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鲅鱼块做法
鲅鱼
怎么炖?
答:
1、首先
鲅鱼
洗净切块,如下图所示:2、沾蛋液,如下图所示:3、放入煎制,如下图所示:4、两面微黄即可,如下图所示:5、放入葱姜蒜和干辣椒,如下图所示:6、炒香调味料放入煎好的鱼,如下图所示:7、放入白糖,如下图所示:8、放入生抽和老抽倒入开水,如下图所示:9、之后炖制10分钟放入白...
的
做法
,
红烧鲅鱼块
怎么做好吃,红烧鲅鱼块的家常做法
答:
1.
鲅鱼
去内脏,去掉鱼头。2.切3,4cm左右的块,放盆里,葱花,姜丝,盐,酱油,料酒,腌半小时,中间翻一下。3.葱,姜,蒜 小尖椒备好。4.锅先烧干,用姜片绕锅底擦一遍,再烧干入适量的油,油热入鱼块,放入后改小火不要搅动,等挨油锅那一面固定成型 ,再翻面。5.煎第二面。6.两边...
红烧鲅鱼块
的家常
做法
外酥里嫩酱香入味
答:
1、把
鲅鱼
清洗干净,加入料酒、盐、葱段、姜片进行腌制,大约进行20分钟左右。2、准备好葱姜,八角,桂皮,香叶。将蚝油、酱油、白糖、醋调制成酱汁。3、加食用油烧热,并将鱼身上的水分吸干,炸至金黄色后捞出。倒油加热,放入葱姜。加入酱汁。倒入炸好的鱼,加入水。收锅。
鲅鱼做法
答:
1、首先将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟
,如下图所示。2、锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄,如下图所示。4、炸好的鲅鱼先装盘备用,如下图所示。4、接着锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒,放入鲅鱼加水,大火烧开,转小火闷10分钟,汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可...
炸
鲅鱼块
的
做法
炸鲅鱼块怎么做
答:
1、原料:
鲅鱼
食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。2、鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。3、鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。4、加热油到八成热,鲅鱼食在面糊里滚一下,下入锅中,煎到金黄即可。
炖
鲅鱼块
的家常
做法
答:
炖
鲅鱼块
的家常
做法
材料:鲅鱼块 500克 生姜 3片 大葱 1根 蒜瓣 3瓣 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 香菜 适量 清水 适量 食用油 适量 步骤:1. 将鲅鱼块洗净,用厨房纸吸干表面水分。2. 生姜切片,大葱切段,蒜瓣剁碎备用。3. 热锅凉油,将鲅鱼块两面煎至金黄色,取出...
鲅鱼
肉
制作方法
这四种吃法都非常好吃
答:
做法
:(1)新鲜
鲅鱼
去腮、内脏,切成块,用不烫手的水洗净,抹少许盐腌制片刻。(2)将酱油,米醋,砂糖混合成料汁备用。(3)将料汁倒在腌好的鱼块上,并摆放姜丝和葱丝,放些豆豉。(4)将鱼盘放入美的蒸锅中蒸制。(5)蒸好的鱼,撒些葱丝和辣椒,将油烧热,泼在鱼身上即可。2、红烧...
红烧
鲅鱼
的家常
做法
是什么?
答:
准备材料:葱段、蒜片、
鲅鱼
、姜。1、首先,将鲅鱼切好块。2、然后,锅中放油,倒入配料爆香。3、然后,在锅里倒入鲅鱼,翻炒两分钟。4、然后,加入老抽,生抽,料酒等配料翻炒均匀。5、然后,加入水,盐,白砂糖,鸡粉,大火收汁。6、最后,红烧鲅鱼完成,问题解决。
鲅鱼
怎么做才好吃?
答:
红烧鲅鱼块
的做法详细步骤:1、将鲅鱼去除内脏洗净,切成一扁指厚,擦干水分或者风干会儿;加老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉腌制20分钟。2、准备好葱姜蒜,以及切几片五花肉哦。有了五花肉这鱼做出来才够香;3、锅里倒花生油,炒锅加热后,(可以根据五花肉的肥瘦程度稍微减少些),然后加入五花肉片煸炒...
怎么做
鲅鱼
好吃
答:
做法
:1、西红柿去皮切块。鲅鱼切块。2、锅中倒油,
鲅鱼块
煎至两面肉质发白盛出。再放西红柿炒出汁后盛出。3、另起锅倒油,放入姜丝炒香,放入煎好的鲅鱼。倒水没过鱼,盖盖子。4、烧开后,放入料酒、白糖、盐、西红柿炖10分钟,出锅撒葱花即可。二、麻辣鲅鱼 材料:鲅鱼、辣豆豉、葱、姜、蒜、...
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