77问答网
所有问题
当前搜索:
鲁菜有鱼香肉丝吗
鱼香肉丝
回锅肉属于
鲁菜
答:
是
。鱼香肉丝回锅肉属于鲁菜的,是常见的鲁菜菜系的,山东菜又叫“鲁菜”,是八大菜系之首,而这八大菜系分别是:鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,湘菜,苏菜,徽菜,浙菜。鲁菜的特点是鲜香嫩脆。
鲁菜鱼香肉丝
答:
步骤1 食材:猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根调味料:食用油10克、料酒3克、淀粉3克、生抽2克、盐1克、醋2克、糖4克、水淀粉3克、胡椒粉2克、豆瓣酱3克 步骤2 猪肉切丝。步骤3 加料酒、淀粉、盐、拌匀、腌制15分钟。步骤4 笋切细丝。步骤5 姜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 热锅倒...
鲁菜
十个经典家常菜
答:
鱼香肉丝是鲁菜中非常有名的一道菜肴
,它由猪肉切成丝炒制而成,配以特制的鱼香汁。鱼香肉丝口感鲜嫩,味道鲜美,是鲁菜中的代表菜之一。
鲁菜有
哪些代表菜?
答:
1、
鲁菜
代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、
山东菜
丸。2、川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、
鱼香肉丝
。3、粤菜代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗...
鱼香肉丝
是哪里的菜
答:
鱼香肉丝
的来历中国有八大菜系,它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、
鲁菜
,鱼香肉丝来源于川菜。
鱼香肉丝
算是川菜还是
鲁菜
?
答:
川菜和
鲁菜
都有,但口味不一样
八大菜系的各个代表菜是什么?
答:
1、
鲁菜
,代表菜品:太公望红焖鸡。商朝末年是鲁菜的雏形时期,也是药与膳相结合的起源,是著名的历史人物太公望别名:姜太公所创制,在《姜太公传略》有相关记载,代表作品:太公望红焖鸡,源由营丘之战,起源并传承于今日照市。2、川菜,代表菜品:水煮肉片、
鱼香肉丝
、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、干煸...
中国都有哪些菜系?你都知道它们的哪些代表菜?
答:
川菜代表菜有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、
鱼香肉丝
、怪味鸡、水煮肉片、重庆烤鱼、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。广东菜系,简称粤菜。 特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成...
四大菜系的代表
菜有
哪些?
答:
特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。 代表菜品:
鱼香肉丝
,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等。2、广东菜系,简称粤菜。特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、...
鲁菜鱼香肉丝
怎么作
视频时间 00:35
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鲁菜鱼香肉丝的做法大全
鲁菜海参的做法大全
鱼香肉丝和那个菜系相似
鱼香是哪个菜系做法
鲁菜以什么口味为主
下列菜肴中属于鲁菜的是
以下属于鲁菜的是
鱼香肉丝是属于什么菜系
鲁菜代表菜