用厨房纸吸干表面水分 3葱姜蒜切好,一勺料酒,两勺陈醋,两勺勺生抽一勺老抽,两勺糖少许盐调成碗汁 4在淀粉中滚一圈,使鲅鱼粘一层淀粉 5热锅凉油放鱼段煎至两面金黄 6放入碗汁及除了蒜以外的配料,热水末过鱼,大火煮开小火炖...
鲅鱼怎么做好吃
?
答:
做法:1.先把鱼的肉从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,
鲅鱼
要去皮,否则发腥;韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后,放到一边醒好 2.剁肉和去皮的鲅鱼肉,把一小块肥肉剁进去,去腥味,味道更香,剁的时候加入葱姜,可家少许的水,防止肥肉太拈占刀 3.剁好以后,放入韭菜的...
大
鲅鱼怎么做好吃
答:
1、将
鲅鱼
切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。2、锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄。3、炸好的鲅鱼。4、葱切段,姜切片,八角一个。5、锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒。6、倒入料汁(酱油、醋、糖、蚝油、加水调成)。7、放入鲅鱼。8、加水,大火烧开,转小火闷10分钟...
怎样
做鲅鱼好吃
?
答:
1. 将
鲅鱼
处理干净,在鱼背大梁骨的地方下刀,将鱼片成两片,留下中间的鱼骨。然后取出鱼肉上面的刺。在用勺子将鱼肉一点一点的挂下来,鱼皮不要。韭菜洗净切碎备用,生姜切末待用。2. 然后将五花肉剁成肉泥,掺上鲅鱼肉,调入适量的生抽、料酒、生姜末、食盐、香油、五香粉,然后朝一个方向用筷子...
清炖鲅鱼的做法,清炖
鲅鱼怎么做好吃
,清炖鲅鱼的家常
答:
简单
难度 清炖
鲅鱼
的做法步骤 1 鲅鱼切块,用料酒盐五香粉腌制半个小时 2 葱姜蒜香菜备好 3 锅内油热时加入鱼块翻炒 4 然后加入葱姜蒜继续翻炒 5 然后加入开水,没过鱼块即可,再加入适量酱油,大火炖 6 大约半个小时后,鱼熟了关火,撒上香菜末出锅即可。小窍门 做鱼时一定添加热水,用凉水...
鲜
鲅鱼怎么
炖
好吃
答:
先把鲜
鲅鱼
清洗干净收拾好内脏 然后把鲅鱼一剁两半,加一点盐腌制一下更入味 腌制几个小时,然后稍微裹点面粉 然后不粘锅里放一点油煎 煎至两面金黄 把苔菜焯水 切葱花,姜片,切五花肉 先把肥的五花肉煸出油 然后爆香葱花,姜片,五花肉,八角,花椒 放入苔菜炒一下 倒入鲅鱼加入生抽,盐,香油,水...
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