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鱼的营养物质主要含有什么
海产
鱼类含有的主要营养物质
为A.优质
蛋白质
B.长链多不饱和脂肪酸C.纤 ...
答:
海产鱼类含有的主要营养物质为
蛋白质、长链多不饱和脂肪酸、维生素D和碘
。
鱼含什么营养
元素
答:
1、含有丰富的完全蛋白质
。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。2、
脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸
。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼...
鱼里面
主要的营养成分
是
什么
啊?
答:
1.含有丰富的完全蛋白质
。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。2.
脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸
。鱼肉的脂肪含...
鱼有哪些营养
价值
答:
1. 富含蛋白质:鱼肉含有丰富的蛋白质
,这是人体重要的营养素之一,对生长发育、组织修复等有着重要作用。优质蛋白质对免疫系统也有益。鱼肉不仅蛋白质含量高,而且其氨基酸组成与人体需求相契合,易于消化吸收。这对于维持肌肉、器官的正常功能十分重要。特别是在生长发育阶段的儿童和青少年,以及需要恢复健...
鱼的营养成分
?
答:
鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、含氮浸出物
。1、蛋白质:含量约15%---20%,其中白鲤、青鱼含量较高,这类蛋白质大部分存在于肌浆中,这种蛋白质氨基酸组成较平衡,唯色氨酸含量偏低,属于优良蛋白质,少部分蛋白质存在于结缔组织和软骨组织中,有胶原蛋白和弹性蛋白质构成。鱼类蛋白质利用率...
鱼肉中的
主要营养成分
是
什么
?
答:
胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
6、无机盐、维生素含量较高
。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
鱼饲料中有哪些
矿物质
鱼饲料中
含有哪些营养成分
答:
1、主要有:
蛋白质
、脂肪、碳水化合物(糖分)、无机盐、维生素、微量元素等几大类。2、
矿物质
也是不可忽视的营养物质。饲料中的矿物质可以提高鱼类对其它营养物质的利用率,促进鱼体骨骼、肌肉等组织的生长,提高食欲促进生长。目前已证明鱼类必需的矿物质元素有钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯、铁、铜、...
鱼的营养
价值及功效
答:
带鱼鱼鳞
含有
可抗癌的6-硫代鸟嘌呤,吃时也不必刮。五,鱼尾和鱼骨鱼尾:
营养
和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果,但是一般人们吃得很少,鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。六,鱼唇:多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成,
主要成分
为胶原蛋白。七,鱼眼:维生素B1和DHA的含量略高。
鱼的主要营养物质
答:
脂肪是高级脂肪酸的甘油酯,鱼类将其作为主要的能量储存物质。与等量的糖类或
蛋白质
相比,脂肪能够提供更多的能量,其能量产出是前者的2.25倍。脂肪不仅是组织细胞的一个组成部分,还具有保护内脏和储存热量的功能。在鱼类体内,大脑和皮下组织含有较多的脂肪。当鱼类面临食物短缺或是在越冬期间,它们会消耗...
鱼有哪些营养
价值?
答:
鱼是一种营养丰富的食物,含有丰富的
蛋白质
、脂肪、
维生素和矿物质
等营养成分。以下是鱼的主要营养价值:高蛋白质:鱼是优质蛋白质的重要来源,蛋白质含量一般在15%~25%之间,远高于肉类。蛋白质是人体生长发育的基础,对于儿童和青少年的生长发育尤为重要。不饱和脂肪酸:
鱼是富含不饱和脂肪酸的食物
,...
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