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鱼片怎么做好吃又简单
鱼片怎么做好吃
答:
1【香煎
鱼片
】洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用;热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀(能把锅底盖住并有少量余油),等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可; 注:这道菜相当
简单
,可以当不错的零食来吃的!2【香菇鱼片粥】1....
浆好的
鱼片怎么
烧
好吃
?
答:
1、鱼肉切成片,放入碗中,葱切段,姜切末,加入蛋清,盐,料酒,淀粉拌匀;
鱼片怎么做好吃
姜末鱼片的做法 2、锅中倒入适量清水,加盐、葱段,大火烧开,把浆好的鱼片下入锅中,轻轻搅动,鱼片煮至浮起时,捞出;鱼片怎么做好吃 姜末鱼片的做法 3、煮好的鱼片放入碗中,放入姜末、鸡精、香油、盐...
鱼片怎么
煮
好吃
答:
1、半只草鱼清洗干净,鱼肉切薄片,鱼骨切小块。2、腌
鱼片
:加入适量白胡椒粉,料酒,生抽,盐,少许鸡蛋清直接上手抓匀,加入少许玉米淀粉抓匀,继续倒入少许食用油抓匀腌制十分钟。3、 锅里放水烧开,倒入豆芽焯水,烫至断生捞出装盘备用。4、 锅里放油烧热,倒入切好块的鱼骨中小火慢煎,煎至...
嫩香的炒草
鱼片怎么做好吃又简单
,做法图
答:
葱 :1根 豆粉 :1勺 姜 :2块 盐 :1勺 泡椒 :6粒 具体步骤 第一步 1.备好食材 第二步 2.用刀从鱼背切下鱼肉 第三步 3.在切成片 第四步 4.料酒一勺姜蒜葱腌制十分钟 第五步 5.切姜蒜泡椒沫葱切节 第六步 6.腌制好后放豆粉拌匀 第七步 7.锅里油热炒佐料 第八步 8.炒...
鱼片的做法大全 鱼片的家常做法
鱼片怎么做好吃又简单
答:
1.鱼片比较薄,腌制10分钟即可。2.在鸡蛋蒸6分钟以后再放入鱼片,可以防止鱼片蒸得过老
。鱼片怎么做好吃又简单:白炒鱼片的做法 食材准备 草鱼1条(约600克),黄瓜片15克,水发木耳15克盐、料酒、水淀粉、葱、姜、蒜、香醋、白糖、酱油、色拉油各适量。方法步骤 1.草鱼治净,取净鱼肉,斜刀片成片...
怎样
炒
鱼片好吃
答:
1.首先我们准备一下食材,鱼肉一块,先去除鱼皮,再切成段,然后把鱼肉片成薄片,放在盆里,加入清水,洗去残留的血水,并沥干水分。加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,用手抓匀给鱼肉入味 ,然后加入少量清水,让
鱼片
吸收水分,
这样
吃起来,口感更为滑嫩还能减少鱼肉的腥味。2.抓匀以后,再加入少量...
黑鱼溜
鱼片怎么做好吃
答:
食盐 适量 葱 10g 姜 5g 淀粉 适量 胡椒粉 2g 黄酒 5ml 白酒 少许 熘黑
鱼片
的做法 1.黑鱼取出内脏,鱼鳞洗净。2.取出鱼骨。3.去掉鱼皮,取净肉。4.将鱼肉片成片。5.放入碗中加上葱姜末,胡椒粉,淀粉,少许蛋清。6.抓匀腌制15分钟。7.锅中下宽油。8.放入葱姜炝锅。9.下腌制好的
鱼片
。10...
青柠酸汤
鱼片怎么做好吃又简单
,做法图解分享,饭好了
答:
4. 片
鱼片
:将鱼身檫干,首先将鱼的肋骨去除。将手按在肋骨的一端,从另一端斜向内侧下刀,片下肋骨。然后,顺着鱼刺走向斜下刀,用手按在鱼肉上,平稳用力划切成薄片。可以两片连在一起,相接处不要切断。第五步 5.将改好刀的鱼片用清水漂洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分。第六步 6.将鱼片...
炒青
鱼片怎么做好吃又简单
炒青鱼片的快手炒法
答:
1、原料:青鱼肉600克,生姜一块,大青蒜苗150克,红椒二个。2、先把鱼肉切片,越薄越好,这就要看你的细心和刀工了。3、再把
鱼片
放在大碗里,放生粉,蚝油,鸡粉,料酒,盐,姜丝搅拌均匀后腌制十分钟。4、再把配料处理好。生姜去皮切丝,红椒去籽也切丝,蒜苗切段。5、锅烧七成热,放适量花生...
鱼片如何做好吃
答:
酸菜
鱼片
1、酸菜鱼片很
好吃
,平时可制作时需要准备生鱼一条,重量要超过五百克,银芽两百克,酸菜鱼片的料包一个。2、把生鱼处理好以后把肉片成鱼片,把鱼头和龙骨一起加清水煮制成汤,把鱼片用料酒和盐和以及姜粉与蒜粉腌制一下。3、把银芽入锅炒好取出装在碗的底部,把锅中放油放入酸菜料包炒...
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